痛风发作期间饮食？痛风病人应该怎样饮食

其实痛风发作期间饮食的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解痛风病人应该怎样饮食，因此呢，今天小编就来为大家分享痛风发作期间饮食的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 痛风要忌口吗
2. 痛风病人应该怎样饮食
3. 痛风的日常饮食护理如何安排
4. 痛风吃什么需要注意吗
5. 痛风患者可以吃什么

痛风要忌口吗

痛风要不要忌口，当然是要忌口的。不仅痛风，很多疾病都要忌口，比如高血压、糖尿病、高血脂等等。

当前，痛风、糖尿病、高血脂、高尿酸、肥胖这些代谢性疾病的患病人数是越来越多，而这些疾病大多数跟饮食有着千丝万缕的关系。因此，在我看来，不仅这些代谢性疾病患者，甚至目前健康的人，都要引起重视，好好调整自己的饮食习惯。

痛风与高尿酸血症的关系

高尿酸血症是痛风形成的病理基础。虽然高尿酸血症患者中，只有10%左右最终导致痛风，但是高尿酸血症与痛风存在以下关系：

1、血尿酸越高，痛风发生率越高，痛风发作年龄越年轻

研究表明，血尿酸大于600umol/L的时候，痛风发生率在30.5%。（血尿酸正常值在420umol/L以下）而血尿酸小于420umol/L的时候，痛风发生率只有0.6%，痛风发病的平均年龄是55岁。血尿酸大于540umol/L，痛风的平均发病年龄是39岁。

2、血尿酸越高，痛风复发率越高

痛风并不是发作一次，从此就不发作了。而是会时不时就复发的，病程时间越久，血尿酸控制的越差，

研究表明，血尿酸小于300umol/L，痛风的复发率小于10%。血尿酸大于540umol/L，痛风的复发率将近80%。体内的血尿酸是怎么来的？

尿酸是嘌呤代谢的最终产物，人体内的尿酸主要来自两个方面。80%来自于自身合成，20%来自于食物中的嘌呤。

尿酸既然是代谢废物，多了肯定不好。尿酸产生后2/3通过肾脏排泄，1/3通过肠道排泄。如果肾脏排泄尿酸减少，或者尿酸生成的太多了，体内的尿酸就会升高。

痛风为什么要忌口？

痛风需要忌口的原因，我想上面两点已经足够可以说明了。想要痛风少复发，甚至不复发，那么就需要控制血尿酸。而控制血尿酸除了吃药以外，饮食控制是关键的一环。

饮食的影响有多大呢？

有研究表明，严格控制饮食，可以降低10%-18%的血尿酸，大概在70umol/L-90umol/L左右。换句话说，不控制饮食的话，尿酸就会升高。即使服用降尿酸药物，也是事倍功半。痛风需要忌口什么食物？

一、需要避免的食物，也就是尽量不要吃的食物

1、动物内脏等高嘌呤食物，比如肝、肾、心等

2、高果糖谷物糖浆饮料，比如汽水、人造的果汁或者食物。

3、酒，特别是啤酒，不但本身嘌呤含量高，而且降低尿酸的排泄。

二、需要限制的食物，不能多吃的食物

1、牛、羊、猪肉、富含嘌呤的海鲜等

2、天然的水果汁、糖、甜点等

三、鼓励吃的食物

低脂以及无脂的食品、蔬菜等。

痛风需要尽量小心的药物？痛风除了忌口一些食物外，有些药物会导致尿酸升高。也是需要尽量避免的。比如噻嗪类利尿剂（氢氯噻嗪）以及袢利尿剂（呋塞米）、烟酸、小剂量的阿司匹林，环孢素、左旋多巴、乙胺丁醇等。

另外，患者在就诊其他疾病时，最好主动的跟医生提自己痛风的事情。这样医生就会避免开一些导致尿酸升高的药物。比如高血压患者去就诊，告诉医生尿酸高。医生就会避免开利尿剂。

有些药物在治疗原来疾病的基础上，兼有降尿酸作用。

比如对于高血压患者来说，氯沙坦和钙离子通道阻滞剂（硝苯地平），既能将血压，又能降低尿酸。高血脂的患者。阿托伐他汀和非诺贝特可以抑制肾脏对尿酸的重吸收。因此，高胆固醇合并高尿酸的，可以使用阿托伐他汀。高甘油三酯合并高尿酸的，优先使用非诺贝特。对于糖尿病患者来说，降糖药物比如，α糖苷酶抑制剂（阿卡波糖、伏格列波糖）、胰岛素增敏剂（吡格列酮）、DPP-4（磷酸西格列汀）、SGLT2抑制剂（达格列净）、二甲双胍。在降糖的同时，都具有降尿酸作用。总结：痛风是要引起重视的，不仅仅是发作时关节的疼痛。其他的危害还有很多，比如对于心血管的危害，导致高血压、糖尿病。对于肾脏的危害，导致慢性肾脏病变、导致尿酸性结石等等。

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痛风病人应该怎样饮食

尿酸高不仅仅会引起痛风，近些年，很多学者认为尿酸升高会引起

任何原因引起尿酸生成增多和(或)排泄减少均可导致高尿酸血症、痛风等疾病。

其中最主要的一个原因就是外源性摄入过多的高嘌呤食物，我们只有限制高嘌呤食物的摄入，才能有效的控制尿酸，有效的预防痛风。

首先不要吃高嘌呤食物，原则就是动物内脏，海鲜，啤酒等，具体食物列表如下：

低嘌呤食物：

大家也无需刻意的去记忆这张表格，总的原则就是海鲜，动物内脏，啤酒尽量少吃不吃，多吃新鲜的水果蔬菜。

蔬菜类食物在被消化、吸收、代谢后，钾、钠、钙、镁等呈碱性的元素比较多，有助于尿液的碱化，能帮助尿酸的排泄。但要避免食用一些嘌呤较高的蔬菜如豆类、菠菜、蘑菇、菜花等。

牛奶、酸奶牛奶、酸奶等乳制品的摄入与血尿酸水平呈负相关。目前认为乳制品中所含的酪蛋白、乳清蛋白等具有促尿酸排泄作用，而牛奶本身的嘌呤含量低，不会成为转化为尿酸的负担。

维生素C，增加维生素C摄入可降低血尿酸水平，支持维生素C在高尿酸血症及潜在的预防痛风发作方面的有益作用。

如果仍不能通过限制摄入达标，那么就需要：1.大量饮水饮水量对碱化尿液或排泄尿酸作用巨大，高尿酸者要多喝水，每天2000毫升以上，24小时排尿6次以上。

2.碱化尿液：小苏打可以使尿液偏向碱性，促进尿酸的排泄，可食用加入小苏打的粥、面食、点心等。苏打水也可以有效地促进尿酸的排泄。

当改变饮食以及生活方式仍无法达标尿酸，那或许就需要药物了，请在医生指导下服用降尿酸药物。(别嘌醇，秋水仙碱，苯溴马隆，丙磺舒，非布司他等等。)

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痛风的日常饮食护理如何安排

痛风常常让人痛不欲生，好多患者都问王医生，如何合理安排饮食。

首先我们需要了解什么是痛风？

痛风的根本原因就是尿酸高了，沉积所致的晶体相关性关节病，主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎。

如果尿酸高了，就有痛风的潜在风险。所以说高尿酸是形成痛风的主要原因。

合理安排饮食是不是就不能吃好吃的了！当然不是。

首先：减少食用动物内脏、海鲜、浓肉汤、扁豆、豌豆、啤酒。

其次日常可多吃：米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油。

另外每天要坚持多喝水，每天2000毫升。如果尿酸仍偏高或处在急性期可以多喝苏打水；牛奶、酸奶等乳制品具有促进尿酸排泄的作用，日常可以多多饮用！

食物的做法要多用煮、熬、蒸，少用煎、炸的方法。尽量蒸煮的时间长一些！

说了那么多，到底啥能吃，啥少吃，请看:

这张表格，给出了建议，请参考。

痛风日常饮食护理需要注意的大概就是这些！如果不能有效控制，就需要药物干预。

希望各位在健康饮食的基础上还要保持合理的体重以及健康的生活方式以减少痛风的发作！

痛风吃什么需要注意吗

你好，痛风确实需要注意饮食，以下是我的一些建议，希望能对你有所帮助。

入口的食物要注意总能量的限制

总能量要根据每个人的理想体重按休息状态计算，特别是体重不达标的痛风患者更需要注意。超重患者可在原每日摄人总能量的基础上减少10%~15%，但要注意采取循序渐进的方法逐渐减少，不可操之过急，避免体重突然降低。否则能量减少过快因过度饥饿易造成体内酮体升高，反而会促进痛风的急性发作。

适量的碳水化合物

碳水化合物应占人体需要的总能量60%~65%，这样可减少脂肪分解产生酮体，有利于尿酸盐排出。但应尽量减少蔗糖或甜菜糖的摄入，因为它们分解代谢后，其中一部分会成为果糖，而果糖能增加尿酸生成。像蜂蜜等果糖较高的食物就不适合痛风患者食用。

适量优质蛋白的选择

蛋白质供给量应限制在每天每公斤体重1g，急性痛风发作时蛋白质可按每天每公斤体重0.8g供给。在选择时要以植物蛋白为主，动物蛋白可选用适量的牛奶、奶酪和鸡蛋等富含优质蛋白且嘌呤较少的食物。注意，酸奶因含乳酸较多，不适合痛风患者食用。

限制脂肪摄入量

首先痛风病人常常合并有高血压、动脉硬化、脂肪肝、胆结石等疾病，因此本身就需要低脂肪膳食。更重要的是，脂肪有阻碍肾脏排泄尿酸的作用，在痛风急性发作期更应加以限制。做饭的时候要选用植物油而不用动物油，最好采用油少的烹调方法。

健康烹调习惯

合理的烹调方法可以减少食物中嘌呤的含量，如将肉类食物先煮，弃汤后再行烹调。此外辣椒、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经，诱使痛风急性发作，因此应尽量避免使用。

少喝酒，多饮水

酒精可以促使吃进去的嘌呤更容易被吸收，另外酒在体内触发反应产生的乳酸比较多，产生的乳酸会跟尿酸产生排泄冲突。注意，浓茶水、咖啡、可可等饮料有兴奋植物神经系统的作用，可能会引起痛风发作。痛风患者应多饮水，以促进尿酸的排出。

饮食是痛风患者注意事项中的重点，长期坚持更是重中之重。如果觉得答案满意，欢迎关注我的头条号，更多健康知识等你来了解。

痛风患者可以吃什么

痛风可以吃低嘌呤的食物，如五谷杂粮、水果、蔬菜等。生活中富含嘌呤的蔬菜很多，如蘑菇、菠菜、四季豆、青豆、芦笋等，不过，蔬菜和水果富含膳食纤维、可减少嘌呤吸收，可以吃具有保护作用。

好了，关于痛风发作期间饮食和痛风病人应该怎样饮食的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！