大家好,桂花糯米藕相信很多的网友都不是很明白,包括桂花糯米藕的做法是什么也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于桂花糯米藕和桂花糯米藕的做法是什么的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!本文目
大家好,桂花糯米藕相信很多的网友都不是很明白,包括桂花糯米藕的做法是什么也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于桂花糯米藕和桂花糯米藕的做法是什么的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
冰糖桂花糯米藕怎么做
1.糯米早起上班前泡上,晚上回来做。把莲藕切去一个小帽子,约一指半。灌入泡好的糯米,每放一些糯米就用筷子向下通一通。
2.制作好的莲藕用牙签固定好帽子。多放几个牙签才不会漏。
3.锅中加红糖白糖大枣,水没到莲藕处。小火煮一小时,关火放置一夜。
4.早上切片抹上桂花糖,慢慢享用吧。
桂花糯米藕的做法是什么
1、糯米清洗干净,泡上3小时左右。
2、莲藕洗净去皮。
3、切掉一点盖子,此处要稍稍多切掉点,要不盖不上。
4、开始灌米,用你觉得最方便的方法,我是直接勺子倒,然后筷子戳,所以选藕的时候要选短粗的藕,这样方便灌米。
5、灌好米后,用筷子将米戳紧。
6、盖子用牙签固定好,多戳几根牙签。
7、锅里放入能墨过藕的水,分别放入红枣和冰糖。
8、再放入红糖。
9、电压力锅调到豆蹄筋,开始炖。
10、数小时过后,别急着把藕拿出来,让藕自然冷却,然后在糖水里多泡泡。
11、最后切块,装盘,淋上桂花蜜,大功告成啦,开吃
桂花糯米藕的热量是多少
桂花糯米藕的热量(以100克可食部分计)是331大卡(1384千焦),单位热量较高。每100克桂花糯米藕的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。
桂花糯米藕糯米不泡可以吗
不能不泡。因为桂花糯米和藕糯米都是需要浸泡过的,不仅可以让米粒更加饱满,还可以使得食物更容易被煮熟。如果不泡,可能会导致糯米和藕糯米煮不烂,口感不佳。另外,桂花糯米和藕糯米在浸泡过程中,也可以将一些杂质和沙子冲洗掉,更加卫生健康。在烹饪前,建议将糯米和藕糯米分别浸泡4-6小时,以确保煮出美味的菜肴。
桂花糯米藕好吃吗,如何制作
芒果君爷爷:桂花糯米藕,美味甜品,用《中国菜谱》的方法给亲们做一道
图/芒果君爷爷
制作/芒果君奶奶
桂花糯米藕,一道很美味的家常甜品。芒果君爷爷和芒果君奶奶按照《中国菜谱》的方法给亲们做上一道。
桂花糯米藕,自然要准备好藕和糯米哟。糯米洗净后,用清水浸泡一夜。藕一定要新鲜带泥巴的那种。
糖桂花、冰糖、蜂蜜、淀粉
洗净的藕在一端切开,两端划十字。注意:藕不要去皮
将泡好的糯米填充藕的孔中
用细棉线捆缚,两端的十字是用来勾住棉线的,一定要捆紧哦,因为米粒受热后会膨胀。蒸两个小时。
两个小时后,解开棉线
撕去藕皮
将藕切片
烧开一小锅水,将冰糖、糖桂花、蜂蜜放在小锅中熬制
放入湿淀粉勾芡
将糖汁浇在切好的藕片上
蜜汁莲藕就做好了~
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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