老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于椰汁西米露和椰汁水果西米露做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享椰汁西米露以及椰汁水果西米露做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于椰汁西米露和椰汁水果西米露做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享椰汁西米露以及椰汁水果西米露做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
广东正宗椰汁西米露的做法
做法做法一基本材料西米、椰粉、鲜奶一袋。1.锅中烧开水，改小火，把西米直接放进锅中煮。煮的过程中要不断地搅拌，开始的时候有些浑浊，不用管，继续搅。慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。2.把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。3.锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。4.将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。放冰箱冰镇。做法二原料：西米100克，椰汁1听(大约255毫升），白糖20克、湿淀粉25克制法：
1.
西米入水中泡透。
2.
锅内加水烧开，放入白糖、椰汁、西米稍煮，用湿淀粉勾芡即可。做法三原料：西米、椰汁、白糖(可要可不要)制法：1.锅中烧开水,加入适量白糖,待水沸腾后;2.将西米倒进锅中搅拌3-5分钟分钟(西米心里可能还有小白点);3.随后,把锅盖上15分钟左右;4.待凉后,放进冰柜冷藏更佳。建议:西米不要浸泡;因为,西米经冷水浸泡后会碎掉。加入炼奶;煮椰汁西米露时,在椰汁(针对市面的椰树牌椰汁,因为,这种椰汁一般是普通饮用口感比较淡味)里加入一铁勺的炼奶,这样的话味道会更佳香浓(但主要根据个人而定)。做法四用料西米100克辅料白糖2勺椰汁200毫升椰汁西米露的做法1.一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里,水要多放点，西米烧的时候很吸水，并一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底2.水沸腾状态下煮大约5分钟左右，可以将火关掉，盖盖焖，焖到西米半透明，中间一个白点，用漏勺捞出3.放在一个盛有冷开水的碗中，将剩下的很浓稠的液体倒掉，过冷开水可以使小西米更Q4.再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮5.一直煮到全部透明6.将椰汁倒入碗内，放入2勺糖拌匀，将小西米用漏勺过滤倒入其中7.将西米露放入冰箱冷藏更佳，煮好的西米会继续吸收椰汁的水份烹饪技巧
椰汁水果西米露做法
做法：
将适量的西米淘洗干净，浸泡在水中20-30分钟，直到西米变成透明状态。
将浸泡好的西米放入锅中，加入适量的水，煮开。
煮开后用小火煮约15-20分钟，或直到西米变得透明并煮熟，然后把西米放入冷水中浸泡约2-3分钟，最后用筛子过滤掉多余的水分，备用。
把红豆洗净后放入锅中，加适量水和冰糖，小火煮30分钟，或直到煮软，备用。
把水果切成小块，备用。
取一只大碗或玻璃杯，倒入适量的西米、红豆和水果。
把椰汁倒入杯中，直至把所有材料浸没在椰汁中即可。
最后根据个人口味再加入适量的冰糖和冰块即可。
椰奶西米做法
材料：
-椰汁500毫升
-椰奶250毫升
-西米100克
-砂糖100克
步骤：
1.把西米泡在水中15分钟，然后沥干。
2.在另一个锅中，将椰汁和椰奶混合在一起，加入砂糖。搅拌直到糖完全溶解。
3.将西米倒入椰汁和椰奶的混合物中。
4.将锅加热至小火，并不断搅拌，以防止西米沉底或粘锅。
5.继续加热和搅拌15-20分钟，直到西米透明软糯。
6.将椰奶西米倒入碗中，放入冰箱中冷却。
7.椰奶西米冷却后即可享用。可以加入切碎的水果或果汁作为装饰品。
椰汁西米露的做法
1.先煮西米，煮的时候，要搅拌，以免粘锅，千万不能煮糊了。水要多放。
2.煮熟后是半透明状态，过滤出来，过凉水。
3.锅里放入一些清水，加入椰浆。
4.煮涨后加入西米。
5.最后加入，牛奶，白糖，搅匀，即可。
6.放入喜欢的水果，就可以了。
椰奶粉怎做椰奶西米露的做法
您好我是食味小茹，很高兴回答您的问题。
我来分享一下我的耶奶粉做西米露的做法。
1.首先去超市买来椰奶粉和西米。
2.将西米放入锅中，一定要用中火煮，注意:水一定要充足!（西米是特别吸水的）煮的过程中要边煮边搅拌!这样做是为了小西米粘锅!
3.西米煮至中间为一个小白点时，将半透明的西米放在盛有冷水的碗中，过冷水的目的是让小西米更Q。
4.将锅里剩下的浓稠汁液倒掉，再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明并过了冷水的西米放回沸水里煮，一直煮到全透明。最后捞出，用凉凉的水浸泡五分钟左右（这样做会更Q弹）。
5.用锅煮清水，然后把椰奶粉，加入锅内，边加入边搅拌，因为椰粉甜度可能不够，可以加入一些白糖，(这个根据个人口味添加)。煮开关火就可以。等椰奶温度降下来，可以放在冰箱冷藏备用。
6.将煮好的西米拿出来倒入椰汁，混合搅拌这样椰奶西米露就制作完成了。椰汁甜美，椰香飘溢，西米软Q，非常可口。这时候可以加入一些水果，这样口感会更香甜润滑。
这个甜品因为家人喜欢，夏天到了做一碗放冰箱里面，拿出来吃的时候那种口感非常赞，我自己做的也非常成功，分享给喜欢的朋友们，希望大家能喜欢。
好了我的分享就到这里了，希望我的回答能够对您有所帮助。谢谢。
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