大家好,今天来为大家解答海螺怎么做好吃这个问题的一些问题点,包括海螺怎么做好吃啊也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~本文目录海螺怎么做比较好吃海螺怎么做好吃又简单海螺怎么烧好吃家常做法海螺怎么做好吃啊螺怎么做最好吃海螺怎么做比较好吃食材清单黄瓜2根、海螺5个、大蒜5个、米醋15g、生抽15g、香油5g、盐2g
大家好,今天来为大家解答海螺怎么做好吃这个问题的一些问题点,包括海螺怎么做好吃啊也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
海螺怎么做比较好吃
食材清单
黄瓜2根
、海螺5个、大蒜5个、米醋15g、生抽15g、香油5g、盐2g、白糖5g
烹饪步骤
步骤1
黄瓜去皮拍碎切块
步骤2
海螺煮好后切块
步骤3
放入汤碗
步骤4
大蒜加入盐捣成泥,加入米醋、生抽、香油、白糖调匀
步骤5
调好的蒜汁放入汤碗里拌匀
海螺怎么做好吃又简单
食材:
海螺(适量)葱1根,食盐少许,红椒3个,酱油2勺,米醋一勺,白糖少许,植物油少许。
做法:
1.海螺N个,让卖海螺的人帮忙砸去外壳,回到家洗干净,去掉海螺头和肠
2.找把快刀,海螺切薄薄的片(功夫活儿,性子急或者赶时间的人勿试)葱一根,切细丝,红椒两个切丝
3.半锅水煮沸,加半勺盐,倒入螺片煮5秒钟赶紧捞出,沥干水份
4.两勺焯烫螺片的水、两勺海鲜酱油、一勺米醋、少量糖少量盐,混合煮开,拌入螺片;葱丝摆在螺片上
5.锅里放少量油,微热时调小火,加入几个葱段慢慢炸干,关火,捞出葱段,加入红椒丝,将热油浇到葱丝上
海螺怎么烧好吃家常做法
、准备食材:大海螺8个、粗盐1500g、花椒2g、香叶4片。
2、大海螺洗净后沥干水分,用花椒和香叶炒一下盐。
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3、烤盘垫锡纸,先铺一层盐,把海螺全部放进去,表面全部覆盖粗盐,用锡纸包好,多包几层,防止漏气。烤箱提前预热至200℃后,装有食物的烤盘放入中层,烘焙烤模式200℃烤30分钟即可。
海螺怎么做好吃啊
食材:
海螺适量、青红椒适量、葱适量、姜适量、酱适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量
步骤:
1/8
海螺用刷子清洗净,将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右,让其吐净肠里的泥沙。
2/8
青红椒、葱、姜切丝备用
3/8
海螺放沸水中焯水,迅速捞起备用。
4/8
锅里放油,待油温5成热时放入葱、姜炒爆香。
5/8
放入自己喜欢的酱,酱炒出香味后下入海螺翻炒。
6/8
翻炒均匀。
7/8
翻炒过程中可以少淋些料酒。
8/8
待海螺的盖开始张开时,加入糖、鸡精翻炒,出锅前放入青红椒即可
螺怎么做最好吃
以下是制作美味螺的建议:
1.清洗:将螺洗净,去除其中的沙泥和污垢。
2.焯水:将螺浸泡在开水中,焯水2-3分钟,将污物浮起,然后将其取出沥干水分。
3.调料:将葱姜蒜切成末,加入适量的盐、胡椒粉、料酒、酱油、生抽、糖等综合调料,混合均匀。
4.入味:将调好的料倒入螺中,加入适量的清水,略微涂上油,然后翻动均匀,浸泡2-3小时。
5.烹调:将螺和汤一起倒入锅中,用中火加热,待汤汁烧开后,转小火煮10-15分钟(可根据螺的大小和个数决定煮的时间),关火后再焖几分钟。
6.出锅:倒入碗中,可以添加蒜泥、香菜、豆豉酱、辣椒油等喜爱的调料。
注意事项:切记不要过度烹煮,以免口感老硬。另外,在调味时要依据个人口味做适当调整。
文章分享结束,海螺怎么做好吃和海螺怎么做好吃啊的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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