很多朋友对于咖喱鸡丁土豆和咖喱鸡块土豆的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！本文目录咖喱鸡块土豆的做法咖喱鸡肉土豆洋葱的做法港式咖喱鸡肉土豆没有肉做法咖喱鸡块土豆怎么做鼎爷咖喱鸡
很多朋友对于咖喱鸡丁土豆和咖喱鸡块土豆的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
咖喱鸡块土豆的做法
1.准备材料。
2.剔骨，鸡腿从根部切断筋，从骨头上把肉剥下来，切成条状。
3.土豆去皮切粗条放水中洗去表面淀粉防止氧化变色，姜切丝。
4.锅中加水烧开，放入鸡腿肉焯水，肉变色捞出。
5.热锅凉油，放入姜丝炒出香味，放入适量咖喱粉小火快速翻炒爆香。
6.加入鸡腿肉翻炒几下。
7.再加入土豆加上适量水，大火烧开，中火炖四五分钟加入盐调味。
8.再炖四、五分钟鸡肉熟了、土豆软烂即可大火收汁出锅了
咖喱鸡肉土豆洋葱的做法港式
1、鸡洗净控水备用。
2、鸡斩块。
3、飞水，沥干水分。
4、土豆切块。
5、洋葱切块备用。
6、锅内放油，将土豆块下锅煎至两面金黄捞出备用。
7、锅留底油，下入切好的洋葱、姜片爆香。
8、放入土豆和鸡块翻炒均匀。加入2汤匙的生抽、半勺白糖、盐适量、一汤勺料酒，把咖喱粉或咖喱酱用清水融化后倒进锅里翻炒均匀。
9、加入没过材料的清水，大火煮开后转小火炖30分钟即可。
咖喱鸡肉土豆没有肉做法
土豆先用油炒香再加咖喱鸡肉一起炖熟
咖喱鸡块土豆怎么做
将鸡块翻炒后，加入土豆和胡萝卜，加水炖煮十五分钟，再加入辅料炖1分钟即可出锅食用。
翻炒鸡块
锅热烧油，放入葱姜蒜爆香，倒入焯过水的鸡块翻炒。
加入辅菜
加入生抽、蚝油，翻炒鸡肉，倒入土豆块和胡萝卜块，加入盐后翻炒。
炖煮食材
将食材倒入砂锅，放入一块咖喱，加入清水，盖上锅盖后小火慢炖十五分钟。
鼎爷咖喱鸡肉土豆的做法
1/7原料清洗干净后，土豆，胡萝卜，鸡腿肉全部切成小块
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2/7锅内入少许油加热，下入鸡块翻炒至肉质发白
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3/7下入土豆胡萝卜块翻炒至土豆表面有一层油煎的感觉，加入料酒生抽
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4/7锅内添水，没过食材多些，这样做出来汤汁多好拌饭吃
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5/7食材块很小所以熟的很快，5分钟左右用筷子轻轻一插土豆散掉就可以了马上放入咖喱块，翻炒至融化，汤汁变得浓稠就是好了，出锅前放入香菜和香葱
关于咖喱鸡丁土豆到此分享完毕，希望能帮助到您。
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