大家好，今天来为大家解答番茄炒蛋盖浇饭这个问题的一些问题点，包括番茄炒蛋盖浇饭怎么做也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~本文目录兰州拉面番茄炒蛋盖饭怎么做盖浇饭做法盖浇饭的做法一盘番茄鸡蛋盖浇面的热量是多少番茄炒蛋盖浇饭怎么做兰州拉面
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兰州拉面番茄炒蛋盖饭怎么做
主料：番茄2个、鸡蛋2个、米饭1碗；辅料：橄榄油适量、盐适量、大葱1小段、黑芝麻20粒番茄炒蛋盖浇饭1首先将贡米倒出来淘洗干净，放进电饭煲里煮熟。
2煮好的米饭用饭盛出来，盛饭之前碗底可以撒些黑芝麻；再备两个番茄，两个鸡蛋，一段大葱。
3番茄顶上划上十字刀，用开水烫几分钟。
4番茄撕掉番茄皮，切片。
5鸡蛋磕入碗里，调入适量盐打散。
6锅里烧热，倒入适量橄榄油。
7倒入蛋液，炒成金黄色泽。
8放入番茄块，翻炒均匀。
9调入适量盐，翻炒均匀，撒入大葱碎，关火。
10将事先装好的米饭盖在盘子里。
盖浇饭做法
主料：鸡蛋适量、番茄适量
辅料：米饭适量，
调料：葱适量、植物油适量、白糖适量。
做法
第1步葱切成葱花，柿子切成块儿，鸡蛋打到碗里备用
第2步先炒鸡蛋，鸡蛋块儿的大小根据个人喜好，差不多熟了盛出放在碗里
第3步少许油，葱花爆锅，放入西红柿块儿，放一勺糖，糖的多少根据个人口味，时间不要太短，柿子一定要炒得发软为止，放入鸡蛋，根据个人喜好，可以勾芡，放入盐，出锅浇在饭上
盖浇饭的做法
主料：鸡蛋适量、番茄适量
辅料：米饭适量，
调料：葱适量、植物油适量、白糖适量。
做法
第1步葱切成葱花，柿子切成块儿，鸡蛋打到碗里备用
第2步先炒鸡蛋，鸡蛋块儿的大小根据个人喜好，差不多熟了盛出放在碗里
第3步少许油，葱花爆锅，放入西红柿块儿，放一勺糖，糖的多少根据个人口味，时间不要太短，柿子一定要炒得发软为止，放入鸡蛋，根据个人喜好，可以勾芡，放入盐，出锅浇在饭上，一切OK
一盘番茄鸡蛋盖浇面的热量是多少
番茄鸡蛋浇盖饭每百克160大卡左右，拉面店一份用一个大盘装的吧，大概有300g左右，所以一份约有480大卡。
无油番茄鸡蛋面的热量(以100克可食部分计)是86大卡(359千焦)，单位热量较低。
每100克无油番茄鸡蛋面的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。
补充：
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
番茄炒蛋盖浇饭怎么做
材料：
1.鸡蛋2个
2.番茄1个
3.葱花适量
4.盐、糖、鸡精适量
5.米饭适量
步骤：
1.鸡蛋打散，加入盐、糖、鸡精搅匀备用。
2.番茄洗净切块备用。
3.热锅凉油，倒入鸡蛋液，炒至七成熟，盛出备用。
4.热锅凉油，加入葱花炒香。
5.加入番茄块炒软。
6.加入适量的盐和糖，翻炒均匀。
7.倒入炒好的蛋液，翻炒均匀。
8.盖上锅盖焖煮一会儿。
9.盛出番茄炒蛋，盖在煮好的米饭上即可享用。
温馨提示：烹饪过程中的火候需要掌握好，否则可能影响口感。
番茄炒蛋盖浇饭和番茄炒蛋盖浇饭怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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