大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉炒土豆的做法的问题，以及和土豆炒牛肉的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！土豆炒牛肉的做法用料：一块牛肉，盐适量，姜沫
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉炒土豆的做法的问题，以及和土豆炒牛肉的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
土豆炒牛肉的做法
用料：
一块牛肉，盐适量，姜沫，土豆一个，甜椒一个，葱一根，蒜两个，鸡精适量。
做法：
1先将牛肉切丝。稍微粗一点，适量放些盐和酱油，姜沫，腌渍10分钟左右。
?2将土豆去皮。切成粗条，淘水过滤。再把甜椒切成块状。备用
?3将姜切成丝状，再把葱蒜切段，备用
?4把油7成热，把葱姜蒜爆香。慢慢倒入牛肉，慢慢翻炒，2分钟左右，倒入土豆，翻炒。
?5加入适当的盐，和鸡精，炒制8成熟即可出锅。
牛肉烧土豆的家常做法
准备食材如:土豆适量、牛肉适量、姜适量、蒜适量、葱适量、干辣椒适量、冰糖适量、八角适量、香叶适量
1、牛肉切块，小块一点比较好熟。
2、土豆切块，姜、蒜、干辣椒、八角、香叶，切好放一起。
3`油执以后把冰糖放进去，化开，这是为了给牛肉上色。
4、化开以后放入牛肉，把牛肉水分炒干。
5、放入蒜、干辣椒、八角、香叶的调料，翻炒，加入酱油、盐、料洒。炒出香味后加水，水要没过牛肉。
6、稍微炖一下，就倒入压力铅口，压熟，
7、压力锅压肉的时候，重新放油，煎炒土豆，煎至八成熟，土豆绵软，捞出。
8牛肉压好后，再放入锅中继续翻炒，加入葱花和土豆后炖一会儿，把土豆炖熟炖入味。最后大火收汁。
温馨提示:可以在牛肉下锅前先用开火捞一下，去一下沫子
土豆可以跟牛肉一起搭配烹饪么
教大家做软烂入味，香味扑鼻，美味下饭的牛肉焖土豆。
材料：牛肉，土豆，姜，蒜，八角，葱。
做法：1,牛肉切块，土豆去皮并切块，姜切片，蒜拍扁，葱切葱花。
2，将牛肉放入锅，加入清水，两片姜片烧开，焯水断生，去掉血水，捞出沥干。
3，锅里下入少许油，倒入土豆煸炒至微黄，出锅装碟备用。
4，锅里下入油，放入姜，蒜煸出香味，倒牛肉煸炒出油后关火。
5，倒入砂锅中加入清水，八角，生抽，料酒，少许老抽，盖上盖，大火烧开，小火炖煮1.5小时。
6,炖煮好后，倒入土豆继续小火炖煮20分钟。
7，加入适量盐，少许油，少许生粉水微微煮开翻拌均匀即可关火。
8，出锅装碟，撒上葱花。
美味下饭的牛肉炖土豆就做好了，喜欢的朋友们可以跟着学做。喜欢的朋友们，多多点赞与关注，谢谢阅读|
腊牛肉炒土豆片的做法
材料主料：腊肉200克，土豆1个，葱1节，干辣椒10个调味料：豆豉酱1勺，盐，鸡精少许做法1、腊肉用温水洗净，切片，土豆去皮切片，葱和干辣椒切小段；
2、炒锅加油烧热，加土豆片炒半熟盛出，炒锅加油烧五成热；
3、放入豆豉酱炒香，加干辣椒、葱段炒两下，加腊肉翻炒；
4、再加土豆片炒匀，调入少许盐、鸡精即可。
煮牛肉炒土豆家常做法
食材主料牛肉200g土豆300g辅料油适量盐适量葱10g步骤1.牛肉，马铃薯一个2.把牛肉切好3.把马铃薯切好，马铃薯切成条状，然后马铃薯要泡在水里一会儿，去淀粉，等下吵的时候不会很粘锅，牛肉切小块一点，等下好熟4.牛肉加点酱油，盐，鸡精，地瓜粉搅拌均匀，这样等下吵起来的肉很韧5.锅烧热，放牛肉下去炒，注意放下去的时候不要马上去翻，要不肯定粘锅6.放牛肉下去炒，翻几下，看牛肉没有血水，就打起来待用7.牛肉先打起来，放入马铃薯8.加点水，盖上锅盖闷下，然后放入鸡精，盐，葱花9.好了，牛肉放下去翻几下，就熟了，要不牛肉炒久了会老了，装盘
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