今天给各位分享樱桃鹅肝的知识，其中也会对鹅肝怎么蒸法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！鹅肝怎么蒸法原料：鲜法国鹅肝1块。法棍面包1个，鲜芦笋2条。面粉60克，橄榄油少许，金巴利果酱1瓶，蒜蓉30克，牛肉530克，鹅肝酱20克，法香末少许。土豆泥，豆蔻泥，西红柿，青瓜片，樱桃番茄，迷迭香。制法：将鲜鹅肝切片，两面均匀粘面粉；将铜制平底锅烧热，
今天给各位分享樱桃鹅肝的知识，其中也会对鹅肝怎么蒸法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
鹅肝怎么蒸法
原料：鲜法国鹅肝1块。
法棍面包1个，鲜芦笋2条。面粉60克，橄榄油少许，金巴利果酱1瓶，蒜蓉30克，牛肉530克，鹅肝酱20克，法香末少许。土豆泥，豆蔻泥，西红柿，青瓜片，樱桃番茄，迷迭香。制法：将鲜鹅肝切片，两面均匀粘面粉；将铜制平底锅烧热，加入少许橄榄油烧热，把码好粉的鹅肝入锅煎香(每面约煎1分钟)，再入烤箱用220℃烤3分钟；黄牛油、蒜蓉、法香末混合均匀，涂在法棍面包上，入烤箱烤成金黄色；鲜芦笋用加了盐、柠檬的沸水焯熟；将金巴利果酱加水煮熟；先将烤好的面包放入碟中，依次放入煎鹅肝、一小块鹅肝酱，将煮好的金巴利果酱淋在碟边，伴上其他配莱即可。
鹅肝怎么做好吃
现在都喜欢看手机，造成眼睛干涩，视力模糊等现象，而鹅肝具有明目的功效，所以越来越多的人喜欢吃鹅肝，鹅肝吃法很多，现在我就分享一种简单又好吃的做法，卤鹅肝。做法如下:
第一，把买回的鹅肝用凉水侵泡2个小时，洗净去掉血水。
第二，起锅加水，把水烧开，放少许盐，加料酒，再把鹅肝放入焯一下，撇去覆沫，捞出，切片备用。
第三，锅里放少许油，放姜片，蒜片爆香，加水，放半包卤料包(超市有卖），再放盐，老抽，生抽，红尖椒，小火煮1小时，出味即可。
第四，把切好的鹅肝放入，煮8分钟，用筷子扎一下没有血水就熟了，放味精。再放锅里味1个小时，让鹅肝更入味。
入味之后取出摆盘即可。好吃的卤鹅肝完成。
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关于本次樱桃鹅肝和鹅肝怎么蒸法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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