各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享榨菜鸡蛋汤，以及榨菜蛋花汤是怎么做的的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！榨菜炖蛋做法材料：鸡蛋2个
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享榨菜鸡蛋汤，以及榨菜蛋花汤是怎么做的的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
榨菜炖蛋做法
材料：鸡蛋2个、榨菜10克、小葱1根、盐2克、生抽1汤匙、香油半汤匙
做法：
1.准备食材。
?2.榨菜清洗一下放案板上切成小块、小葱切成小段。
?3.将二个鸡蛋磕入大碗中。
?4.鸡蛋先搅拌均匀，再将二克盐加半碗温水搅拌均匀后倒入蛋液中，充分搅拌均匀至无白色透明蛋白。搅拌时候图省事你也可以直接把盐放入鸡蛋中搅拌均匀后直接加入温水。
?5.将搅拌好的蛋液过滤掉泡沫，这样蒸出来的鸡蛋才无气孔，如果家里没有网筛的话，你可以直接用勺子将泡沫刮掉就可以，简单又省事。
?6.过滤好的蛋液表面的小气泡再用勺子刮一下。
?7.将大碗放入蒸箱中，扣上一只大盘子防止水蒸气掉入碗中，也可以在碗上直接盖上保鲜膜用牙签戳几个洞，蒸八到十分钟左右，蒸蛋羹别选太深的碗或盘子，浅一点的蒸八到十分钟就足够了，盘太深蒸十分钟的话中间也不会凝固。
?8.将倒扣的盘子拿掉，蛋羹表面撒上榨菜碎，盖上盖子焖一分钟。
?9.取一只碗放入一汤匙生抽和半汤匙香油，再加一汤匙的温水搅拌均匀。
?10.将料汁淋在蛋羹上，撒上少许葱花即可。
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榨菜鸡丝汤的做法是怎样的
所需食材
主料：用料榨菜30克，鸡脯肉100克，鸡蛋2个，精盐、味精、花生油、肉汤各适量。
操作步骤
1.榨菜切成丝，放冷水中稍泡，除去成味。鸡脯肉切成丝。鸡蛋磕入碗内，打匀成蛋液。
2.炒锅上火，放入花生油烧热，下入鸡丝稍炒，放入榨菜丝、肉汤烧开，淋入蛋液，撒入精盐、味精调味即成。
榨菜蛋花汤是怎么做的
用料：榨菜一包，猪肉50克，鸡蛋一个，盐适量
步骤：
1、锅里倒油把肉丝煸熟。
2、倒入榨菜翻炒一会。
3、倒入热水加盐调味，鸡蛋打散倒入蛋液。
4、撒上葱花即可。
肉丝蛋丝汤的做法
用料:熟猪瘦肉50克、西红柿100克、鸡蛋1个，精盐、口，鸡精、胡椒粉少许，香菜5克，清汤800克。
制作:
1.猪肉西红柿洗净，分别切成丝，将鸡蛋磕入碗中拌匀，在炒匀内摊成蛋皮，切成丝，香菜择洗干净，切成末。
2.将汤锅火上，放清汤烧开，加入鸡精、精盐、肉丝、蛋丝、西红柿丝，待汤再开，加入胡椒粉、香菜末，起锅盛入洒碗内，汤味清鲜。
苦瓜榨菜鸡蛋汤的做法
烹饪方法：
1.将苦瓜洗干净,切片。拿一个空碗里打入1个鸡蛋备用。
2.把鸡蛋搅成蛋液倒入热锅中,用中小火简单的煎一下,再煮汤会更香哦!
3.鸡蛋煎好了,用铲子切成小块,倒入一碗清水,大火煮3分钟。
4.鸡蛋汤煮几分之后,看上去有一点奶白色的时候,放入苦瓜继续再煮2分钟即可。
OK，关于榨菜鸡蛋汤和榨菜蛋花汤是怎么做的的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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