老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于晒萝卜干和晒萝卜干的正确方法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享晒萝卜干以及晒萝卜干的正确方法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！晒萝卜干的正确方法关于晒萝卜干的方法如下1:洗。买回来的白萝卜用水洗干净。2：切。将洗好的白萝卜用
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于晒萝卜干和晒萝卜干的正确方法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享晒萝卜干以及晒萝卜干的正确方法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
晒萝卜干的正确方法
关于晒萝卜干的方法如下
1:洗。买回来的白萝卜用水洗干净。
2：切。将洗好的白萝卜用刀切成条状。切粗一点儿吃的时候有嚼劲儿，但是不容易晒干，要天气足够好。如果天气不是十分好，建议可以切稍微细一点儿，比如两根筷子的粗细就可以了。
3：腌。将切好的白萝卜放入盆中。撒入食盐腌，这一步是为了去萝卜里的苦涩味道，腌出水分更容易晾晒，吃的时候也比较爽脆。而且将萝卜腌出咸味，好吃也利于保存。可以用细盐也可以用粗盐。
4：拌。将撒入的食盐充分搅拌均匀，可以快速的让萝卜出水。
5:滤。将白萝卜腌出的水分滤出，倒掉腌出的水。
6:晒。将腌好的萝卜晾晒在干燥通风，光线充足的地方。这期间可以偶尔翻动一下，这样会晒的更均匀，干的更快。
7：完成。晒好的萝卜干，会变得很少。因为萝卜里含有大量的水分。
晒萝卜干的做法
1:洗。买回来的白萝卜用水洗干净。
步骤2
2：切。将洗好的白萝卜用刀切成条状。切粗一点儿吃的时候有嚼劲儿，但是不容易晒干，要天气足够好。如果天气不是十分好，建议可以切稍微细一点儿，比如两根筷子的粗细就可以了。
步骤3
3：腌。将切好的白萝卜放入盆中。撒入食盐腌，这一步是为了去萝卜里的苦涩味道，腌出水分更容易晾晒，吃的时候也比较爽脆。而且将萝卜腌出咸味，好吃也利于保存。可以用细盐也可以用粗盐。
步骤4
4：拌。将撒入的食盐充分搅拌均匀，可以快速的让萝卜出水。
步骤5
5:滤。将白萝卜腌出的水分滤出，倒掉腌出的水。
步骤6
这期间可以试着用手攥出萝卜中多余的水分，可以让晾晒的时间更短。
步骤7
6:晒。将腌好的萝卜晾晒在干燥通风，光线充足的地方。这期间可以偶尔翻动一下，这样会晒的更均匀，干的更快。
步骤8
7：完成。晒好的萝卜干，会变得很少。因为萝卜里含有大量的水分。当然每次取出来吃只要一小把泡开，也会泡出来许多的。
晒萝卜干是怎么做的
关于晒萝卜干的方法如下
1:洗。买回来的白萝卜用水洗干净。
2：切。将洗好的白萝卜用刀切成条状。切粗一点儿吃的时候有嚼劲儿，但是不容易晒干，要天气足够好。如果天气不是十分好，建议可以切稍微细一点儿，比如两根筷子的粗细就可以了。
3：腌。将切好的白萝卜放入盆中。撒入食盐腌，这一步是为了去萝卜里的苦涩味道，腌出水分更容易晾晒，吃的时候也比较爽脆。而且将萝卜腌出咸味，好吃也利于保存。可以用细盐也可以用粗盐。
4：拌。将撒入的食盐充分搅拌均匀，可以快速的让萝卜出水。
5:滤。将白萝卜腌出的水分滤出，倒掉腌出的水。
6:晒。将腌好的萝卜晾晒在干燥通风，光线充足的地方。这期间可以偶尔翻动一下，这样会晒的更均匀，干的更快。
7：完成。晒好的萝卜干，会变得很少。因为萝卜里含有大量的水分。
晒萝卜干串的方法和步骤
1，把萝卜清洗干净，去掉头尾，切成|厘米宽的长条
2放到大盆里，加盐，比例是10斤萝卜1斤盐，反复揉搓均匀，静置24小时。
3，取出用水冲洗一遍，放到太阳下晒5天，晒到萝卜条皱巴巴的，水份很少就可以。泡发后用来炖肉，炒肉都好吃。
晒萝卜条的正确方法
将萝卜洗干净，用菜刀或者插板切擦成丝，放入盐，腌制出些水，放在干净的木板或盖帘上摊开，置于阳光下晾晒，
每晒几个小时翻动一次，有条件的也可以在干菜上罩上一块纱布，多晒些天，以防止灰尘和飞蝇落上，待手摸感到干爽时，可收起置于干燥通风处继续晒一段时间，然后把萝卜丝干装入布袋或者塑料袋中，放在阴冷通风处
关于晒萝卜干，晒萝卜干的正确方法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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