大家好,关于竹笋炒肉的做法很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于笋子炒肉的做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!本文目录笋子炒肉的做法竹笋炒肉要怎么做才好吃呢春笋炒肉竹笋炒肉的家常做法竹笋肉炒的做法笋子炒肉的做法材料:笋子300克,瘦肉150克
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本文目录
笋子炒肉的做法
材料:笋子300克,瘦肉150克,葱姜蒜适量,料酒、生抽、盐、白胡椒粉、香油、鸡精、油适量。
做法:1.瘦肉切片,加入料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。
2.姜葱蒜切片备用。
3.笋子去皮洗净切成斜片备用。
4.热锅凉油,当然肉片快速翻炒至变色,盛出备用。
5.锅中重新加油,倒入葱姜蒜爆香。
6.加入笋片继续翻炒,加入适量盐和鸡精继续翻炒至笋子变软。
7.把炒好的肉片倒入锅中,加入适量盐和白胡椒粉调味。
8.继续翻炒均匀后淋上少许香油即可出锅。
竹笋炒肉要怎么做才好吃呢
主料:竹笋250克猪肉150克
辅料:小米椒3个大蒜2瓣姜1块盐2克油5毫升生抽5毫升豆瓣酱1勺花椒3克葱3根
笋炒肉家常做法:
步骤1、材料全部切好待用
步骤2、锅子烧热后放切好的猪肉小火煸炒,如果很瘦的肉就要加一些油
步骤3、煸炒了大概五分钟两面呈金黄色为止
步骤4、加入葱姜蒜小米椒花椒,小火炒出香味
步骤5、改大火放入洗净切好的竹笋,炒均匀多翻动锅铲
步骤6、炒至竹笋熟透后加豆瓣酱生抽盐调味
步骤7、翻炒均匀后加葱段即可
春笋炒肉
材料
春笋二根,瘦肉,生粉,生抽,食用盐,糟辣椒,姜,葱,蒜,芝麻油各适量
做法
1.春笋剥好后切片先过一下水,
2.瘦肉用生粉生抽抓一下,糟辣椒,分别把姜,葱,蒜,切段,
3.锅里放食用油先炒瘦肉,
4.把肉推一边接下来放姜,蒜,炒香,
5.放糟辣椒一起炒一下,
6.放入春笋,放食盐一起炒,炒熟后起锅前放葱段,加点芝麻油提味即可。
竹笋炒肉的家常做法
主料:肉、竹笋;辅料:姜、蒜、干辣椒;耗时:15分钟;功效:养心安神、除烦、安神;烹调步骤;相关菜谱;1.把肉切片,放入适量的淀粉跟豆瓣酱拌匀。;2.把切好的肉片下锅炒熟,肉一变色起锅装盘。;3.准备好食材,把竹笋切段,干辣椒切段,姜蒜切末。;4.倒适量的油入锅,待油温升高,倒入竹笋翻炒。
竹笋肉炒的做法
1、准备食材:味精2克、瘦猪肉50克、青尖椒20克、盐3克、植物油10克、冬笋100克等。
2、准备配料:将冬笋和尖椒洗净,切成丝,把猪肉洗净切成丝。
3、入锅炒制:往锅中倒油,放葱姜煸香,加入肉丝炒熟,倒入冬笋和尖椒丝翻炒,再加入清水焖一会,放入精盐和味精,即可出锅。
OK,关于竹笋炒肉的做法和笋子炒肉的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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