挂面怎么做蒸面条(干面条做蒸面做法)

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于挂面怎么做蒸面条和干面条做蒸面做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享挂面怎么做蒸面条以及干面条做蒸面做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!本文目录干面条做蒸面做法挂面蒸面条怎么做好吃用冷冻的面条做蒸面如何做方便面蒸面条的家常做

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于挂面怎么做蒸面条和干面条做蒸面做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享挂面怎么做蒸面条以及干面条做蒸面做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 干面条做蒸面做法
  2. 挂面蒸面条怎么做好吃
  3. 用冷冻的面条做蒸面如何做
  4. 方便面蒸面条的家常做法
  5. 怎样用挂面做饭蒸面条

干面条做蒸面做法

用料:干面条400克,豆角200克,五花肉150克,芹菜50克,大葱半根,大蒜五瓣,生姜15克,八角2颗,干辣椒2个。

做法:豆角择好洗净切段。五花肉切块。芹菜去叶洗净切段。大葱切段,蒜姜切片。

起锅热油,放入五花肉块煸炒半分钟,放入葱姜蒜、八角、干辣椒爆香,倒入豆角、芹菜段大火翻炒五六下,加适量精盐、十三香、花椒粉、老抽、料酒、鸡精调味,加入一大碗高汤烧开,盛出半碗菜汤后,把干面条均匀铺盖在锅内菜上面,把舀出的菜汤泼在干面条上,盖上盖子改中小火焖烧二十分钟后,揭开锅盖,把蒸好的面条与菜翻拌均匀,即可盛出食用。

挂面蒸面条怎么做好吃

挂面和蒸面条都可以做得很好吃。做好吃的挂面和蒸面条主要取决于选材和烹调技巧。首先,选购时要选择优质的面粉和面条。其次,要将面条煮熟或蒸饱,但不要过软过烂。如果是炒挂面,要掌握好烹调时间,炒的时间不宜过长,以免面条过度烤焦或在翻炒过程中烂掉。此外,还可以在调料上下功夫,加入适量的辣椒油、酱油等调味料,使面条更加美味可口。总之,只要注意选材和烹调技巧,挂面和蒸面条都可以美味可口。

用冷冻的面条做蒸面如何做

面条是由面粉制作而形成的一种面食,很多人会把面条当做主食来食用,因为面条的做法多种多样,比如蒸面条、打卤面条、凉拌面条、焖面条等等,不同的面条制作的方法是不相同的,那么冻面条怎么蒸呢?

冻面条怎么蒸在河南,人们把湿面条放入蒸笼蒸熟后,在锅内放入适量油,将切好的葱、姜放入锅内,放入适量八角,再放入黄豆芽或豆角,加入盐、酱油、味精,在锅中炒3分钟左右,加入300毫升水。炒熟后。将蒸好的面条放入锅中拌均匀,3-5分钟即可出锅。在蒸面条出锅前,洒入切碎的大蒜、香菜,并淋少许香油即可。一顿香味扑鼻的蒸面条就做成了。

主料:细面条适量、猪肉适量、豆角适量、芹菜适量,辅料:葱适量、辣椒适量、花椒适量、八角适量、鸡蛋1个、姜适量、蒜适量,配料:盐适量、鸡精适量、生抽适量、料酒适量、香油适量、白胡椒适量、十三香适量。

1、材料备好。

2、把冻面条从冰霜里面拿出来,或是从超市购买回来后,先让面条解东,或是放到热水内泡5分钟左右。

3、猪肉用盐,料酒,白胡椒,一个鸡蛋搅拌均匀,腌10分钟。

4、起锅烧油,倒入猪肉,炒至泛白。

5、然后倒入豆角,芹菜,加入盐,鸡精,十三香,白胡椒调味,倒入一碗水中火焖一会。

6、面条上锅蒸10分钟。

7、盛出倒入香油,生抽搅拌均匀。

8、然后倒入菜拌一下,再上锅蒸个5分钟就好了。

9、蒸出的面条很有嚼头。

宝宝腹泻面条怎么煮小孩拉肚子可以吃面条,但是最好是把面条煮的熟烂一些,这样会更加容易消化,不能让孩子吃一些半生不熟的东西,而且最好养成少吃多餐的习惯,孩子在拉肚子期间不能暴饮暴食,不然会造成腹泻症状更加严重,拉肚子严重时要及时采用止泻药物进行治疗。对于未满六个月的宝宝来说,消化功能不健全,腹泻的时候不宜吃淀粉类的食物;而超过六个月的宝宝,或是之前吃过面条或是淀粉类的辅食的,腹泻的时候是可以吃面条的。

1、要煮软:宝宝原本的消化系统就尚未完善,在腹泻的时候,消化功能会更加脆弱,因此家长在宝宝腹泻时候煮面条,一定要将面条煮得软透了才行,软度以筷子轻轻一夹就会断为宜,这样有助于宝宝肠胃的消化。

2、调料不宜多:宝宝腹泻时候煮的面条,不要放类似鸡精、味精,或是生抽和五香粉的调料,油也不用放,只要放一点点的盐即可。因为宝宝腹泻时候的饮食一定要以清淡为主,不能油腻,而且宝宝吃惯了清淡的食物,今后更不容易挑食。

3、不宜吃得太多:宝宝腹泻的时候肠胃功能更弱,因此进食不宜过多,每次煮30根面条就够了,吃多了反而会增加宝宝肠胃的负担,对于腹泻的恢复是没有帮助的。

4、不宜吃冷食:宝宝不论任何时候都不要吃冷的食物,特别是在腹泻期间,煮好的面条一定要趁热喂宝宝吃完,宝宝吃了冷的食物对腹泻可能会加重腹泻的症状。

方便面蒸面条的家常做法

主料:五花肉100~150g一定要略肥的,青椒(或白菜,黄豆芽,长,短豆角等均可)适量,生姜,酱油,盐,方便面2包。

做法

1、方便面放入热水中煮三分钟,捞出控水后备用。

2、五花肉切薄片,不要特别薄,否则蒸后肉片会找不到的;青椒切块,生姜切片或丝(我喜欢切丝,因为那样吃的时候不容易感觉到)。

3、肉片放容器中加适量盐及酱油拌匀。

4、炒锅加油,烧热,加生姜丝,炒肉。

5、然后放入青椒翻炒,稍焖后加适量量酱油、水及食盐,盖锅盖略炖几分钟端锅。注意:酱油、食盐及水量应较多,要求菜汤量较多、略咸些,且酱色较浓(因为面条不加盐,菜汤要为面条上味及上色)。

6、把面条放入炒菜锅,和炒好的菜用筷子及锅铲配合拌匀,最好是拌匀后基本上面条全部染上不太浓的酱色,且菜汤基本被面条吸收沾染不留太多剩余。所以炒菜时酱油、盐、水加的量较难掌握。

7、蒸锅在笼篦上铺上笼布(无笼布用大片白菜叶子铺匀也可),把上述拌匀的面条均匀铺在笼篦上,盖严锅盖(必要时可加重物于锅盖上),隔水蒸,时间掌握在冒哈气后10~20分种即可端锅。

怎样用挂面做饭蒸面条

挂面800g(六个的量)黄豆芽两斤瘦肉丝一斤

葱一小把纯净水适量

花生油适量盐适量料酒少许老抽少许生抽少许五香粉少许1.黄豆芽淘洗干净,沥干水分。

2.肉丝倒入料酒和老抽拌匀,腌制10分钟左右。

3.挂面备用。

4.择好的葱,洗净,切段。

5.水开,放入蒸锅屉布上。

6.蒸15分钟。

7.已蒸好。

8.锅烧热放适量油,倒入肉丝迅速翻炒几下,再倒入葱炒香,加入老抽和生抽翻炒均匀,继续倒入黄豆芽加盐和五香粉翻炒几下,然后加水大约没过菜的位置。

9.大火烧开,炖煮3分钟左右。

10.蒸好的面条放入盆中。

11.倒入菜和汤汁。

12.让汤汁均匀裹在面条身上,拌好后基本上无剩余汤汁状态,

13.然后一起放入蒸锅屉布上,

14.大火蒸10分钟即可。

15.已蒸好。

16.放入盆中。

17.盛入碗中。

18.软而筋道,香而不腻。

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