城关镇是中国中部一个普通县的中心。面积318平方公里，人口55000多人，相当于天通苑的八分之一。最近的高速火车站在42.8公里外的下一个县。开车至少要一个小时。距离最近的高速公路交叉口31.4公里，耗时半个多小时。
镇上近80%的年轻人在18岁后将通过各种方式离开该县。在此之前，加上剩下的21%，他们将把所有开支集中在沿着山脚修建的两公里长的街道上。
在过去的20年里，这些年轻人送走了中间有拥挤舞池的溜冰场、烟雾弥漫，灯光昏暗的网吧和台球厅。现在，邀请女孩在镇上花钱最体面的方式是从新开的奶茶店喝几杯奶茶。
街上的王者站在街角。他的名字叫“迪咯堡”，是一个意思不详的音译。多年来，在城关镇的年轻人眼中，最有尊严的事情就是逃课，带学校的女生逃课，坐在迪洛堡的落地窗前，点一份炸鸡和果汁，整个下午都在吹牛。
位于东莞长安**附近
近年来，更多二线或三线品牌从城市蔓延开来，开始进入周边地区，书亦烧仙草和沪上阿姨。或山寨的其他一线品牌，如Xi茶、茶白道。他们挤在一起，相隔十多米，紧紧地集中在县里唯一的商业街上。
无论真假，价格高低，甚至卖点是否丰富，味道是好是坏。几乎所有人都将在开业后一两个月内迎来一场惊人的**，但在促销期结束后，他们将变得寥寥无几，而且大多数人在仅仅一年后就将困惑地离开。
迪洛堡从镇上送走了一批又一批年轻人。甚至连装饰也从一个装满塑料椅子的炸鸡店变成了一个有绿色植物和沙发的私人空间。然而，这些产品仍然是奶茶和干炸鸡，十多年来它们一直像甜水一样着色。
类似的矛盾构成了一个巨大的问题。为什么在中国，四、五线城市饮料市场的严重程度往往是一线城市的数倍。在这片血淋淋的红海中，一线城市的品牌经常带着“降维和打击”的想法来到这个正在下沉的市场，但他们很快就被最有生存能力、产品质量最差的商店击败了。
图片来源：艾瑞咨询
陈扬回到家乡，在珠江三角洲县城开了一家奶茶店，主要经营欧包。奶茶的价格约为15元，欧包的平**格为10元。这两家商店的年租金是5万元。当地生活节奏缓慢，当地人非常需要这种空间。他每天都用一个小笔记本研究奶茶配方，尽管许多客户都给予了高度赞扬。然而，客流仍然是“没有折扣就没有人会来。”
“我又出去工作了。”
每次回到家乡，他都会看到奶茶店一批一批地开着，一批一批地倒着。
“只有五六元的奶茶店才能生存。精致小资产阶级的定位在当地是不可行的。”
这是他的最后结论。
对于那里的年轻人来说，他们进入商店时总是追求情感价值。这种情感价值无法用价格标签来量化。
如果你坐在那里的桌子旁，点了一份难吃的炸鸡，你会更好地理解这一点。对于县城的富裕孩子来说，花20元买一份欧包奶茶带来的面子并不一定比同等价格的炸鸡和有色水好。
不管怎样，这是我小镇上的朋友告诉我的。
“你知道他们卖很多聪明的东西。它们是花哨的炸香蕉和酸奶。学生们喜欢吃。”
“在过去的两年里，他们开始销售冰淇淋、蛋卷、蛋挞和红豆奶茶。（“可能与最近欧洲面包的流行有关，”他后来告诉我）什么东西更有面子，只有县城老板才能知道。”
“我特别喜欢一家商店。它卖奶茶和一些甜点。蛋挞皮就像蛋糕。春节期间，我和我的一些朋友在那里的私人房间里与房东打了一下午***。”
听到他的描述，我觉得这些组合有点不可思议。在一家名为“蓝雪”的卖油炸面包的饮料店，人们**在私人房间喝奶茶和打牌。
如果把这个场景放到另一个商业环境中，似乎任何两个元素都是矛盾的。我问他：“你知道你说了什么吗？如果你把它放在城市环境中，几乎所有的人都会感到很奇怪，甚至没有素质。这是在不同的环境中无法理解的。”
“是，但我们有包间啊。”
有了这个想法，让我们回顾一下蜜雪雪城。也许这不像星巴克跑到县城强迫其他人排队。无论你是陆家嘴的金融精英还是南山区的高端码农，都无关紧要。在我们的雪王面前，所有的人都是平等的，他们都**在柜台前。
我们会发现，每一个试图进入县城的奶茶品牌都带着一种粗暴。
那种强烈的“我会比你高级”的粗暴。
但那又怎么样呢？
你来到那条长度不足两公里的商业街。你点了一杯奶茶，强*着恶心咽了下去。却还是理解不了，县城青年们对那些只会做色素水的奶茶店的那份自豪。
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