各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享咖喱牛腩，以及广东咖喱牛肉做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！咖喱牛肉怎么做主料：牛肉、土豆、洋葱、姜、胡萝卜、牛奶、葱辅料：富清咖喱粉、盐、植物油、
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享咖喱牛腩，以及广东咖喱牛肉做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
咖喱牛肉怎么做
主料：牛肉、土豆、洋葱、姜、胡萝卜、牛奶、葱
辅料：富清咖喱粉、盐、植物油、料酒
做法：
1.将牛肉改刀切成牛肉块，土豆去皮切成滚刀块，洋葱切成丝，胡萝卜切成块备用。
2.锅中加入能没过牛肉块的水，放入料酒、姜片、葱段、牛肉块大火煮开撇去浮沫，改小火煮到七成熟捞出备用。
3.咖喱块加入少量热水稀释备用。
4.另起锅加入适量植物油，油温七成热放入葱丝炒香，然后下入牛肉块继续翻炒，再放入土豆块、胡萝卜块一起翻炒，
5.再放入挑好的咖喱汁和能没过食材的牛奶，大火煮开后改小火煮熟，中间不停的搅动，以免粘锅。
高压锅咖喱牛腩做法
咖喱牛腩（高压锅版）的食材和调料
牛腩 一斤
土豆 1个
胡萝卜 1根
洋葱 半个
咖喱粉 2包
椰浆 100ml
咖喱牛腩（高压锅版）的做法步骤
第1步.牛腩洗净，切块焯水备用
第2步.放入高压锅，加入适量的水，最好没过牛腩有多。锅不大的话可以按平时煮稀饭的水量来加ヽ(??ω??)?大火压30分钟，转小火再压20～30分钟。一定要把牛腩煮的烂烂的才好吃(*′﹃｀*)
第3步.咖喱牛腩（高压锅版）的做法步骤第3步转小火后就可以来准备其他食材啦～土豆胡萝卜洋葱都切丁～我个人喜欢切小一点～这样最后就可以一口吃到4种食材啦?(ノ゜?゜)ノ?
第4步.咖喱牛腩（高压锅版）的做法步骤第4步牛腩煮好啦！厨房弥漫着迷人的香气(*′﹃｀*)蓝后我们把牛腩捞粗来！滤干汤汁，但汤汁千万嫑倒掉！后面会用到～
第5步.咖喱牛腩（高压锅版）的做法步骤第5步热锅冷油，先将部分洋葱煸香，再放入剩下的土豆胡萝卜洋葱丁，翻炒至微焦。加入牛腩，翻炒均匀。最后倒入刚刚煮牛腩的高汤?(ノ゜?゜)ノ?PS.汤要没过所有食材有多，如果不够就再加一点水～
第6步.咖喱牛腩（高压锅版）的做法步骤第6步高汤煮开后就要祭出最关键的神器了！咖喱粉和浓缩椰浆！！！！！
第7步.咖喱牛腩（高压锅版）的做法步骤第7步在澳门药店买的貌似，我加了两包，会微微辣，搅匀后煮开，中火煮15分钟左右(?′?`?)主要是要煮到土豆和萝卜软了??(??ω???)
第8步.咖喱牛腩（高压锅版）的做法步骤第8步然后放椰浆，搅匀_(??ω??」∠)_喜欢稠的可以多加一点点～开个一分钟左右就可以关火了～对了，最后加一点盐\(//?//)\就可以次了啦啦啦(*^▽^)/★*☆
广东咖喱牛肉做法
主料
牛肉300克，洋葱50克，胡萝卜100克，土豆100克，生姜3克，西蓝花10克，食用油5克，咖喱1盒，料酒2克
步骤1食材：牛肉300克、洋葱50克、胡萝卜100克、土豆100克、姜3克、西蓝花10克。调味料：食用油5克、咖喱1盒、料酒2克。
步骤2西蓝花放入沸水锅中，焯烫30秒，捞出备用。
步骤3姜切片，洋葱切块，胡萝卜切块，土豆切块。
步骤4牛肉切块，冷水入锅，加入姜片、料酒，水开后煮2分钟，捞出，洗净浮末。
步骤5牛肉切块，冷水入锅，加入姜片、料酒，水开后煮2分钟，捞出，洗净浮末。
步骤6牛肉重新放入锅内，加适量清水，大火煮开转小火煮40分钟。
步骤7炒锅中油温5成热时，下入洋葱炒出香味，再下入胡萝卜、土豆一起翻炒3分钟。
步骤8倒入牛肉及牛肉汤，煮开后转小火煮20分钟。
步骤9加入咖喱，搅拌至融化，转大火煮至黏稠，起锅装盘，放上西蓝花点缀即可
咖喱牛肉做法
咖喱牛肉是一道香气诱人、味道丰富的菜品，使用的配料较为简单、易于入手，下面介绍家常咖喱牛肉的做法。
所需食材：
-牛肉：400克
-洋葱：1个
-土豆：1个
-胡萝卜：1根
-咖喱粉：适量
-椰浆：适量
-盐：适量
-食用油：适量
-清水：适量
-大蒜：适量
制作步骤：
1.牛肉切成小块，放到盆中加入料酒、盐和胡椒粉搅拌均匀，腌制入味；
2.洋葱、土豆、胡萝卜分别切成小块备用；
3.热锅凉油，放入牛肉块煸炒至外表变色，捞出备用；
4.锅中留一点油，将切好的洋葱和大蒜放入锅中炒香；
5.放入胡萝卜和土豆，翻炒均匀；
6.加入咖喱粉，稍微翻炒一会，加入适量清水（或者鸡汤），煮至胡萝卜和土豆变软（约15~20分钟）；
7.倒入煸炒好的牛肉块，加入盐和适量椰浆，翻炒一下，煮开即可出锅。
咖喱牛肉的香味扑鼻，口感鲜美甘甜，且营养价值丰富，备受人们喜爱。
咖喱牛肉需要哪些食材
用料：牛肉适量，洋葱一到两只，土豆四、五个
调味料：生油适量、花椒十几粒、姜一小块、白葡萄酒（或料酒）少许、富清咖喱粉15克左右、盐适量、开水
做法：
1、将牛肉切成一寸见方的块，洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的块，将富清咖喱粉用300ml开水化开备用；
2、在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开后移下灶。去除姜块，洗净牛肉待用；
3、大火座锅，热后加油，待油温后放入花椒粒炒香，再加入洋葱翻炒。洋葱吃油后加入牛肉翻炒，然后加入土豆块一同翻炒；
4、然后倒入化好的咖喱，搅拌均匀盖锅盖大火炖开，再转小火焖，其间不时搅拌，并按个人口味尝试以决定是否加盐；
5、待土豆焖至酥烂即可起锅装盘。
关于咖喱牛腩，广东咖喱牛肉做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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