各位老铁们好,相信很多人对炒红薯粉的做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于炒红薯粉的做法以及如何做炒红薯粉的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!本文目录如何
各位老铁们好,相信很多人对炒红薯粉的做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于炒红薯粉的做法以及如何做炒红薯粉的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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如何炒红薯粉
材料
红薯粉200克,肉沫,干辣椒,豆瓣酱,葱,姜,蒜,盐,鸡精,排骨汤,花生油,清水各适量
做法
1.把红薯粉和肉沫放入碗内加入少许盐、清水拌匀;
2.锅内水烧开倒入拌好的红薯粉,用筷子顺着一个方向搅拌;
3.变色后即可,凉后倒出来切片。
4.锅内油烧热后放干辣椒炸香,加豆瓣酱炒香,加入葱姜蒜煸香,倒入红薯粉翻炒;
5.倒入排骨汤烧开至红薯粉变色,加入鸡精即可。
胡萝卜炒红薯粉的家常做法
所需食材:
-红薯粉200克
-胡萝卜1根
-青红椒各1个
-生姜适量
-蒜适量
-盐适量
-酱油适量
-鸡精适量
-葱花适量
-橄榄油适量
步骤:
1.将红薯粉浸泡在清水中,泡软后沥干备用;
2.胡萝卜、青红椒切成细长条状,生姜、蒜切末备用;
3.热锅凉油,放入葱末、姜末和蒜末,煸炒出香味;
4.加入胡萝卜和青红椒,翻炒至胡萝卜变软;
5.加入泡好的红薯粉,翻炒均匀;
6.加入适量的盐、酱油和鸡精,翻炒均匀;
7.最后再撒上葱花,翻炒均匀即可。
小贴士:
1.红薯粉泡水的时间不要过长,否则容易烂掉;
2.炒红薯粉时用的油最好是橄榄油,健康又有味道;
3.胡萝卜和青红椒可以根据个人口味调整数量,可以适量增加或减少。
4.如果口感不够鲜美,可以试着加一些鲜汤或鸡汤来提味。
如何做炒红薯粉
食材:红薯粉条、鸡蛋、豆芽、韭菜、蒜末、辣椒圈、食盐、生抽。
做法:
1、准备好的红薯粉条放在盘里,加入适量的温水,将它泡软,大约泡15分钟左右;
2、准备好的韭菜切成段,放在一边备用;
3、鸡蛋打在碗中,加少许食盐、料酒,打散备用;
4、泡软的红薯粉捞出沥干水分,用剪刀剪几刀,让红薯粉条变得短一些;
5、锅烧热,加入食用油,油温7成热,倒入打散的鸡蛋液,快速划散,蛋液凝固就可以出锅备用了;
6、锅中加油,加入准备好的蒜末和辣椒,翻炒出香味之后加入准备好的豆芽菜,快速翻炒均匀,豆芽菜一定要炒熟;
7、所以豆芽菜可以先炒,豆芽菜炒软之后加入红薯粉,继续大火翻炒均匀,等炒制红薯粉变熟就可以开始调味了,锅中加入少许食盐、生抽,翻炒均匀,最后加入切好的韭菜段,翻找均匀就能出锅了。
炒红薯粉怎么做好吃
用料:红薯粉100克,蒜苗4根,蒜适量,豆瓣酱一勺,红辣椒一个,盐适量,生抽,白糖,味精各一勺
步骤:
1、蒜苗洗净切段,红薯粉改刀切块。
2、放入蒜,辣椒,豆瓣酱翻炒加入红薯粉翻炒1—2分钟。
3、加入蒜苗炒至断生加入调料即可。
红薯粉粉怎么炒才好吃
用料:红薯粉100克,蒜苗4根,蒜适量,豆瓣酱一勺,红辣椒一个,盐适量,生抽,白糖,味精各一勺
步骤:
1、蒜苗洗净切段,红薯粉改刀切块。
2、放入蒜,辣椒,豆瓣酱翻炒加入红薯粉翻炒1—2分钟。
3、加入蒜苗炒至断生加入调料即可。
文章分享结束,炒红薯粉的做法和如何做炒红薯粉的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
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