大家好,关于猪蹄炖土豆很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于猪蹄炖土豆做法黄磊的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!本文目录炖猪蹄儿的做法怎么做腊猪脚炖土豆怎么做好吃,腊猪脚炖土豆的家常做法猪蹄炖牛肉正宗做
大家好,关于猪蹄炖土豆很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于猪蹄炖土豆做法黄磊的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
炖猪蹄儿的做法怎么做
主要食材:猪蹄,土豆
辅料:食盐,味精,花椒,大蒜,姜
做法步骤
1.把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除去,留下猪蹄。
2.在电高压锅工作的时候,准备好各种调料。切好姜蒜,把醋、八角、桂皮调好。
3.起油锅,放糖,迅速翻炒。把猪蹄放入锅中迅速着色,让每个猪蹄都变成亮亮的红色。着色后放入姜蒜一同爆炒。
4.将已经着色的猪蹄放入电高压锅内,放入调料。在锅内加入,水差不多没过猪蹄即可,不要忘记加盐。电高压锅压上40分钟左右。
5.猪蹄压好之后不要急着把高压锅打开,等到一个小时左右,让猪蹄再捂一下。
6.把猪蹄取出,放入锅中进行收汁,这个过程大约十分钟左右。加入土豆同猪蹄一起炖。
腊猪脚炖土豆怎么做好吃,腊猪脚炖土豆的家常做法
腊猪蹄洗干净,锅里烧水,放入猪蹄煮上十分钟,捞出剁成块,炖锅加水,水开放猪蹄,姜块,加几滴醋,炖上半小时后加土豆块,继承炖半小时,调味起锅
猪蹄炖牛肉正宗做法
操作方法
01
准备好所有原材料:猪脚半边、玉米一根、胡萝卜一根。
猪脚已经叫卖猪肉的帮忙砍好的了。
?
02
胡萝卜削皮,切成小圆圈,备用。
?
03
玉米清洗干净,切小块,备用。
?
04
老姜切小片,备用;
锅里烧开一锅水,放入几片姜丝一起煮。
??
05
水开后,放入清洗好的猪脚,烫三分钟左右。
烫过开水的猪脚,再清洗一遍,可以把猪蹄的味道给清洗干净哦。
??
06
把玉米、胡萝卜、猪脚、姜片,一起放入锅中,再加入适量的水,放到高压电饭锅里炖,大概炖1小时左右。
??
07
在炖猪脚的过程中,准备好酱料。
葱切成葱末,蒜头剁碎,把蒜蓉和葱末一起放入碗中,加入适量的酱油、花生油、陈醋,搅拌均匀即可,酱料中加一点醋,吃起来更加开胃哦。
??
08
一个小时后,汤也炖好了,加入适量的盐调味,即可享受香甜的猪脚汤了。
猪蹄炖土豆做法黄磊
熟猪蹄炖土豆所需材料:熟猪蹄600g,土豆350g,盐8g,鸡粉10g,五香粉8g,姜粉6g,玉米油25g,干辣椒10g,香菜20g
熟猪蹄炖土豆的步骤:
1.把熟猪蹄切块,土豆也要切块。
2.锅中加入玉米油,油烧开放熟猪蹄,土豆块。
3.炒一会至变色放入干辣椒,加五香粉,姜粉,生抽。
4.锅中加入适量的清水,加盐。
5.炖二十分钟,等猪蹄和土豆都熟了加一点鸡粉。
6.撒一点香菜,出锅
猪蹄炖土豆加玉米怎么炖
猪脚、玉米、胡萝卜、老姜、蒜、葱、花生油、酱油、盐、陈醋
操作方法
01
准备好所有原材料:猪脚半边、玉米一根、胡萝卜一根。
猪脚已经叫卖猪肉的帮忙砍好的了。
?
02
胡萝卜削皮,切成小圆圈,备用。
?
03
玉米清洗干净,切小块,备用。
?
04
老姜切小片,备用;
锅里烧开一锅水,放入几片姜丝一起煮。
??
05
水开后,放入清洗好的猪脚,烫三分钟左右。
烫过开水的猪脚,再清洗一遍,可以把猪蹄的味道给清洗干净哦。
??
06
把玉米、胡萝卜、猪脚、姜片,一起放入锅中,再加入适量的水,放到高压电饭锅里炖,大概炖1小时左右。
??
07
在炖猪脚的过程中,准备好酱料。
葱切成葱末,蒜头剁碎,把蒜蓉和葱末一起放入碗中,加入适量的酱油、花生油、陈醋,搅拌均匀即可,酱料中加一点醋,吃起来更加开胃哦。
??
08
一个小时后,汤也炖好了,加入适量的盐调味,即可享受香甜的猪脚汤了。
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
如若转载,请注明出处:https://www.15lady.cn/63072.html