大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于猪排的做法，猪排的做法和腌制法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录金锣猪排的做法羊排和猪排的做法里椒猪排的做法红焖猪排家常做法猪排的做法和腌制法金锣猪排的做法食材盐适量、白胡椒适量、鲜猪腿肉你说了算、鸡蛋液4-6个、面粉适量、白面包糠适量、食用油很多烹饪步骤步骤1/8猪腿肉切一指厚的片，加白胡椒和
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于猪排的做法，猪排的做法和腌制法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
金锣猪排的做法
食材
盐适量、白胡椒适量、鲜猪腿肉你说了算、鸡蛋液4-6个、面粉适量、白面包糠适量、食用油很多
烹饪步骤
步骤1/8
猪腿肉切一指厚的片，加白胡椒和盐按摩腌制30分钟
步骤2/8
锅内倒油预热，将肉片裹面粉
步骤3/8
再裹蛋液
步骤4/8
裹面包糠
步骤5/8
入八成热油最小火慢炸
步骤6/8
捞出
步骤7/8
切条装盘
最后一步
佐蛋黄酱、日式猪排酱、番茄酱都很好吃！！
羊排和猪排的做法
用料：猪精排500g，羊排500g，陈皮10g，葱段5g，姜片5g，红曲米4g，黄酒（或花雕酒）80g，八角2个，盐3g，食用油30g，生抽15g，老抽5g，冰糖2块，清水适量。
做法：①排骨放入冷水中浸泡出血水（需要换两次水），洗净沥干水份；红曲米加入沸水，泡制出一碗红曲水，滤去残渣不要。
②锅中放入底油烧热，下入排骨中小火煸炒。
③炒至排骨水分排除，锅中油变清亮（没有水份混合在油适量），放入葱、姜、八角、冰糖，煸炒出香味；烹入黄酒，加入红曲水、老抽、生抽调好颜色。
④加入陈皮，大火烧沸后，撇去浮沫，调入食盐，转小火烧制40分钟左右。
⑤待排骨软烂，挑出香料残渣，改大火收至汤汁将尽。翻炒几下，关火装盘，撒上香葱末即可。
里椒猪排的做法
材料：猪扒6块、柠檬半个、葱段少许、洋葱1个、黑椒粉1茶匙、面粉三汤匙；献汁：糖1茶匙、生粉少许、水适量；
做法：
1.猪扒洗净，加盐及半茶匙黑椒粉拌匀，猪扒两面扑上面粉。
2.烧热油，将猪扒煎至两面金黄色，至熟，将之盛起。
3.洋葱洗净切条。将柠檬洗净，少许皮切丝，柠檬肉榨汁。
4.油烧热放入洋葱炒香，加柠檬丝、柠檬汁及余下半茶匙黑椒粉，落猪扒及葱段炒匀，埋献汁上碟
红焖猪排家常做法
猪肋排50g，红烧料包1带，白酒50ml，鹅卵石20g，砂锅1个
做法：取一个干净盆放入面粉3烧放入猪肋排用手搓洗一遍，放到清水冲干净，备用。取松子皮和木块用打火机点燃，放入鹅卵石烧至用清水浇水，炸裂，用工具放到砂锅底部，放入铁帘子，红烧料包，放入白酒，撒上一层洋葱盖上盖，至排骨焖熟即可
猪排的做法和腌制法
1猪排的做法包括煎、烤、炸等多种方法，而腌制法则是使猪排更加入味和嫩化肉质的重要步骤。2腌制猪排的目的是为了增加肉质的鲜美度，常用的腌制材料包括盐、酱油、料酒、葱姜蒜等，可以根据口味加入辣椒、八角、香叶等调料。一般的腌制时间为3-4小时，还可以根据口感需要进行延长或缩短。3煎猪排的方法是将腌制好的猪排平铺放在锅中，用中小火慢慢煎熟，期间可以反复翻面，直到两面金黄、熟透即可。烤猪排则需用到烤箱或烤架，先进行预热，然后将腌制好的猪排放入烤箱中，烤制时间约为20分钟即可。炸猪排则是将腌制好的猪排裹上面粉，放入热油中炸至金黄熟透即可。
猪排的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于猪排的做法和腌制法、猪排的做法的信息别忘了在本站进行查找哦。
如若转载，请注明出处：https://www.15lady.cn/68506.html
相关推荐
-
9肖期期准 9画取名吉祥字
今天给各位分享9肖期期准的知识，其中也会对9画取名吉祥字进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！康熙字典肖字，几画“肖”字共有7画，笔画顺序为：竖、点、撇、竖、横折钩、横、横“肖”，初见于战国晚期时代，形声字。肉表意，表示人的肉体或相貌相似;小表声,小有细微义，表示只有细微的差别。本义为相貌相似。
-
广西水晶包子的做法和配方（发面水晶包子的做法和配方）
工作几年，攒了很长时间的钱买的第一只大牌包，承载的不仅是对生活的热爱，更是我们对自己的肯定所以一定要选万年经典，背到退休都会不过时的包款。今天就为大家整理了一下，赶紧瞅瞅哪个是你的…
-
序章是什么意思，所有过往皆为序章是什么意思
大家好，今天给各位分享序章是什么意思的一些知识，其中也会对所有过往皆为序章是什么意思进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！所有过往皆为序章是什么意思这句话的意思是之前经历的种种已成
-
武则天杀了几个儿子，武则天杀了几个孩子
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下武则天杀了几个儿子的问题，以及和武则天杀了几个孩子的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！武则天一生几个孩子武则天一生六个孩子。一代女皇武则
-
晋文公传奇？重耳传奇导演是谁
大家好，今天给各位分享晋文公传奇的一些知识，其中也会对重耳传奇导演是谁进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！本文目录春秋战国重耳传奇大结局重耳传奇导演是谁重耳传奇大结局骊姮被赐死春秋战国重耳传奇大结局《重耳传奇》最后的结局是重耳被冤枉的事情被查清了，回到祖国当上晋文公，励精图治保卫家国
-
七出三不去 三不去分别是什么
大家好，今天给各位分享七出三不去的一些知识，其中也会对七出，三不去分别是什么进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！本文目录七出，三不去分别是什么甘来苦尽日六礼无七出七出三不去是什么意思七出，三不去分别是什么“七出三不去”是西周在解除婚姻方面一套
-
礼乐射御书数，礼乐射御书数各指什么
这篇文章给大家聊聊关于礼乐射御书数，以及礼乐射御书数各指什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。礼乐射御书数深度解析礼、乐、射、御、书、数，是儒家要求儒生们必须学习的基本知识和技艺，其中蕴涵有华夏特有的人文体育精神。通过学习射礼，在古代的社会环境之下，直接有助于塑造尊武尚武之风，有助于国民形成开放、勇敢、大气的气质与性格。西周礼乐射御书有哪些礼教、音乐、射箭、骑马车
-
烧烤店加盟10大品牌名字（烧烤店加盟10大品牌排行榜）
明星餐饮又上热搜。天眼查显示，近日，“烧江南烤肉”关联公司成都烧江南餐饮管理有限公司，新增一则开庭公告，案由为特许经营合同纠纷，原告为哈尔滨宜鼎够火餐饮管理有限公司，被告包括烧江南公司及四川传柒乐文化传播有限公司、上海烧焱品牌管理中心（有限合伙）。该案将于10月25日在
-
真人斗地主？真人斗地主可以撤牌吗
很多朋友对于真人斗地主和真人斗地主可以撤牌吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！欢喜斗地主是不是都是机器人不是的。欢喜斗地主分为单机版和在线版，大部分情况下，单机版就是机器人和玩家进行比赛，在线版本，也就是常说的真人对战版。真人斗地主什么意思该游戏最少由三个人进行，用一到两副牌，分为“地主”和“农民”两方，双方对阵，先出完牌的一方则获胜。游戏
-
奶油蘑菇汤 奶油蘑菇汤正宗做法
大家好，关于奶油蘑菇汤很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于奶油蘑菇汤正宗做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！本文目录奶油蘑菇汤最正宗的做法奶油蘑菇汤怎么做奶油蘑菇汤正宗做法奶油蘑菇汤的做法西餐奶油
