大家好,今天小编来为大家解答奶黄包图片这个问题,小白兔奶黄包做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!奶黄包的花样包法奶黄包是一种甜点,是中式点心中的经典之一。以下是奶黄包的花样包法:材料:-高筋面粉300克-卷心菜原汁150克-酵母4克-细砂糖30克-植物油20克-现成奶黄馅300克步骤:1.将高筋面粉、糖和酵母混合在一个碗中。逐渐加入卷心菜原汁,用筷子搅拌至成面团
大家好,今天小编来为大家解答奶黄包图片这个问题,小白兔奶黄包做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
奶黄包的花样包法
奶黄包是一种甜点,是中式点心中的经典之一。以下是奶黄包的花样包法:
材料:
-高筋面粉300克
-卷心菜原汁150克
-酵母4克
-细砂糖30克
-植物油20克
-现成奶黄馅300克
步骤:
1.将高筋面粉、糖和酵母混合在一个碗中。逐渐加入卷心菜原汁,用筷子搅拌至成面团。
2.将面团放在案板上,揉至光滑柔软,加入植物油继续揉至面团表面光滑。盖上盖子,发酵1小时。
3.面团发酵后,将其揉成圆形,然后将其分成小剂子。根据喜好将其搓成不同的形状。
4.每个剂子内放入适量的奶黄馅,封口轻轻捏紧,将其放在蒸笼里,蒸15-20分钟即可。
除了纯粹的圆形,还可以尝试搓成扭曲或者花形等不同的形状,让奶黄包更加看起来别致可爱。
一个奶黄包的热量
大约为200卡路里左右。因为奶黄包主要的成分是面粉、油和裹着黄沙的豆沙馅,这些食物都是高热量的。而且奶黄包糯糯软软的口感,很容易让人吃下多个,所以我们要适量食用。如果你想要享受奶黄包的美味,又不想吃太多卡路里,可以选择食用小份量的,或者多参加运动来消耗卡路里。
空气炸锅奶黄包做法
面粉300克,纯牛奶170克,酵母3克奶黄馅:纯牛奶200克,面粉100克,玉米油60克,鸡蛋4个,白糖80克。
面粉加酵母再倒入温热的纯牛奶,边倒边搅拌,搅拌成面絮状后再揉成光滑的面团,盖上盖子醒发40分钟。
取一个小面团擀大擀薄,包上奶黄馅收口,再整圆,所有的都包好后放入蒸锅中再次醒发15分钟,醒好后冷水上锅蒸15分钟焖2分钟。
小白兔奶黄包做法
一、食材:
奶黄馅200g,面粉250g,酵母3g,泡打粉5g,温水120ml
二、步骤:
1、准备好所需材料。
2、面粉中加入泡打粉、酵母和温水。混合搅拌,揉成硬面团。用保鲜膜包住,醒8分钟。
3、打开保鲜膜,揉搓几下,包上保鲜膜进行二次醒发。
4、将烤盘纸折叠,剪成合适大小的正方形。
5、取出面团揉成长条,揪成一个个小剂。将小剂用擀面杖擀成面皮。将奶黄馅包入面皮中。
6、将开口一头放在烤盘纸上。
7、烧开水后,将奶黄包放入笼屉醒15分钟。开火蒸8分钟,取出即可。
奶黄包是素的还是荤的
是素的啊,用牛奶做的包子。
文章到此结束,如果本次分享的奶黄包图片和小白兔奶黄包做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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