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猪耳朵草的家常做法
1、准备材料:猪耳朵草(200克)枸杞(20克)姜(1块)大枣(30克)
2、将猪耳朵草用清水洗干净
3、将猪耳朵草放入1500ml的水,加入姜块,上火熬煮
4、大火煮到沸腾
5、加入大枣,大火再次煮滚
6、转文火继续煮20分钟
7、最后加入枸杞,煮10分钟左右
8、出锅即可
猪耳朵叶学名叫什么
学名车前草。车前草,叶子肥大,形似猪耳朵,又名猪耳朵草。多年生草本,无茎,具多数细长之须根;叶根生,薄纸质,卵形至广卵形,具5条主叶脉,叶基向下延伸到叶柄,长6~15cm,宽3~8cm;周年开花,穗状花序自叶丛中抽出,长约15~30cm;小花白色,花冠4裂,雄蕊4枚;盖果长椭圆形,内藏种子4~6颗。
陕北野西米野菜的别名
陕北野西米野菜(学名苋菜)又名青香苋、红苋菜、红菜、米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长、喜热、耐旱、耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。
苋菜是一种营养价值极高的蔬菜,特别是含有较多的铁、钙等矿物质,同时含有较多的胡萝卜素和维生素C,民间有“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换”的说法。
车前草有哪些形态特征和功效
车前草中药名出自《四声本草》。别名有:蟾蜍草,打官司草,猪耳朵草。为车前科植物全草。我国大部分地区有产。
性味功能与主治:甘,寒。清热利尿,明目降压,祛痰止咳。治小便不利,淋快,带下,尿血,黄疸,水肿,热痢,泄泻,目赤肿痛,高血压,气管炎,百日咳。
用法与用量:水煎服,6一15克。
本品还可以泡水喝:清利咽喉,口腔炎,尿道炎等,降压,排漂吟,利尿排湿,清利肝胆湿热。
但不能长时间饮用,身体阳虚,脾胃虚寒比较重的最好慎用。
老佰性用来凉拌,嫩的煮兼面条,当小菜吃,饨菜食用。谢谢邀请!
猪耳草是什么样的
猪耳草其实是一种草药,它长得比较低矮,通常只有30厘米左右,但是它的花茎很长,差不多能有50厘米左右。淡绿色的花茎就像是一株挺拔的麦穗,十分显眼。
它最大的特征就是宽大的叶片,呈卵形,长10厘米左右,宽5厘米左右,在微风中忽闪忽闪的,就像个猪耳朵。
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