今天给各位分享土豆焖面的知识，其中也会对土豆丝焖面怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！芹菜土豆焖面的家常做法主料芹菜适量土豆适量步骤1土豆切条，芹菜切条，葱蒜切末步骤2五花肉切条步骤3热锅凉油下肉炒黄步骤4放葱蒜，加盐
今天给各位分享土豆焖面的知识，其中也会对土豆丝焖面怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
芹菜土豆焖面的家常做法
主料
芹菜适量
土豆
适量
步骤1
土豆切条，芹菜切条，葱蒜切末
步骤2
五花肉切条
步骤3
热锅凉油下肉炒黄
步骤4
放葱蒜，加盐，生抽，花椒面
步骤5
放芹菜土豆翻炒2分钟，加快要没过菜的温水
步骤6
煮2分钟均匀地铺上面条，中火3分钟后改成小火至水收干，把面和菜翻拌均匀，出锅
豆角玉米土豆地瓜焖面的正宗做法
用料
排骨6块，豆角300克，土豆若干个，胡萝卜2–3小根玉米1根，红薯（地瓜）2–3个，食用油适量，冰糖4-5块，生抽3勺，老抽2勺，料酒2勺，姜片5-6片，葱花适量
焖面??????的做法步骤
步骤1
排骨提前浸泡，洗净，凉水入锅，加入2-3片姜片，2勺料酒，煮沸后煮3-5分钟。去除血水。
步骤2
土豆、胡萝卜、豆角、玉米洗净切段，备用。葱花切末备用。
步骤3
排骨煮好后，捞出洗净。另起一锅，热锅凉油，放入排骨两面煎制金黄，放入姜片，生抽3勺，老抽2勺，黄冰糖4–5粒，加开水没过排骨，再加一半水，盖盖焖。
步骤4
排骨煮30-40分钟（看口感喜好），加入土豆、芸豆、玉米及胡萝卜，闷10分钟左右，期间翻炒一下，避免糊锅。土豆变软未烂时，加入面条，放在食材上层，继续盖盖焖，大概5分钟左右即可。
步骤5
食材都熟透后尝一下味道，淡了加些盐或生抽，淋一些香油，炒匀。盛出装盘，撒上葱花。开吃。
土豆丝焖面怎么做
步骤1
将面条放到沸水里汆一下，放进去10秒就拿出来，放在一边，加油和少许盐拌匀，防止粘连。
步骤2
另起一锅，加少许油，将姜末和葱丝爆锅，接着放入五花肉炒熟，放切好沥干的豆角段放到锅里炒，一定要多炒一会，待豆角托生后，倒入生抽和盐（比平时多一倍的量），加入土豆丝再炒一小会。
步骤3
炒出香味后加入水刚刚莫过食材，中火炖十五分钟，待汤汁剩一半多的时候，将豌豆粒放入，再炖两分钟，将面条平均的铺在食材上，中火焖五分钟
蒜苔焖面的正宗做法
原料：
蒜苔300g
马铃薯丁(脱水)400g
五花肉100g
面条（生）600g
马面鱼适量
食盐适量
柿子1小颗
酱油适量
做法：
1
土豆切粗条，蒜苔切一寸左右的段
2
柿子切条，葱蒜切片，肉切细条
3
准备好面，稍微粗些，切成15cm的短段
4
下猪油化开，加入煸出油来
5
倒入葱蒜，柿子，加少许酱油，多半勺干姜面，半勺花椒面、少半勺大料面、一勺盐炒香
6
倒入土豆蒜苔炒两分钟
7
加入与菜齐的水烧开，放盐调味
8
把面均匀撒到菜上，盖盖焖十分钟
9
先抖散上边的面
10
拌均匀盛出
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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