各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享百合炒虾仁,以及虾仁炒百合的做法是什么的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!本文目录莲子百合炒虾仁冬瓜百合炒虾仁的做法百合炒虾仁怎么做,百合炒虾仁的做法虾仁炒百合的
各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享百合炒虾仁,以及虾仁炒百合的做法是什么的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
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莲子百合炒虾仁
可行。因为莲子与百合的口感香甜,与虾仁的肉质鲜美相得益彰,能够制作出美味可口的佳肴。如果再加入适量的调味料和蔬菜,可以让菜肴更加口感丰富、营养丰富。建议在烹饪过程中多注意火候,让虾仁熟透而不失鲜美。
冬瓜百合炒虾仁的做法
百合泡好,起锅烧油,油热放姜末蒜沫爆香,加虾仁翻炒变色放盐鸡精生抽料酒,翻炒上色加冬瓜片翻炒一会,加百合炒断生
百合炒虾仁怎么做,百合炒虾仁的做法
百合炒虾仁食材
虾仁300克,百合60克
辅料
辣椒(红、尖)15克鸡蛋60克
调料:植物油15克胡椒粉1克淀粉(玉米)10克料酒15克盐2克味精1克。
做法
1、虾仁洗净,挑去泥肠;
2、虾仁用盐、味精、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉拌匀,腌制10分钟;
3、百合、西芹与红辣椒分别洗净后焯水,西芹与红辣椒切小段;
4、锅内倒油烧热至三成热,将虾仁放入锅中滑散;
5、锅内留适量油烧热,放入百合、西芹、辣椒炒匀;
6、加虾仁翻炒,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,用高汤勾薄芡即可。
虾仁炒百合的做法是什么
1
鲜百合洗净拨开。
2
胡萝卜切片。
3
虾洗净。
4
拨去外壳去虾线。
5
虾仁沾些干淀粉,再抖掉多余淀粉。
6
在油锅里煎至两面金黄。刚入锅时不要轻易翻动,等定型再翻面。
7
炒锅加适量油,加入姜蒜末爆锅,加入胡萝卜。
8
加入百合。
9
加入虾仁,加少料酒和盐。
10
事先准备水淀粉,调匀,少量多次加入。
11
装盘。
百合炒虾仁的家常做法
原料:鲜虾、鲜百合、胡萝卜、淀粉、水淀粉、姜、蒜、料酒、盐。
做法步骤:
第1步、鲜百合洗净拨开。
第2步、胡萝卜切片。
第3步、虾洗净。
第4步、拨去外壳去虾线。
第5步、虾仁沾些干淀粉,再抖掉多余淀粉。
第6步、在油锅里煎至两面金黄。刚入锅时不要轻易翻动,等定型再翻面。
第7步、炒锅加适量油,加入姜蒜末爆锅,加入胡萝卜。
第8步、加入百合。
第9步、加入虾仁,加少料酒和盐。
第10步、事先准备水淀粉,调匀,少量多次加入。
第11步、装盘。
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