大家好,关于刀豆怎么做好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于刀豆怎么做好吃又硬的知识,希望对各位有所帮助!本文目录板豆角怎么做好吃的刀豆王怎么做好吃刀豆怎么做好吃又硬白豆角怎么素炒好吃又简单长角子怎么烧好吃板豆角怎么做好吃的拌豆角怎么做法用料:豇豆角200克、姜1块、盐适量、香油适量、糖少许、醋适量做法:1、豇豆角洗净,切成5CM长的段,起锅
大家好,关于刀豆怎么做好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于刀豆怎么做好吃又硬的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
板豆角怎么做好吃的
拌豆角怎么做法用料:
豇豆角200克、姜1块、盐适量、香油适量、糖少许、醋适量
做法:
1、豇豆角洗净,切成5CM长的段,起锅清水把豆角段放入煮十分钟左右捞出过凉。
2、姜块去皮,用挫板刀具磨成细泥,或是用刀切成姜泥。
3、把过凉好的豇豆角和调料和姜泥一起拌匀即可。
刀豆王怎么做好吃
用料:刀豆300克,食盐1茶匙,蒜6瓣,干辣椒3个,豆瓣酱2汤匙,豆豉2汤匙,酸甜辣椒酱2汤匙,糖1茶匙
做法:
1.刀豆斜切成寸长的大块,干辣椒和蒜切碎,豆豉洗净、泡软
2.将刀豆放入一只干净的大碗,加入蒜末、辣椒碎和豆豉,加入糖和盐,加入豆瓣酱和辣椒酱,搅拌均匀,蒙上保鲜膜,放入冰箱,腌制一星期即可食用。
刀豆怎么做好吃又硬
主料:
刀豆250克
肉丝100克
辅料:
生抽1汤匙
料酒1汤匙
调料
盐3克
玉米淀粉3克
做法:
1.准备食材。
2.肉丝中放入一汤匙生抽、一汤匙料酒、三克玉米淀粉和半汤匙食用油,肉丝里放食用油可以快速守住肉丝里的汁,这样下锅炒后肉丝不会变柴。
3.搅拌均匀腌制十分钟。
4.刀豆清洗干净放案板上切成细丝,刀豆丝尽量切细一点,这样炒的时候能快速变软变熟。
5.热锅热油放入腌好的肉丝。
6.大火将肉丝翻炒变色。
7.锅中放入刀豆丝大火翻炒变软后,加三克盐大火翻炒即可出锅。
白豆角怎么素炒好吃又简单
原料:老豆角一把,半碗干面粉,大蒜一头,香油少许,半勺盐。
做法步骤:
1、把处理干净的老豆角切成小粒,放盐和面粉拌匀,让每个豆角粒上面都沾上薄薄一层干面粉,没有多余的干面粉而且不会感觉粘手为正好。
2、把蒸锅烧开后再铺入拌好的豆角,大火蒸20分钟,出锅,摊开降温。
3、大蒜做成蒜泥,加少许香油拌匀,再把蒜泥倒入蒸好的豆角里拌匀即可。
焖老豆角的做法
原料:老豆角400g,1/2勺白糖,鲜红椒3根,蒜瓣、白醋、味精、油、盐得适量。
准备:老豆角处理好以后切段,鲜红椒切丝,蒜瓣切粒。
做法步骤:
1、炒锅油热后放入蒜粒爆香,放豆角段,加白糖、盐和少许白醋,翻炒。
2、豆角变色后加少量清水,加盖,焖至豆角熟透。
3、放鲜红椒丝大火翻匀,关火,放味精,翻匀,装盘。
老豆角的做法,老豆角怎么做好吃
老豆角炖肉的做法
原料:老豆角400g,猪肉100g,盐、老抽、葱段、姜片。
准备:猪肉洗净后切成薄片待用,可以用猪瘦肉或五花肉。老豆角切段。
做法步骤:
1、起炒锅,烧油,放葱段和姜片,爆香,放肉片炒至变色。
2、倒老抽给肉片上色,炒匀后放老豆角,再炒匀后加少量开水,放盐,盖锅。
3、炖至肉片和豆角熟透入味即可。
补充一下:还可以加入适量粉条或粉丝一起炖。
老豆角饼子的做法
原料:老豆角1把,面粉适量,盐适量。
准备:老豆角洗净后切成碎粒状。
做法:把豆角粒放在和面盆里,加适量细盐拌匀,再加适量面粉,用温水和成面团。把面团做成一个个的面饼,上蒸锅蒸至面饼熟透即可。
老豆角疙瘩汤的做法
原料:老豆角1把,鸡蛋1只,面粉适量,香油、盐各适量。
准备:把处理好的老豆角切小粒待用。鸡蛋和面粉放一起拌成面疙瘩。
做法:锅里先倒清水烧至**,放老豆角煮至变色后,下面疙瘩煮熟,放盐,淋香油,出锅。
米汤煮老豆角的做法
原料:老豆角1把,米汤一大碗,猪油、鸡精、盐各适量。
准备:老豆角切小段待用。
做法:起炒锅把猪油烧热,放豆角段炒至变软,加米汤,烧开后用小火煮至豆角熟透,放盐,放鸡精,翻匀,关火,出锅。
长角子怎么烧好吃
步骤1
姜切丝,蒜切片,小米椒切碎,青蒜切小段;长豆角洗净切段
步骤2
猪肉切小片。锅内入油,翻炒猪肉片至变色步骤3
入长豆角,翻炒均匀步骤4
入姜丝、小米椒碎,翻炒均匀。入少许清水小火焖煮至熟透(也可以煮烂一些,我认为煮烂点更好吃)
步骤5
煮至长豆角熟透,留少许汁液时,入蒜片和青蒜段。并且入盐、鸡精、海鲜酱油这些调味料, 翻炒
均匀,小炒一会儿,使之入味步骤6
装盘,开吃!
关于刀豆怎么做好吃,刀豆怎么做好吃又硬的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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