大家好,关于泡椒萝卜条很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于泡椒萝卜的做法的知识,希望对各位有所帮助!本文目录泡椒白萝卜做法泡椒整个萝卜的腌制方法最正宗泡椒水泡萝卜的腌制方法泡椒萝卜的做法用泡椒水泡萝卜的做法泡椒白萝卜做法食材准备:白萝卜、泡椒、泡椒水、小米辣、白糖、矿泉水,盐。做法步骤:1、首先,去市场上挑选1条鲜嫩爽脆的白萝
大家好,关于泡椒萝卜条很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于泡椒萝卜的做法的知识,希望对各位有所帮助!
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泡椒白萝卜做法
食材准备:白萝卜、泡椒、泡椒水、小米辣、白糖、矿泉水,盐。
做法步骤:
1、首先,去市场上挑选1条鲜嫩爽脆的白萝卜,先将它的皮削掉,再改刀切成小长条装入碗中,同时,放入适量的盐(2-3勺左右)腌10分钟,腌出汁水后,再将多余的水分倒掉,攥干后,再重新装入碗中备用。
2、然后,再在碗中倒入适量的泡椒和泡椒水,同时,加入少量的小米椒(切长小段或者正根放入进去),再来少许提鲜的白糖,再倒入1瓶矿泉水(或者直接使用凉白开),把它充分搅拌至融化。
3、最后,再将它存放入冰箱中,冷藏1个小时即可取出食用,口感香辣脆爽,既做既食特别方便,家常泡菜萝卜制作完成了。
泡椒整个萝卜的腌制方法最正宗
白萝卜一个,盐,白醋,白糖,辣椒粉。
1.把白萝卜洗干净,不要去皮,吃起来更脆。
2.把萝卜切成条状或薄片都可,我喜欢切条状,注意要切匀称,把萝卜切好后,抓点盐腌一个小时。
3.再用冷开水冲洗干净盐味后(以防隔味),用手挤压水分,用漏网晒晾一两个小时,这样萝卜干爽,可以把多余的水分去掉,更容易入味。
4.用白醋和糖兑换成自己喜欢的酸甜醋水,再放点辣椒粉。喜欢酸的少放点糖;喜欢甜的多放点糖。辣椒粉也是一样,吃辣的多放点;不吃辣的少放或不放都可;根据自己的口味调制好酸水。
5.把晾干水分的萝卜倒进调制好的酸水里,用盖子盖住浸泡一个半小时,就可以品尝自己亲手做的又脆又爽的酸辣萝卜啦
泡椒水泡萝卜的腌制方法
1、把白萝卜打去外皮,清洗干净,然后切梳子片(夹刀片),放入盆中,加入适量食盐,揉搓均匀,腌制20分钟后用清水漂洗去咸味,放入纱布或者网兜中用重物压2小时,压去水分,备用。
2、把纯净水50克、味达美味极鲜酱油50克、蜂蜜45克、味达美醇香米醋25克、味达美冰糖老抽25克、白糖20克放入盆中,搅拌均匀。
然后放入青杭椒段80克、大蒜瓣50克、生姜片40克、新鲜小米辣20克,最后放入处理好的萝卜片,放入冰箱冷藏,腌制一夜后即可食用。
泡椒萝卜的做法
1、食材:白萝卜1根,胡萝卜2根,白醋100ml,花椒适量,八角5g,泡椒10g,盐10g,糖10g。
2、白萝卜洗净,去掉根部后切条备用。3、胡萝卜洗净,去掉根部后切条备用。4、白萝卜条和胡萝卜条装盘,倒入适量白醋。
5、加入花椒、八角、泡椒、盐、糖后搅拌均匀。
6、腌制30分钟即可食用
用泡椒水泡萝卜的做法
1、把白萝卜打去外皮,清洗干净,然后切梳子片(夹刀片),放入盆中,加入适量食盐,揉搓均匀,腌制20分钟后用清水漂洗去咸味,放入纱布或者网兜中用重物压2小时,压去水分,备用。
2、把纯净水50克、味达美味极鲜酱油50克、蜂蜜45克、味达美醇香米醋25克、味达美冰糖老抽25克、白糖20克放入盆中,搅拌均匀。
然后放入青杭椒段80克、大蒜瓣50克、生姜片40克、新鲜小米辣20克,最后放入处理好的萝卜片,放入冰箱冷藏,腌制一夜后即可食用。
OK,关于泡椒萝卜条和泡椒萝卜的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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