大家好,丝瓜炒鸡蛋的做法相信很多的网友都不是很明白,包括丝瓜炒蛋的家常做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于丝瓜炒鸡蛋的做法和丝瓜炒蛋的家常做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!丝瓜炒蛋做法王刚1、取1根丝瓜去皮2、将丝瓜切片,小葱一根切末3、鸡蛋2个,打散4、在锅中加入食用油5毫升,倒
大家好,丝瓜炒鸡蛋的做法相信很多的网友都不是很明白,包括丝瓜炒蛋的家常做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于丝瓜炒鸡蛋的做法和丝瓜炒蛋的家常做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
丝瓜炒蛋做法王刚
1、取1根丝瓜去皮
2、将丝瓜切片,小葱一根切末
3、鸡蛋2个,打散
4、在锅中加入食用油5毫升,倒入蛋液,大火翻炒
5、倒入葱末,将其和鸡蛋翻炒均匀
6、倒入丝瓜,大火翻炒2分钟。
7、倒入鸡精3克,盐3克,再次翻炒均匀
8、出锅盛盘
丝瓜炒蛋怎么做好吃
丝瓜炒蛋是一道美味的家常菜,做法如下:
材料:
丝瓜500克、鸡蛋3个、油适量、盐适量、鸡精适量、葱姜适量
做法:
1.丝瓜洗净,去掉两端,切成细丝备用。
2.鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加盐、鸡精调味。
3.热锅凉油,加入葱姜爆香。
4.倒入鸡蛋液,翻炒至七八成熟。取出备用。
5.锅中留底油,加入丝瓜丝煸炒。
6.加入炒好的鸡蛋,加盐、鸡精调味,翻炒均匀即可装盘。
小贴士:
1.丝瓜的选购:选淡绿色、皮光滑,果实硬实、条形清晰的丝瓜。
2.炒鸡蛋时要快速翻炒,避免过度炒糊。
3.丝瓜本身含有大量水分,不用加水,避免炒出来的菜过于湿润。
丝瓜炒蛋的家常做法
1.将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。
2.将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。
3.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。
4.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入丝瓜炒熟,加入已熟鸡蛋同炒,后按个人口味加入盐,葱花翻炒小会即可起锅,这样一款好吃又美味的丝瓜炒蛋就做好了!
丝瓜炒鸡蛋怎么做
首先准备好食材,适量嫩丝瓜、鸡蛋、葱花等调味品。
1、将丝瓜洗净切成薄片备用,不要太厚否则不好熟,硬币厚度即可;
2、鸡蛋打散到碗里,可以适当加一点盐;
3、起锅烧油将鸡蛋炒熟,盛出来备用;
4、锅留底油将丝瓜炒制断生,加入鸡蛋;
5、放入适量的食用盐调味,不需要加入其他调料;
6、加入适当水淀粉勾芡,烧开即可。
丝瓜稍炒鸡蛋的做法
丝瓜切片,鸡蛋打散,起锅倒油,油热倒入鸡蛋,煎之金黄盛出,锅内加葱花,蒜末倒入丝瓜翻炒,八成熟倒入鸡蛋,翻炒一分钟就可装盘
文章到此结束,如果本次分享的丝瓜炒鸡蛋的做法和丝瓜炒蛋的家常做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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