很多朋友对于桂花糖的做法和红糖桂花糖的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!本文目录莲藕糖的做法红糖桂花糖的做法桂花糖蒸馍做法是什么桂花糖怎么做不变色桂花糖的吃法莲藕糖的做法1、藕1节,糯米250克,冰糖20克,红糖20克,水适量。2、将糯米洗净、浸泡3-4小时,将藕的外皮刨去。3、从顶端切
很多朋友对于桂花糖的做法和红糖桂花糖的做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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莲藕糖的做法
1、藕1节,糯米250克,冰糖20克,红糖20克,水适量。
2、将糯米洗净、浸泡3-4小时,将藕的外皮刨去。
3、从顶端切开一小片,用筷子帮忙,将泡好的糯米灌进洞里。
4、灌好米的藕,用牙签把盖封好,放进锅里,水没过藕,加入冰糖。
5、再加适量红糖,红糖可以帮助上色,没有也可以不放。
红糖桂花糖的做法
红糖熬成汁加入桂花,放入盘中压实放凉切块
桂花糖蒸馍做法是什么
桂花糖的做法
1.挑去桂花里面的杂志和叶梗,只留桂花,放在筛子里面用流水冲洗干净,不要揉捏,稍稍用手翻一下冲去浮尘就可以
2.清洗干净的桂花放在容器里,放一汤匙麦芽糖,放麦芽糖是为了增加成品的粘稠度,没有也可以不加
3.铺上白砂糖,不必称量,糖的量大概就和桂花的用量差不多就可以
4.放上少许盐,糖桂花如果只放糖味道很单薄的,要靠一点盐,才能把味道提起来
5.水烧开后,入锅蒸大约20分钟
6.看到表面的白砂糖完全融化,再用筷子稍稍搅拌一下,如果还有糖没有融化的再盖锅蒸制一会就好了;晾凉后装入开水消毒过的瓶子冷藏保存,能用上3-4个月没有问题
桂花糖怎么做不变色
桂花糖的做法
首先准备材料:桂花100g、白砂糖300g。
桂花糖的做法:将桂花根部处理干净,只要花瓣和花蕊。倒入清水,洗干净刚刚整理好的桂花,备用。把刚刚洗好的桂花放在吸水纸上吸干,拿一个干净的玻璃容器,一层糖一层桂花放入玻璃容器内。封瓶口时先用塑料薄膜封一层,再用纸垫一层,最后拧紧盖子。密封一个月以上就可以食用,可以保存一年不会坏,一般都是把桂花糖放在冰箱冷藏,这样做出来的桂花糖更加保鲜,它的做法也是比较简单的,按照步骤要求就可以把桂花糖制作好。
桂花糖的吃法
制作方法:
1.准备一个洗净晾干的玻璃罐头瓶(如装过蜂蜜的),确保无异味!
2.摘桂花。将桂花从花树上摘下来,去除小枝。
3.将桂花铺在瓶里,铺一层,撒一层白糖。
4.装满后,放置两天左右,糖与花已融为一体,这就是桂花糖。开瓶后,芳香扑鼻。桂花糖可用于做汤包、汤圆等,味美而香浓
关于本次桂花糖的做法和红糖桂花糖的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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