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大家好,今天给各位分享山楂怎么做好吃的一些知识,其中也会对山楂怎么做着吃好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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山楂怎么做着吃好吃
山楂的吃法:
首先新鲜山楂可以直接吃,直接食用山楂时,为了避免过酸,可以蘸取一点蜂蜜或者裹上一点白糖食用。这种吃法最典型的代表就是我们常见的“冰糖葫芦”。
其次山楂煮熟了吃或者榨果汁都是可以的,如果山楂比较多,吃不完的话还可以做成山楂果酱、山楂糕等其他衍生食品。
最后山楂还可以切片泡水喝,鲜山楂泡水喝有着促进人体消化的作用,它能促进脂肪消化,并能增加胃消化酶的分泌,对人体有着一定的健胃消食的价值。
干的山楂片怎么做好吃
干的山楂片可以泡水可以,做法如下山楂片十克,枸杞子十克,红枣十个清洗干净,去掉枣核,切成片。放入保温杯中,倒入热水,浸泡十分钟左右,即可饮用生津止渴,健脾开胃。
醉山楂做法
山楂的做法
原料:山楂、冰糖。
做法:
1、将山楂去核洗净,沥干水。
2、去除山楂的顶部、尾部,留下山楂肉。
3、在锅中加入适量的水,倒入山楂,不时搅拌山楂。
4、把山楂煮软后加入冰糖,继续煮,需要不断搅拌山楂。
5、将冰糖溶解,山楂叶变得细腻后,就可以出锅享用美味了。
广西大山楂怎么做好吃
山楂放在冷水盆里,加入1茶匙生粉,浸泡10分钟。用1个干净牙刷把每个山楂表面的浮尘刷干净,倒掉水份。
然后在放山楂的盆里倒入适量70度左右的热开水。使热开水没过山楂表面浸泡2分钟。然后捞出山楂,控掉水分。
第二步、去除果核
取一个用热水浸泡过的山楂,把山楂果蒂摘掉。用小刀把山楂果另一端的凹陷处杂质挖干净。用竹签把里面的果核轻轻挑除掉。这样,果核与山楂果肉就分离开了。
去掉果核的山楂果肉放在装有冷水的碗中浸泡,果核保留备用。重复以上步骤,把所有的山楂果核都去除掉。
第三步、熬煮山楂
浸泡在冷水中的山楂果肉捞出,留下浸泡的山楂水备用。留下的山楂水到入砂锅中。放入取出的山楂果核。再根据实际需要加入适量冷清水。
开大火熬煮到水开,再煮10分钟,用漏勺把果核捞出祛除。砂锅里放入山楂果肉。接着加入白糖40克和冰糖60克。开中火煮到水开关火。
第四步、消毒处理
锅里放入足量的冷清水,将洗好的玻璃瓶放入水中,大火烧开,转中小火继续煮制15分钟左右。
15分钟后关火,把瓶盖放入水里烫一下,把瓶子和盖子捞出控干水分。如果是玻璃盖子,直接放进锅里和瓶子一起熬煮。
第五步、山楂装瓶
煮好的山楂果肉连同糖水一起舀到瓶子里,糖水距瓶口8公分处,把盖子轻轻搭在瓶口。锅里放入适量冷水,放入装有山楂的瓶子,大火**至水开,转小火再煮5分钟。
手拿一块干净百洁布垫在瓶盖上,用力把瓶盖趁热拧紧,让瓶子在锅中自然冷却。冷却的瓶子取出放入冰箱冷藏保存。
新鲜山楂怎么做好吃鲜山楂怎么吃最简单
我们可以把山楂的骨抠出来,放在锅里倒点白糖,少添点水,用中火给他煮开,大学主道十分钟到15分钟就可以了,拿出来凉透后,放在冰箱里,等我们想吃时候拿出来吃就可以,山楂的味道跟罐头味一个样,慢慢把山楂洗干净后,直接用嘴吃,最简单
关于山楂怎么做好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。
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