大家好,今天来为大家分享烤羊腿图片的一些知识点,和烤羊腿最佳配菜的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!本文目录烤羊腿热量烤羊腿最佳配菜烤羊腿的家庭制作方法学做烤羊腿烤羊腿的做法大全烤羊腿热量烤羊腿的热量还是非常高的,因为烤羊腿的
大家好,今天来为大家分享烤羊腿图片的一些知识点,和烤羊腿最佳配菜的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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烤羊腿热量
烤羊腿的热量还是非常高的,因为烤羊腿的时候人会在羊腿上刷上油,吃的越多越容易发胖,想要减肥最好不要吃肉类食物,多选择蔬菜和水果。
烤羊腿最佳配菜
羊腿腌制完成后,根据个人喜好可以在烤盘上铺上洋葱、土豆、金针菇、黄豆芽等蔬菜,烤制时羊腿的油会滴到蔬菜上,很好吃
烤羊腿的家庭制作方法
材料
主料:羊腿一条,调料:辣椒粉,花椒粉,黑胡椒粉,孜然粉,孜然颗粒,料酒,盐,面粉,鸡蛋一个
做法:
1、羊腿整理干净,在肉厚的地方划几刀,要刀刀都划到骨头。然后用料酒擦一遍。
2、将辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉调和在一起,均匀地擦抹在羊腿上,腌制20分钟。
3、用面粉和鸡蛋拌一个面糊,将蛋糊均匀地抹在羊腿上。
4、烤盘铺上锡纸,锡纸上刷油,放入羊腿,烤箱220度,中上层烤25分钟翻面,再烤25分钟,取出撒孜然颗粒,再烤5分钟左右,等到孜然颗粒香气溢出,取出上桌即可。
小诀窍:
盛羊腿的盘子最好用热的,这样即使天凉羊腿也不会很快凉下来,配上荷叶饼,黄瓜条,葱丝就是美美的一顿大餐了。
学做烤羊腿
主料:羊腿1只,
调料:葱适量,八角适量,桂皮适量,老抽少许,香油适量,孜然适量,辣椒粉适量,香叶适量,五香粉适量,蜂蜜适量,
做法:
1.羊腿两面先划上几刀,用清水泡上1-2小时(去血水)
2.炸葱油,葱切段,放入大料,花椒,油热后浇上去,放凉
3孜然先在锅里烘一下,锅内不放油哦,小火,待孜然香味出来后就可以了,倒出用擀面杖稍微碾碎一下,这样子孜然的味道能更好的出来
4.拿一个稍微大些的碗,放入干辣椒面,蜂蜜,孜然,桂皮,香叶,五香粉,香油,盐,老抽(一点)还有葱油拌匀,稍微放置一会儿,等它们互相融合
5.羊腿挤掉水分,倒入事先调好的作料涂抹在羊腿上,每一道口都要尽量的涂抹均匀,让它们都能很好的入味
6.烤箱预热,垫上锡箔纸,180度60分钟左右
烤羊腿的做法大全
主料
羊腿1只
调料
葱适量,八角适量,桂皮适量,老抽少许,香油适量,孜然适量,辣椒粉适量,香叶适量,五香粉适量,蜂蜜适量,
烤羊腿的做法
1.羊腿两面先划上几刀,用清水泡上1-2小时(去血水)
2.炸葱油,葱切段,放入大料,花椒,油热后浇上去,放凉
3孜然先在锅里烘一下,锅内不放油哦,小火,待孜然香味出来后就可以了,倒出用擀面杖稍微碾碎一下,这样子孜然的味道能更好的出来
4.拿一个稍微大些的碗,放入干辣椒面,蜂蜜,孜然,桂皮,香叶,五香粉,香油,盐,老抽(一点)还有葱油拌匀,稍微放置一会儿,等它们互相融合
5.羊腿挤掉水分,倒入事先调好的作料涂抹在羊腿上,每一道口都要尽量的涂抹均匀,让它们都能很好的入味
6.烤箱预热,垫上锡箔纸,180度60分钟左右
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