大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于正宗胡辣汤的作法，正宗的胡辣汤怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录正宗的胡辣汤怎么做胡辣汤的做法家常做法胡辣汤家常做法，正宗胡辣汤怎么做胡辣汤的正宗做法开店教程胡辣汤是什么做的什么材料发源地在什么地方正宗的胡辣汤怎么做食材：鸡蛋1个、豆腐适量、水发木耳几朵
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于正宗胡辣汤的作法，正宗的胡辣汤怎么做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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正宗的胡辣汤怎么做
食材：鸡蛋1个、豆腐适量、水发木耳几朵、胡萝卜少许、盐1勺、醋2勺、白胡椒粉1勺、水淀粉适量、香油适量、香菇几多、香菜几根、火腿肠半个
步骤1/6
原料，胡萝卜，木耳，香菇，豆腐火腿肠香菜
步骤2/6
鸡蛋打散，豆腐和香菇入水焯去涩味
步骤3/6
香菇，木耳，火腿肠，胡萝卜，豆腐切丝，香菜切末
步骤4/6
锅里放清水，坐火上烧开，加入豆腐，木耳，胡萝卜，火腿肠，照顾丝，加盐调味
步骤5/6
加生抽和老抽上色，加水淀粉勾芡，后把鸡蛋打进去快速拨散成蛋花
最后一步
撒上香菜末，滴上几滴香油，空碗内加入白胡椒粉，醋，把汤倒进去即可
胡辣汤的做法家常做法
食材：干海带25克、花生米100克、羊肉汤300毫升、肉丸5个、大葱20克、胡辣汤料1包、香油10毫升、盐3克、香醋10毫升、饮用水1800毫升
做法：
1、先将干海带和花生米提前一晚上用清水泡发
2、将泡发好的海带洗净沙泥后放入热水中煮2分钟后捞出，再用清水洗净后沥干水分切碎备用。然后把泡好的花生米剥去外皮后切成花生碎备用。再把大葱切成葱花备用。取一个空碗倒入胡辣粉料用300ml饮用水冲开搅散
3、汤锅中加饮用水1500ml，倒入羊肉汤，大火煮开
4、将搅拌均匀的胡辣汤料倒入锅中，一边倒一边搅拌，防止有小疙瘩产生
5、然后将花生碎和肉丸倒入锅中，大火煮开
6、倒入切好的海带，搅拌均匀
7、倒入胡辣汤料包里的干菜包，转中小火煮至汤浓稠
8、淋入香油10ml、香醋10ml、盐3g调味，撒入切好的葱花，搅拌均匀即可关火。辣味醇郁、汤香扑鼻的胡辣汤就做好了
胡辣汤家常做法，正宗胡辣汤怎么做
食材：干海带25克、花生米100克、羊肉汤300毫升、肉丸5个、大葱20克、胡辣汤料1包、香油10毫升、盐3克、香醋10毫升、饮用水1800毫升
做法：
1、先将干海带和花生米提前一晚上用清水泡发
2、将泡发好的海带洗净沙泥后放入热水中煮2分钟后捞出，再用清水洗净后沥干水分切碎备用。然后把泡好的花生米剥去外皮后切成花生碎备用。再把大葱切成葱花备用。取一个空碗倒入胡辣粉料用300ml饮用水冲开搅散
3、汤锅中加饮用水1500ml，倒入羊肉汤，大火煮开
4、将搅拌均匀的胡辣汤料倒入锅中，一边倒一边搅拌，防止有小疙瘩产生
5、然后将花生碎和肉丸倒入锅中，大火煮开
6、倒入切好的海带，搅拌均匀
7、倒入胡辣汤料包里的干菜包，转中小火煮至汤浓稠
8、淋入香油10ml、香醋10ml、盐3g调味，撒入切好的葱花，搅拌均匀即可关火。辣味醇郁、汤香扑鼻的胡辣汤就做好了
胡辣汤的正宗做法开店教程
原料：土豆、火腿肠、白菜芯、红薯粉、花椒粉、五香粉、食盐、辣椒油、姜、葱。
做法步骤：
第1步、土豆去皮切丁，火腿肠切丁，白菜芯切片，葱切末，姜切片。
第2步、红薯粉用水化开备用。
第3步、土豆、火腿肠凉水下锅烧开。
第4步、加入葱姜，两勺花椒粉，一勺五香粉，食盐少量。
第5步、锅中土豆煮熟（可以捞出尝一尝），随即下入白菜芯。
第6步、稍煮一分钟，倒入备好的红薯粉，边煮边搅拌，防止糊锅。
第7步、五分钟出锅，根据个人口味加入辣椒油，开吃。
胡辣汤是什么做的什么材料发源地在什么地方
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2019年07月24日·洪雅县家家乐商贸公司多米诺专柜营业员优质vlog领域创作者
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胡辣汤是一种民间小吃。现在在河南、陕西、江苏、山东、河北、安徽等地都有，只是口味和做法有些区别。至于发源地应该是河南，但是现在还是存在有争议的，因为有的说是陕西。我觉得这个没有必要争，只要知道都是我们中国人民的智慧结晶就行了。胡辣汤的做法有很多，材料也是根据自己的喜好分很多种没所谓正宗不正宗。只要自己觉得好喝就行。我就分享一下我知道的家常素胡辣汤的做法吧。
材料有:豆皮、海带丝、红薯粉丝、花生米、淀粉、老抽、胡椒粉、食用油、花椒粉、生姜、十三香。
第一步:将红薯粉丝和花生米分别用温水浸泡十分钟左右。豆皮切丝，海带丝洗干净切成段，生姜洗净切丝。
第二步:锅里放入食用油烧热，放入生姜丝炒香。倒入适量的清水烧开，放入红薯粉丝和花生米。第三步:等花生米和红薯粉煮几分钟之后就下豆皮丝、海带丝再煮几分钟。加入适量的盐、花椒粉、胡椒粉、少许老抽、少许十三香粉搅匀。
第四步:将淀粉加水调成水淀粉搅匀倒入锅里搅拌均匀，再加适量味精搅匀一下即可出锅。
如果喜欢的话吃的时候，可以在碗里加少许醋和香油。也可以在碗里加入油条或者麻花之类的，有不一样的口感哦。
OK，关于正宗胡辣汤的作法和正宗的胡辣汤怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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