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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于炒豆芽图片，炒豆芽的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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炒豆芽最正宗的做法
材料
豆芽300g,蒜头2颗,葱2支,盐适量,鸡粉少许
做法
1、豆芽洗净将较咖啡色的芽挑起，蒜头切片，葱切段备用。
2、热锅放入2匙油，蒜头放入爆香，将豆芽菜放入锅内大火快炒，可放一点水煨煮，加入盐及少许的鸡粉调味，葱段最后下，均匀拌炒后就可以盛盘上桌了。
炒豆芽怎么做
1、材料：绿豆芽300克、蒜苗1把、油盐适量、姜2片、米醋少许。
2、蒜苗择洗干净，绿豆芽投洗干净，沥净水分。
3、先把蒜苗切去根部，再把绿豆芽切成寸段待用，姜切成丝。
4、锅加油烧热下入姜丝爆锅，再下入绿豆芽大火煸炒，淋入少许米醋，将绿豆芽煸炒至断生，教你个小窍门：绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋，既可防止维生素B1流失，又可以让绿豆芽保持脆嫩。
5、下入蒜苗，加入盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可
炒豆芽代表什么意思
答:炒豆芽代表把豆芽用油料加温后炒制成菜食。豆芽是豆类的发芽产生的，豆芽有黄豆芽和绿豆芽，炒豆芽要高温炒熟，否则会感到豆腥味。
炒豆芽家常做法
1、主料：豆芽，葱。配料：酱油5克，盐3克，味精2克，植物油20克。
2、将豆芽洗干净备用。
3、葱切葱花备用。
4、植物油倒入锅中，热锅冷油。
5、将豆芽倒入锅中烹炒。
6、炒略软后，倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味后装盆即可。
炒豆芽的做法
食材：
绿豆芽300克，鸡蛋2个，红薯粉丝1把，韭菜1小把，豆腐干2块
做法：
1、首先，把豆芽洗净沥干水分，把韭菜、豆腐干洗净切成小段，鸡蛋打散备用
、锅里煮水，水开后放入红薯粉丝，烫软2捞出过凉水备用
3、锅中烧油，倒入鸡蛋液，凝固炒散盛出备用
4、再次热锅烧油，倒入豆芽菜、韭菜、豆腐干，加入2勺生抽，翻炒均匀，再倒入鸡蛋块和红薯粉丝，加入少许食盐和味精，一起炒匀即可出锅啦！
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