大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下汉堡肉饼的做法的问题，以及和自制汉堡肉饼的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！本文目录牛排汉堡肉饼做法肉饼汉堡包的做法汉堡里的肉饼是怎么做的自制汉堡肉饼的做法汉堡牛肉饼做法牛排汉堡肉饼做法选神户小牛里脊肉淹半小时，
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下汉堡肉饼的做法的问题，以及和自制汉堡肉饼的做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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牛排汉堡肉饼做法
选神户小牛里脊肉淹半小时，切半厘米厚肉片，将电饼铛加热涂油，放牛里脊肉片，边煎边放作料（胡椒粉等），两面煎黄待用；再将汗堡放电饼铛加热，用刀从中间划成两片，把煎好的牛排夹在汉堡肉即可食用。
肉饼汉堡包的做法
先做汉堡饼皮，就是像烤面包一样的做法，揉面，发酵，放入烤箱。
再来做肉饼，把牛肉打碎后，加入各种调料，做成饼状，放到煎锅上煎熟。
把汉堡胚分成两半，放一些生菜，芝士片，沙拉酱，肉饼汉堡包就完成了。
汉堡里的肉饼是怎么做的
做法：牛绞肉中加入洋葱碎、燕麦片、融化的黄油（或色拉油）、盐、黑胡椒粉、蛋液和少量鸡精拌匀，做成饼状。一次可多做几个，分别用保鲜膜包起来放保鲜盒于冰箱冷冻，随需取用。汉堡的做法：先煎鸡蛋，再小火熟煎牛肉饼。生菜洗净后于微波炉高火转10秒。
最后用厨房纸抹净煎好牛肉饼的平底锅，不放油，微火将汉堡胚子的两面慢慢烤一下至微黄色。
最后一层层放好，淋上番茄酱就可以吃了。
自制汉堡肉饼的做法
材料
细绞肉1盒,洋葱3/1颗,大蒜1小汤匙,番茄酱2汤匙,面粉适量,盐巴，黑胡椒，义式香料适量
做法
1、洋葱和大蒜炒至透明，香味出来，放凉记得切碎一点
2、把所有食材混和，揉至有黏性，面粉的量加到可以成形
3、压成适当大小，一盒可以做6个，保留厚度
4、可以用中小火慢慢煎到两面焦即可，或者大火将两面煎焦再放入烤箱
汉堡牛肉饼做法
食材
牛肉糜400克、鸡蛋2、洋葱碎45克、猪肉糜350g、黑胡椒适量、食盐适量、料酒适量、肉桂粉适量、酱油适量
烹饪步骤
步骤1/5
准备好食材。
步骤2/5
洋葱末，猪肉糜，鸡蛋，牛肉糜放在一个大盆，加盐，胡椒，料酒，酱油，肉桂粉调味。如果太稀，加玉米淀粉。用手充分搅拌。
步骤3/5
搅拌好的肉馅搓成100g左右一个的小球。
步骤4/5
一个个小球压扁就成了饼，不圆没关系，别太薄，
最后一步
锅里放油，两面大火煎焦一点，小火盖盖子焖两分钟，出锅。
OK，关于汉堡肉饼的做法和自制汉堡肉饼的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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