大家好，关于猪肉炖豆角很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于五花肉炖豆角的家常做法的知识，希望对各位有所帮助！本文目录肉末炖豆角家常做法猪肉炖豆角豆腐做法五花肉炖豆角的家常做法高压锅猪肉炖豆角做法炖豆角教程肉末炖豆角家
大家好，关于猪肉炖豆角很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于五花肉炖豆角的家常做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
肉末炖豆角家常做法
主料长豆角适量肉末适量
辅料葱适量
调料油适量生抽少许盐适量
做法步骤
1.豆角洗干净，撕去筋，折成短段。
2.肉末剁好。
3.葱切小段，葱白分开。
4.热锅下少许油。
5.关火，倒入肉末迅速拨散。
6.拨散后开小火慢慢煸出油。
7.肉末焦黄后放入葱白煸香。
8.开大火，倒入豆角，加盐，少许生抽炒匀。
9.豆角炒断生后加点点水，换小火。
10.盖上锅盖，小火炖，中途打开翻翻。
11.炖软，换中火，加少许糖提鲜，放入葱花即可。
猪肉炖豆角豆腐做法
豆腐200克
豆角100克
猪肉(瘦)150克
辅料
盐适量油适量酱油2勺料酒1勺生姜1片蒜头1粒
步骤1
猪瘦肉，洗干净，切片，放油、酱油、料酒、盐，腌制十分钟，豆腐切小长片，豆角洗干净去丝，手撕长度和豆腐一样长，红辣椒洗干净，切好，生姜切丝，蒜头切成蒜末
步骤2
热锅，倒油，小火煎豆腐，二面微黄即可
步骤3
放蒜爆香，再放姜丝倒入腌制好的瘦肉，爆炒
步骤4
加入辣椒、豆角、煎好的豆腐
步骤5
加入适量的热水，放酱油、盐，炒均，转为中火焖，收汁即可
五花肉炖豆角的家常做法
首先我们先买来长豆角和五花肉，及姜蒜调料，我们先把买来的五花肉用水冲洗干净并且把它切成小块再把长豆角茎剥掉，摘成一段一段冲洗干净。
然后先把五花肉放在锅里炒到发黄再放入长豆角翻炒到七成熟然后放入水盐姜蒜及自己喜欢吃的调料，开中火等个十来分钟就可以了
高压锅猪肉炖豆角做法
先把猪肉切块用水绰一下，放到高压锅里，把豆角洗净也放到锅里，放入葱姜酱油料酒盐加入清水盖上锅盖就好
炖豆角教程
豆角去筋，然后洗干净控水，掰成4厘米左右小段。五花肉切片，葱切葱花，姜切片，蒜拍碎。炒锅烧油6成热，炒至猪肉变色，放葱、姜、蒜炒香。下豆角翻炒1分钟，加生抽、老抽翻炒30秒。加热水至没过豆角，大火煮开加盐，转中小火炖煮30分钟后大火收汁即可。
食材：
豆角200克、五花肉250克、大蒜3瓣、姜1块、小葱2根白菜适量
五花肉炖豆角的做法：
1、豆角去筋，洗净控水掰成4厘米左右小段；
2、五花肉切片，葱切葱花，姜切片，蒜拍碎；
3、炒锅烧油6成热，炒至猪肉变色，放葱、姜、蒜炒香；
4、下豆角翻炒1分钟，加生抽、老抽翻炒30秒；
.5、加入娃娃菜，大火快速翻炒一分钟。
5、加热水至没过豆角，大火煮开加盐，转中小火炖煮30分钟后大火收汁即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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