大家好,如果您还对小鸡炖土豆不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享小鸡炖土豆的知识,包括东北小鸡炖土豆怎么做的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!小鸡烧土豆怎么做好吃食材主料鸡肉800克土豆2个辅料油适量盐适量五香粉适量香葱适量姜片适量大料适量辣椒适量老抽适量步骤1.准备小鸡,剁快。2.放到锅里焯一下。3.把香葱切小段,姜片,辣椒,大料。4.锅中放油,放入姜
大家好,如果您还对小鸡炖土豆不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享小鸡炖土豆的知识,包括东北小鸡炖土豆怎么做的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
小鸡烧土豆怎么做好吃
食材
主料
鸡肉
800克
土豆
2个
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
香葱
适量
适量
大料
适量
适量
老抽
适量
1.准备小鸡,剁快。
2.放到锅里焯一下。
3.把香葱切小段,姜片,辣椒,大料。
4.锅中放油,放入姜片,辣椒,大料。
5.倒入鸡块,炒制变色。
6.放入一半的香葱,五香粉,老抽。
7.加入适量的水。
8.把土豆切小块。
9.锅开后放入土豆,大火烧开转小火,煮至20分钟。
10.放入盐,再煮一会。
11.汤稠时放入剩下的香葱,炒均即可。
12.装盘了。
小贴士
要多煮一会,把土豆煮的很面就可以了。
土豆给鸡吃;请问给吃熟的好;还是生得好
都可以。不过如果吃熟的习惯的话,鸡也是会挑嘴的,建议不要太讲究生熟,那样对它们更好一些。比如,有的人觉得食物都生虫子了,喂鸡不好,这样其实是不对的,因为有句常话叫做吃虫的鸡会生蛋,因为蛋白质丰富。
小鸡炖土豆怎么能让汤变浓
用料:土豆2个,鸡腿6只,八角2个,葱1根,生抽3勺,料酒2勺,老抽1勺,姜4片,干辣椒5个,盐2小勺,冰糖5-6块。
步骤:鸡腿洗干净,剁成块,控干水分。
步骤/方式二
土豆削皮,切块备用。
步骤/方式三
葱段,姜片,干辣椒,花椒,八角备好放入碗中。
步骤/方式四
锅中放适量油,放入冰糖,小火不断搅拌至冰糖溶化(火千万不能太大,会糊的)。
步骤/方式五
待冰糖融化后,把鸡块倒入,翻炒上色。
步骤/方式六
加入备好的料翻炒。
步骤/方式七
再加入土豆,放少许料酒,生抽,老抽,加2小勺盐,翻炒均匀。
步骤/方式八
加清水末过鸡腿,大火烧开,再转小火炖煮15分钟。
步骤/方式九
大火收汁,出锅。
小鸡烧土豆怎么做
食材清单:鸡块500g,土豆3颗,青椒1-2颗,红椒1-2颗,大蒜3-4瓣,姜片3-4片,大葱段2-3段,花椒3g,大料5g,冰糖10g,干辣椒10g,香菇少许,生抽10g,老抽5g,蚝油5g。
东北小鸡炖土豆怎么做
1、将鸡腿剁成5厘米左右的块,如果你没有力气,可以买的时候让卖肉的哥哥帮忙处理好了哦。洗干净备用。
2、点火,加入适量的水,开大火,待水烧开后加入洗净的鸡腿。继续开大火煮,待水再次烧开后熄火。将鸡腿沥干水备用。
3、土豆去皮、洗干净、切成块。葱姜蒜去皮,切成块。备用。
4、点火,锅中放入适量的食用油。待油温热了以后,加入香叶、大料、桂皮和葱姜蒜进行翻炒,30s。
5、加入沥干水的鸡腿,关小火,翻炒至鸡腿表面已经熟了为止,加入少量酱油,继续翻炒至鸡腿均匀上了色。
6、加入凉水,以稍微超过鸡腿肉为好,同时加入食盐,开大火,待水沸腾后,关小火,盖上锅盖继续煮。一共需要煮上35分钟。
7、用筷子插一插鸡腿,如果已经炖烂了,就放入土豆,继续煮,待土豆熟透大概15分钟,熄火装盘。
小鸡炖土豆和东北小鸡炖土豆怎么做的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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