大家好，今天给各位分享三线肉怎么做好吃的一些知识，其中也会对红烧三线肉的家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！本文目录红烧三线肉怎么做好吃炖炖三线肉的做法三线肉火锅
大家好，今天给各位分享三线肉怎么做好吃的一些知识，其中也会对红烧三线肉的家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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红烧三线肉怎么做好吃炖
材料
"三层肉1片","地瓜粉适量","蒜末3-4瓣","酱油3大匙","胡椒粉适量","米酒1小匙","香油少许","糖少许"
做法
1:三层肉拿叉子叉个几个小洞，放入腌料中腌约30-40分钟
2:将腌好的三层肉裹上地瓜粉
3:热锅热油后，放入三层肉，炸到熟就可以起锅
4:起锅沥油后再切片，非常入味喔
炖三线肉的做法
糖30g，盐20g，黄酒10g，三线肉500g
小火慢煎肉块，多余油倒掉口感不腻也更健康。
小火炒糖色，大泡转小泡最后无泡拿水冲开，千万别炒糊了，糖也别太多不然过甜。
啤酒确实可以放点，但是别放多了，有好的黄酒或是料酒就不用啤酒了。
其他调料到位的话基本可以不放盐，咸味够了。当然也看个人口味酌情少放点。
三线肉火锅怎么做好吃
准备香芋200克、三线肉300克、姜2克、大葱10克。
调味料：食用油5克、糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶1片。
香芋切滚刀块，姜切片，葱切段。
三线肉切方块。
热锅倒油，油温4成热时，下三线肉煸炒出油，倒料酒去腥，下葱、姜、八角、香叶，炒香，加400毫升清水、香芋、盐、糖、生抽、老抽，大火煮25分钟。
全部倒入火锅中，视情况加水即可，想吃什么其他的食材倒进去煮就可以了！。
科普三线肉怎么做好吃
1、准备食材：香芋200克、三线肉300克、姜2克、大葱10克。调味料：食用油5克、糖3克、盐1克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、八角1个、香叶1片。
2、香芋切滚刀块，姜切片，葱切段。
3、三线肉切方块。
4、热锅倒油，油温4成热时，下三线肉煸炒出油，倒料酒去腥，下葱、姜、八角、香叶，炒香，加400毫升清水、香芋、盐、糖、生抽、老抽，大火煮25分钟。
5、大火收汁，装盘即可。
红烧三线肉的家常做法
1/16备好莴笋茎。
2/16将莴笋茎剥皮洗干净。
3/16洗干净的莴笋茎切成块。
4/16三线肉去毛洗净。
5/16切成块状。
6/16将茴香、桂皮、八角、香叶、桔皮、白蔻洗净放入一碗中。
7/16把姜、蒜、干辣椒洗净切段。花椒洗干净放入一容器中备用。葱洗净切末。
8/16锅中放油烧热。
9/16倒入肉块爆油。肉块严重收缩，把肉捞出。
10/16锅中留油（多的油舀出），放入白糖炒。
11/16炒到白糖起泡。
12/16放入豆瓣炒香。然后放入香料、辣椒、姜、花椒炒香。
13/16炒香调料放入爆过的肉翻炒一下。
14/16放入切好的莴笋茎翻炒两下。
15/16加入适量的水煮。水要没过莴笋茎。大火烧开，改小火煮20分钟左右即可。煮熟后调入适当的盐和鸡精。
16/16装入容器中，撒上葱末即成
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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