大家好,今天小编来为大家解答瘦肉猪肝汤这个问题,瘦肉猪肝汤是热还是凉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!本文目录枸橘叶瘦肉猪肝汤的做法猪肚猪肉猪肝汤的做法猪肝瘦肉汤是怎么做的瘦肉猪肝汤是热还是凉猪肝汤的做法枸橘叶瘦肉猪肝汤的做法食材用料枸杞叶6两?,猪肝2两?,瘦肉1两多?,姜1小块?,生抽1勺子?,料酒1勺子?,
大家好,今天小编来为大家解答瘦肉猪肝汤这个问题,瘦肉猪肝汤是热还是凉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
枸橘叶瘦肉猪肝汤的做法
食材用料
枸杞叶6两?,猪肝2两?,瘦肉1两多?,姜1小块?,生抽1勺子?,料酒1勺子?,盐2勺子?,花生油3勺子?,水适量?
做法步骤:
1/6枸杞叶洗干净
2/6猪肝瘦肉也洗干净
3/6姜洗好切丝,瘦肉,猪肝切片,加入1勺子盐,1勺子花生油,1勺子料酒,1勺子生抽拌均腌10分钟
4/6锅中烧沸水淋入2勺花生油。
5/6倒入枸杞叶和肉肉,拌均匀盖上盖子滚一滚
6/6见出气后马上打开盖子,加入1勺子盐煮几十秒即可。
猪肚猪肉猪肝汤的做法
做这个汤首先要把猪肚猪肉和猪肝清洗干净。拿水焯过之后切成小块放入砂锅中煲汤即可
猪肝瘦肉汤是怎么做的
一、用料瘦肉200克猪肝200克姜4片
二、猪肝瘦肉汤的做法步骤
步骤1猪肝提前用冷水浸泡30分钟,切成薄片,然后清水冲洗2遍,洗净血水;
步骤2瘦肉切块,姜切片;
步骤3将所有材料放入炖盅,加入清水没过所有食材高一些的位置;
步骤4电饭锅内胆倒入适量清水放入炖盅,选择煲汤模式,煮至模式结束,出锅前根据个人口味加适量盐调味即可。
瘦肉猪肝汤是热还是凉
瘦肉猪肝汤是热的
原料
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瘦肉(适量)
猪肝(100g)
葱姜适量
1/先把猪肝和瘦肉切成小块状用盐、料酒腌渍一会备用。再把香菇切成丁状,还有准备好葱姜,准备开始做菜。
2/在锅内加入适量的油。油温不需要很高,加入香菇葱姜到锅内爆香。
3/再在锅内加入适量的水,此时可以根据水量加入适量的盐。
4/在闻到有葱姜发出来的香味后,就可以加入腌制好的瘦肉和猪肝,快速的在锅内搅动动几下,看到肉上去了红就可以出锅了。这个时候可以加入一些鸡精。
5/出锅装碗的时候把葱花加入到碗内即可。
猪肝汤的做法
用料:猪肝50克,番茄5克
步骤1
猪肝洗净切成薄片,用酱油拌匀。
步骤2
将猪油的汤锅置于旺火上,待油烧制八成熟时,放入番茄、葱末煸炒片刻,再放酱油、细盐及开水。
步骤3
汤开后放入猪肝,待汤再开时,撇去浮沫,并烧片刻,加入胡椒面、味精,起锅盛入汤碗内,淋上香油即成。
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