原味奶茶 原味奶茶的做法和配方

大家好,关于原味奶茶很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于原味奶茶的做法和配方的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!原味奶茶的配料比例是多少准备材料:红茶水250ml,牛奶150ml,白砂糖适量1、准备好所有要用到

大家好,关于原味奶茶很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于原味奶茶的做法和配方的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

原味奶茶的配料比例是多少

准备材料:红茶水250ml,牛奶150ml,白砂糖适量

1、准备好所有要用到的配料:红茶包、牛奶、白糖。

2、找一个有刻度的量杯,把牛奶150ml放在热水中温热。

3、用适量的沸水把立顿红茶泡好,倒250ml在量杯里面,然后倒入一个大的碗中。

4、把温好的牛奶倒入刚装红茶的碗中混合,加入适量的白砂糖,糖的多少跟据自己的口味而定。

5、混合之后就是成品的奶茶了,倒入杯子中就可以开始饮用了。

蜜雪冰城原味奶茶做法

关于这个问题,材料:

-紅茶葉3克

-熱水200毫升

-砂糖20克

-鮮奶100毫升

-冰塊適量

步驟:

1.將紅茶葉放入茶壺中,加入熱水,浸泡3分鐘。

2.將茶葉倒入杯中,加入砂糖,攪拌均勻。

3.加入鮮奶,再攪拌均勻。

4.加入冰塊,即可飲用。

備註:

-可依個人口味調整砂糖和鮮奶的份量。

-可以使用烏龍茶或綠茶代替紅茶。

原味奶茶的制作~~

奶茶说白了就是红茶+牛奶,不过这两样东西不能随便乱用~~否则会大大滴影响口感;制作方法:首先茶的话一定要用红茶,我试过很多种红茶,立顿的黄牌红茶最好喝,特百惠中号杯的容量(300毫升左右);

然后就是牛奶了,这个一定要用鲜牛奶,纯的,我个人觉得还是蒙牛的纯奶好喝一些(PS:如果是酸奶的话肯定首选伊利),减肥期间的MM可以用脱脂牛奶,口感可能会淡一些,多加些奶也行;用沸水一次性泡上两包红茶(不然茶味淡了会很腻),能泡开就好,不要太多的开水,不然后头牛奶倒进去了就会很淡·~~大概1分钟左右,茶很浓的时候把牛奶倒进去,这个比例大概是两包茶+盒装纯奶的2/3,如果把一整盒都倒了就很腻。

但是如果喜欢奶味重的人也可以多加些牛奶,最后加适量糖/蜂蜜/方糖就OK啦~~~这样做出来的奶茶比奶茶粉冲泡及外头卖的珍珠奶茶的热量要低很多·~~~~可以放心喝下面来看看热量表:一般一小包(25克)的脱脂奶粉的热量只有80-90卡;一小袋(2克)的红茶基本是无热量的,做出来的奶茶热量不会超过100卡,比外面卖的低的多,减肥期间喝是可以的,又解馋又不用担心会发胖;立顿奶茶1瓶115卡;奶精和糖的热量高珍珠含淀粉高基本上视珍珠奶茶为减肥的天敌;珍珠奶茶(中杯)160卡;普通牛奶1杯(200毫升/杯)132卡,我们做的时候丝毫用不到200毫升哦,一个人的分量大概是300毫升左右(特百惠中杯容量),牛奶的话只要130毫升足够了;脱脂牛奶1杯(200毫升/杯)71卡;

原味奶茶的做法和配方

1、热奶茶(泡好后装入保温桶)(20升1桶)3包茶包(60G/包)或3两专用红茶,加入12KG开水煮10分钟后,滤出茶汤,然后加入1斤半奶精,0.72KG白糖搅拌使溶解,再加入6KG水即成20升奶茶一桶,最后加5克特浓牛奶香粉。

2、冰奶茶:茶汤冲泡热奶茶,待白糖和奶精溶解后加入6KG冰块,即成20升奶茶一桶。

3、360CC单杯奶茶:20克奶精,200克茶水,12—15克白糖,其余加白水或冰块雪克即可。可以在奶茶中加入适量的巧克力浆或咖啡粉、焦糖果露则味道更加香醇。很简单吧!试试吧!

原味奶茶的制作方法

1、准备好材料。红茶用的是茶叶,味道会更香浓,如果没有现成的用红茶包也可以。

2、将水倒入奶锅,放入红茶,煮开。

3、转小火,煮5分钟,关火浸泡5分钟,让茶叶完全舒展释放出它本应该有的味道。

4、在煮好的茶水里加入纯牛奶,搅拌均匀,小火煮开。

5、小火煮开,不要走开,在旁边看着,非常容易溢出来的。

6、过滤,倒入茶杯里,如果和我一样喜欢原味的不需要加什么了,喜欢甜的奶茶凉到60度左右加蜂蜜,一杯香醇的原味奶茶就做好了。

7、成品图。

关于原味奶茶,原味奶茶的做法和配方的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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