各位老铁们好，相信很多人对冻芝士蛋糕都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于冻芝士蛋糕以及芝士蛋糕怎么解冻的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！本文目录问一下芝士蛋糕里冻芝士和烤
各位老铁们好，相信很多人对冻芝士蛋糕都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于冻芝士蛋糕以及芝士蛋糕怎么解冻的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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问一下芝士蛋糕里冻芝士和烤芝士的区别
其实都不是的啊冻的那个是用马卡帮芝士.我门这进价是79元一合500G.一合可以做出8镑的蛋糕(净重).热的有2种.牙买加的用忌廉芝士21元.可以做出5磅大下的蛋糕底.还有一种是英式的也用忌廉芝士但一个要用一合.做出1磅的.所以很难说热的还是冷的贵要看做发和用的材料
芝士蛋糕怎么解冻
1、自然解冻：急冻的蛋糕，应该是转移到冷藏环专境，自然解冻最合适属，既不会破坏外观形态，又不会影响口味。
2、急冻的蛋糕往往是重油芝士蛋糕，或是有夹层而表面装饰好的蛋糕，根本不可能使用加热的方法，吹热风，泡温水或是微波解冻都不可以，就现在的气候放在室温中也是不行的，很可能表面软化塌陷了，中心还是坚硬的。
冻芝士蛋糕可以不放淡奶油吗
不放可能会缺少部分灵魂
没吃完的酸奶冰冻芝士蛋糕放冰箱冷冻还是冷藏
放的时间比较长的话，就放在冷冻一层，要吃之前半天，把它改放在冷藏里。如果就是几个小时的事情，那你放冷藏里。
做好的冻芝士蛋糕怎样完好地转到蛋糕盒
找个干净的硬纸板,剪成约你要的大小,表面用锡纸(没有油纸也能用)包裹好即可用。
然后先用抹刀,插入蛋糕底部约中间位置(三分之二处),抹刀插入三分之二即可,抓刀的手一抬,蛋糕起身有空隙,用左手托住底部,抹刀不拿出,找好中心平衡好,双手一起用力移到纸垫上,抹刀撑住蛋糕体,左手先出,抹刀在慢慢放下,抽出即可。
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