老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于土豆茄子泥和茄子土豆泥料汁的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享土豆茄子泥以及茄子土豆泥料汁的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！本文目录大彭东北茄
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于土豆茄子泥和茄子土豆泥料汁的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享土豆茄子泥以及茄子土豆泥料汁的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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大彭东北茄子土豆酱的做法
用料:
茄子1个
土豆两个
青椒一个
香菜若干
酱油若干
盐若干
步骤1
将土豆切成小块，茄子撕成条，青椒切块，香菜切碎准备。
步骤2
放多一点油，放入土豆块，翻炒熟，放入茄子条，均匀的沾上油炒熟，放味极鲜，加水一大碗就够。
步骤3
等土豆和茄子软了，用铲子压土豆茄子，放入青椒，加盐，继续把土豆茄子压成泥，放香菜，翻炒一会，出锅。
茄子柿子土豆的做法
步骤/方式1
准备主材料，茄子，土豆，西红柿。
步骤/方式2
土地去皮，切滚刀，不要太厚。
步骤/方式3
茄子滚刀切，厚度和土豆差不多。
步骤/方式4
西红柿切小块
步骤/方式5
锅里下油，将土豆和茄子下油锅炸至表面呈金黄色，捞出，控干油。
步骤/方式6
锅底留油，爆姜蒜，
步骤/方式7
蒜香后下西红柿，翻炒出西红柿的汁。加水。
步骤/方式8
下炸过的茄子和土豆。
步骤/方式9
加入少许盐，生抽，白糖，蚝油。翻炒完全入味，汤汁变浓就可以起锅咯。
步骤/方式10
在上面撒上葱花，美味上桌
蒸的茄子泥怎么做好吃
蒸的茄子泥很好吃。
1.因为蒸的茄子泥不需要使用炒锅等工具，所以不需要使用大量的油和其他调料，更加健康和清淡，适合很多人口味。
2.茄子泥可以用来搭配主食或小食，比如面包、蔬菜、土豆等，还可以加入大蒜、香菜等配料来丰富味道，口感非常好，更有营养健康的作用。
3.此外，茄子泥易于制作，而且配料可以根据自己口味来调整，简单又美味，非常适合爱好者在家做口味丰富的面包、三明治或自制小食等。
茄子土豆泥料汁的做法
将土豆去皮洗净切成厚片、茄子洗净去蒂切成滚刀块、尖椒洗净去蒂，将土豆块、茄子块尖椒都放入蒸锅中，上汽后蒸8~10分钟，蒸熟
步骤2
蒸菜的时候调汁，将大蒜砸成蒜泥、小葱切成葱花都放入碗中
步骤3
再放入酱油、香醋、白糖、香油、胡椒粉拌匀成调料汁
步骤4
将蒸好的蔬菜取出来放入盆之中趁热放入食用油(不能用生的植物油，最好是用花椒八角炸过的调料油，其实放猪油更好吃，而且猪油不用化开，放到热的蔬菜中自己就化了)，用汤勺边压边搅拌直到将蔬菜搅成带点小颗粒的泥状
步骤5
将提前拌好的调料汁倒入蔬菜泥中拌匀，尝一下，再用盐调一下咸味
步骤6
放入香菜末再拌匀即可
番茄土豆炖茄子怎么做
食材：茄子2个，青椒2个，番茄2个，蒜20克，盐5克，油40克。
2
/4
茄子去皮切滚刀块，番茄切滚刀块，青椒切块，蒜切片。
3
/4
锅中倒油，入蒜炒香，加入茄子翻炒。加上一点水烧软，加入番茄、青椒、盐翻炒出锅。
关于土豆茄子泥到此分享完毕，希望能帮助到您。
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