大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下玉米面窝头的做法的问题，以及和玉米面窝窝头的家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！纯玉米面窝窝头的做法面皮原料：玉米粉500克，白面粉50克
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下玉米面窝头的做法的问题，以及和玉米面窝窝头的家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
纯玉米面窝窝头的做法
面皮原料：玉米粉500克，白面粉50克。
馅子原料：羊肉若干，洋葱少许，剁馅馅状，加入清油、姜粉、花椒粉、盐拌匀。
制作方法：
将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，在窝窝内加入拌好的馅子，撮窝窝的上边缘，逐渐团成圆团，上笼蒸熟即成。
玉米面窝窝头的家常做法
玉米窝窝头的制作方法
食材：面粉200克，酵母3克，炼乳30克，开水200克，玉米面150克，适量温水。
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准备一个大碗，把玉米面倒入碗中，再把开水倒进去，用筷子不停的搅拌，一直到面粉搅拌成糊状，然后放置在一边，等到玉米糊冷却。
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准备一碗温水，将酵母倒入水中，搅拌均匀，把酵母水倒入玉米面糊里面，一定要等到玉米面，再倒酵母水，如果温度太高了，那么酵母就不能够存活下来。然后往碗中加入炼乳以及面粉，搅拌均匀之后，上手揉，一直揉到面团变得光滑就可以了。
再将面团揉成长条，分成一个个小团子，在上面盖上保鲜膜，这样可以防止面团风化，外表裂开，然后把一个个小团子捏成窝窝头的形状，再放进蒸笼里面醒发上半小时左右。冬天醒发的话，可以往蒸锅里面放一些温水，增加温度和湿度。
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然后冷水上锅，开大火蒸上20分钟左右，窝窝头就蒸好了，这时候不要揭盖子，再焖上5分钟左右再揭盖子，这样我们香软可口的窝窝头就做好了。
玉米面窝窝头是怎么做的
先把玉米面开水烫一半搅拌均匀再用凉水和一半搅拌均，放那儿两个小时，放小苏打和均匀，这时用手团个团，再用大拇指在底部插上眼就可以上屉蒸窝头了。
玉米面窝头是怎么做的
主料：玉米面500克、糯米粉50克
辅料：鸡蛋一个、开水适量、冷水适量、白糖适量
1.把玉米面，糯米粉，鸡蛋，白糖放入一个盆子里，开水慢慢到入，用筷子搅拌，这样就可以了，水不要加的太多，加多水面会很软，让它凉一会。
2.放凉一会用冷水揉匀，醒15分钟。
3.分成大小均匀的剂子，做成锥形就是窝头了。
4.上锅，开锅以后蒸20分钟关火，10分钟以后出锅，香甜的窝头就做好了。
纯玉米面窝窝头怎么做
1.
首先准备玉米面500克，如下图所示。
2.
接着加入150毫升的水。
3.
用筷子搅成面絮状，没有任何的干面粉，如下图所示。
4.
接着再用手和面，如下图所示。
5.
接着就出小剂子15克，再用手揉搓成圆形。
6.
然后左手托着右手大拇指伸进去搓成窝窝头。
7.
然后放在蒸笼上，如下图所示。
8.
扣上盖子蒸15分钟即可。
9.
15分钟以后，纯玉米面窝窝头就做好了，如下图所示。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的玉米面窝头的做法和玉米面窝窝头的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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