这篇文章给大家聊聊关于泥螺怎么吃，以及泥螺的正确吃法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。黄泥螺该怎么吃啊原料：新鲜黄泥螺、鸡蛋、盐、料酒做法：1、在水中加适量盐，将新鲜黄泥螺洗净，之后加入少许料酒，稍许腌制去腥后滤去水分，备用；2、鸡蛋敲开后打散，加入适量盐；3、将洗好的黄泥螺放入鸡蛋液中，之后加入适量温开水，并轻轻搅拌均匀；4、
这篇文章给大家聊聊关于泥螺怎么吃，以及泥螺的正确吃法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
黄泥螺该怎么吃啊
原料：新鲜黄泥螺、鸡蛋、盐、料酒
做法：
1、在水中加适量盐，将新鲜黄泥螺洗净，之后加入少许料酒，稍许腌制去腥后滤去水分，备用；
2、鸡蛋敲开后打散，加入适量盐；
3、将洗好的黄泥螺放入鸡蛋液中，之后加入适量温开水，并轻轻搅拌均匀；
4、锅内入水，大火烧开后将装有鸡蛋液的碗放入锅中，蒸10-15分钟即可。
泥螺整个都能吃吗
不是的，泥螺的肠胃和尾巴不能吃。
在食用泥螺之前，要用清水清洗干净，并且还要用沸水煮沸，一般温度要达到80度，煮沸5分钟左右即可彻底杀菌。泥螺的体内含有细菌和寄生虫，如果没有经过严格加工，是不能吃的。
瓶装泥螺怎么吃
用料:
泥螺罐头适量，海白虾适量，鲍鱼适量，花蛤适量，姜丝6克，葱3段，蒜10瓣，青红杭椒4~5根，花椒10粒，熟芝麻2克，柠檬4片，盐3~4克，鲜花椒6克，一品鲜酱油70毫升，海天味极鲜50毫升，辣鲜露调味料30毫升，料酒10毫升，蜂蜜50克，蚝油30克，香油10毫升，油适量，辣椒油20毫升
做法步骤:
1、鸡爪去掉指甲剁小块，虾用剪刀沿后背剪开取出虾线；
2、鲍鱼将壳去掉。加入适量的盐搓揉干净，处理掉内脏以及鲍鱼嘴，切花刀；
3、锅内倒水，加入葱、姜、花椒和鸡爪，启动【白斩鸡】功能，将鸡爪煮熟后捞出,放入凉水中浸凉；（放入凉水或者冰水，这样鸡爪吃起来更加Q弹哦）
4、重新烧水处理海鲜，水开后加入姜片，放入海螺、虾、鲍鱼、花蛤，等到虾变红后，将海鲜捞出，放入凉水中清洗干净；
5、蒜切片，姜切细丝，青红杭椒切丁，柠檬切片去籽；
6、将切好的调味食材放入容器中，加入一品鲜酱油、料酒、蜂蜜、芝麻、香油、鲜花椒、油、辣椒油、海天味极鲜、辣鲜露调味料、蚝油、盐等所有调料，并加入150毫升水，将所有调料混合均匀；（调料：姜丝6克、葱3段、蒜10瓣、青红杭椒4~5根、花椒10粒、熟芝麻2克、柠檬4片、盐3~4克、鲜花椒6克、一品鲜酱油70毫升、海天味极鲜50毫升、辣鲜露调味料30毫升、料酒10毫升、蜂蜜50克、蚝油30克、香油10毫升、油适量、辣椒油20毫升，其中有适量的油，要加热后在加入哦，这样能激发调料的香味，吃起来更香）
7、最后将海鲜和鸡爪，放入调好的捞汁中，搅拌均匀，放入冰箱腌制4小时左右，即可食用哦~
黄泥螺罐头怎么吃
吃的时候先用牙齿咬住它露在壳外面那一部分肉，用筷子夹住壳的上部,向下使劲,就将壳和泥螺的内脏和沙子都过滤掉了，剩下在嘴里的都是肉。
很鲜!
泥螺的正确吃法
1、可以从海边泥涂里捡来非常新鲜的泥螺。
2、泥螺只能采用冷杀菌的办法，第一遍水洗，为的是洗掉泥沙。然后再让泥螺在盆里爬1天左右，再用水洗，要把泥螺吐出来的沫都洗干净。
3、接着用盐腌制，在泥螺上面撒一层盐，过一个晚上再撒一层，经过这样两次盐腌，绝大部分细菌被杀死之后，然后装入瓶中，并放进冰箱。
4、等过2天以后就可以食用，吃的时候你可以随自己口味用味精、糖、酒等来调味。
关于泥螺怎么吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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