桂花糖的做法(红糖桂花糖的做法)

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很多朋友对于桂花糖做法和红糖桂花糖的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 莲藕糖的做法
  2. 红糖桂花糖的做法
  3. 桂花糖蒸馍做法是什么
  4. 桂花糖怎么做不变色
  5. 桂花糖的吃法

莲藕糖的做法

1、藕1节,糯米250克,冰糖20克,红糖20克,水适量。

2、将糯米洗净、浸泡3-4小时,将藕的外皮刨去。

3、从顶端切开一小片,用筷子帮忙,将泡好的糯米灌进洞里。

4、灌好米的藕,用牙签把盖封好,放进锅里,水没过藕,加入冰糖。

5、再加适量红糖,红糖可以帮助上色,没有也可以不放。

红糖桂花糖的做法

红糖熬成汁加入桂花,放入盘中压实放凉切块

桂花糖蒸馍做法是什么

桂花糖的做法

1.挑去桂花里面的杂志和叶梗,只留桂花,放在筛子里面用流水冲洗干净,不要揉捏,稍稍用手翻一下冲去浮尘就可以

2.清洗干净的桂花放在容器里,放一汤匙麦芽糖,放麦芽糖是为了增加成品的粘稠度,没有也可以不加

3.铺上白砂糖,不必称量,糖的量大概就和桂花的用量差不多就可以

4.放上少许盐,糖桂花如果只放糖味道很单薄的,要靠一点盐,才能把味道提起来

5.水烧开后,入锅蒸大约20分钟

6.看到表面的白砂糖完全融化,再用筷子稍稍搅拌一下,如果还有糖没有融化的再盖锅蒸制一会就好了;晾凉后装入开水消毒过的瓶子冷藏保存,能用上3-4个月没有问题

桂花糖怎么做不变色

桂花糖的做法

首先准备材料:桂花100g、白砂糖300g。

桂花糖的做法:将桂花根部处理干净,只要花瓣和花蕊。倒入清水,洗干净刚刚整理好的桂花,备用。把刚刚洗好的桂花放在吸水纸上吸干,拿一个干净的玻璃容器,一层糖一层桂花放入玻璃容器内。封瓶口时先用塑料薄膜封一层,再用纸垫一层,最后拧紧盖子。密封一个月以上就可以食用,可以保存一年不会坏,一般都是把桂花糖放在冰箱冷藏,这样做出来的桂花糖更加保鲜,它的做法也是比较简单的,按照步骤要求就可以把桂花糖制作好。

桂花糖的吃法

制作方法:

1.准备一个洗净晾干的玻璃罐头瓶(如装过蜂蜜的),确保无异味!

2.摘桂花。将桂花从花树上摘下来,去除小枝。

3.将桂花铺在瓶里,铺一层,撒一层白糖。

4.装满后,放置两天左右,糖与花已融为一体,这就是桂花糖。开瓶后,芳香扑鼻。桂花糖可用于做汤包、汤圆等,味美而香浓

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