今天给各位分享松茸的吃法的知识，其中也会对松茸的吃法和营养价值进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录红松茸的正确吃法松茸的家常做法炒着吃干松茸怎么吃最好松茸的吃法和营养价值干松茸的10种家常做法红松茸的正确吃法1.100克红松茸切掉尾部泥
今天给各位分享松茸的吃法的知识，其中也会对松茸的吃法和营养价值进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
红松茸的正确吃法
1.
100克红松茸切掉尾部泥巴部分，用流动的水冲洗后沥干备用
2.
100克红松茸切5片煎，其余切碎；100米提前浸泡10分钟，沥干；50克金华火腿切丝再切丁；30克蒜瓣切成蓉
3.
铸铁锅冷锅30ml冷油开始炒香30克蒜茸
4.
加入50克火腿炒出香味
5.
加入100克红松茸碎翻炒
6.
多拌3次加速水分收干，才能更好激发红松茸香味
7.
加入淘好的100克米
8.
加入比米高出一厘米左右的水，加盖小火焖15分钟
9.
另取煎锅融化一块黄油
10.
切片的100克红松茸加入煎
11.
中途加大火力，将水分控干
12.
煎好撒5克海盐
13.
待饭焖好了，码上100克干煎红松茸，加5克芝麻油、2克海盐拌匀就可以开吃
松茸的家常做法炒着吃
所需食材：新鲜松茸100克、猪里脊200克、红圆椒1个、食盐、生抽、花生油、生粉、蒜头
1.把新鲜松茸放入水中，然后加入少许食用盐浸泡。食用盐有不错的杀菌作用，浸泡还可以使粘附在菌柄上的泥土松软，从而轻松洗净。
2.用手指甲轻轻刮掉泥土。
3.把猪里脊切成片，放入生抽、食盐、淀粉、食用油腌制10分钟；洗净的鲜姬松茸切成片；红圆椒切成条。
4.把鲜姬松茸倒入锅中焯水2分钟，然后加入少许的食盐便于提前入味。
5.二分钟后，把鲜姬松茸捞起来。
6.然后把鲜姬松茸用清水冲洗一遍，把焯水时出现的泡沫冲掉，然后沥干水分。鲜姬松茸经过这样处理，会更甜美可口哦。
7.接着在锅中倒入花生油，把蒜子爆香，再倒入腌制好的猪里脊煸炒变色。
8.接着把沥干水的鲜姬松茸倒入锅中，加入少许的生抽调味。
9.再把红圆椒倒入，炒断生即可
干松茸怎么吃最好
步骤/方式1
干松茸先用清水洗一下，再用水泡干，泡菇的水不要倒掉哦；
步骤/方式2
陈皮清洗一下，红枣也洗净去核备用；
步骤/方式3
瘦肉切厚片，姜三片；
步骤/方式4
锅中放适量清水，冷水下瘦肉和姜片；
步骤/方式5
水开后把血沫撇掉
步骤/方式6
松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中，陈皮，红枣也一并加入；
步骤/方式7
再次大火煮开，后转小火煲约1.5个小时即可，食用时加少许盐调味！
步骤/方式8
装碗开吃
松茸的吃法和营养价值
烤松茸
做法:
1、准备好松茸和黄油，松茸洗净，根部的杂根削掉，松茸切片
2、黄油放锅内，放入松茸片，两面烤熟，撒盐
3、烤出来的松茸特别香。
营养价值:
松茸在食用菌中非常名贵，近年来研究发现，鲜松茸不仅营养价值高，富含粗、纯蛋白质、粗脂肪、粗纤，而且挑选比较嫩的松茸，松茸切完后放入冰箱冰一会儿，口感会更好。
干松茸的10种家常做法
主料：干松茸3朵，鲫鱼1只
辅料：辣椒5颗，盐10-20g，姜4到5片，酱油等调味品适量
步骤：
1.将干松茸切成2-3mm薄片。
2.将姜片下锅过油，将鲫鱼洗净。
3.将鲫鱼放入油锅后短暂煎炸后将锅里的油倒出。
4.加入开水或冷水熬制到鱼汤发白。
5.最后放入干松茸片、调味即可食用。
关于本次松茸的吃法和松茸的吃法和营养价值的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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