大家好,今天小编来为大家解答炒萝卜丝这个问题,炒萝卜丝的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!炒腌萝卜丝的做法1,胡萝卜洗净切丝,放盐,倒点白醋,搅拌均匀,腌制10分钟2,肉切丝,放点料酒,放点生粉,芝麻油,搅拌均匀,腌一下备用3,青椒切丝4,把腌好的胡萝卜拧干。起锅热油,把肉放下去,炒至变色盛出备用。锅里再放油,放入大
大家好,今天小编来为大家解答炒萝卜丝这个问题,炒萝卜丝的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
炒腌萝卜丝的做法
1,胡萝卜洗净切丝,放盐,倒点白醋,搅拌均匀,腌制10分钟
2,肉切丝,放点料酒,放点生粉,芝麻油,搅拌均匀,腌一下备用
3,青椒切丝
4,把腌好的胡萝卜拧干。起锅热油,把肉放下去,炒至变色盛出备用。锅里再放油,放入大蒜炒香,放入青椒,再放入胡萝卜丝,翻炒后放盐,倒入肉丝,翻炒后放入葱段,就可以出锅啦
炒萝卜丝的家常做法
材料
主料:白萝卜600g、瘦肉200g;
辅料:花生油适量、盐适量、胡椒粉适量、蒜3瓣、料酒适量、酱油适量、生粉适量
炒萝卜丝
1白萝卜、红萝卜去皮洗净刨成丝;
2猪肉去皮洗净,晾干水;
3猪肉切成丝,把肥肉跟瘦肉分开放,放入料酒、酱油、生粉,制10分钟;
4蒜切碎,备用;
5放肥肉炸油,炸完油的油渣不要,猪油装起,备用;
6放瘦肉下锅爆一下,装起备用;
7油锅烧开,下蒜爆香;
8倒入白萝卜丝,加入适量的猪油大火翻炒;
9炒至白萝卜丝变软,放入瘦肉,大火翻炒;一直炒至白萝卜丝出水的同时,放入适量白萝卜丝,调味即可出锅。
炒萝卜丝怎么炒才好吃
,炒萝卜丝把萝卜切成丝,放少许盐,杀出水分,起锅烧油,放入葱姜蒜,干辣椒编织结婚,煸出香味放入萝卜丝萝卜丝炒出软烂,就可以了
炒萝卜丝怎么做好吃
1.绿皮辣萝卜一个,去皮后洗净,再切成稍微粗一点的萝卜丝。如果切得不均匀,可以用擦丝器直接擦成丝。然后根据萝卜丝的量,加入少许盐拌匀,腌制10分钟。
2.准备几个红辣椒或者干辣椒,切成圈。姜切丝,蒜切末,小葱切段,葱白和葱叶分开放。
3.萝卜丝腌了十分钟左右,将腌出的水倒掉,再将萝卜丝稍微挤一挤水。
4.热锅放油,倒入葱、姜、蒜、辣椒,小火炒出香味。
5.将处理好的萝卜丝倒进来,大火快速翻炒,将萝卜丝炒至断生。
6.萝卜炒熟,放入小葱叶,再加白糖、生抽、蚝油、鸡精调味,大火翻炒均匀就可以关火了。
以上是几种炒萝卜丝的好吃做法,希望对您有帮助。
炒水萝卜丝怎么做
食材:水萝卜一个,青椒一个,瘦肉100克,香葱一根,大蒜五瓣,生姜10克,干辣椒2个。
做法:水萝卜洗净切成细丝。青椒去籽切丝。瘦肉切丝放碗中加生抽、淀粉、料酒、姜丝腌制二十分钟。香葱切末。大蒜切片。生姜切丝。干辣椒切段。
起锅热油,放入腌好的瘦肉丝,快速翻炒四五下后盛出。锅内继续放油,油热后放入大蒜、生姜、干辣椒爆香,倒入切好的水萝卜丝、青椒丝,加适量精盐、五香粉、白糖、生抽、料酒,翻炒半分钟后,倒入炒好的肉丝,加入老抽、香葱末、鸡精,翻拌两下关火出锅即成
关于炒萝卜丝,炒萝卜丝的家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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