大家好，如果您还对淡菜炒韭菜不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享淡菜炒韭菜的知识，包括淡菜干炒什么好吃及其营养价值的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！炒斋菜配料主料：红萝卜100克、绿豆粉丝50克、韭菜花50克、娃娃菜100克、木耳50克；辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量；1、红萝卜切丝，韭菜花切段；
大家好，如果您还对淡菜炒韭菜不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享淡菜炒韭菜的知识，包括淡菜干炒什么好吃及其营养价值的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
炒斋菜配料
主料：红萝卜100克、绿豆粉丝50克、韭菜花50克、娃娃菜100克、木耳50克；
辅料：油适量、盐适量、白砂糖适量；
1、红萝卜切丝，韭菜花切段；
2、娃娃菜切丝，木耳切丝；
3、粉丝泡发切段；
4、开锅下油，炒香蒜片，下红萝卜大火翻炒片刻；
5、加入娃娃菜翻炒片刻；
6、加入韭菜花和木耳翻炒片刻；
7、加入粉丝和高汤翻炒片刻，即可起锅。
爆炒贻贝怎么清洗
1、贻贝解冻、刷洗，备泡姜、泡青红海椒和韭菜。
2、贻贝淖水捞出，泡姜切颗、泡海椒切。
3、韭菜拆洗；
4、切长段。
5、油热、小火，下豆瓣酱、泡姜、泡海椒炒香；
6、倒入贻贝，加少许清水，大火翻炒；
7、倒入韭菜；
8、洒少许白糖、料酒，翻炒均匀即可
韭菜炒泥鳅做法
1、准备材料，韭菜3俩泥鳅半斤红椒适量姜蒜。
2、调料，盐白糖料酒。
3、泥鳅去肠洗净，放锅里淘水待用。
4、韭菜薹洗净切段，红椒去蒂、籽切丝，姜去皮切丝。
5、热锅凉油，放姜片和蒜片爆香。
6、下泥鳅快炒。
7、再加入红椒韭菜，调入盐、白糖炒匀。
8、之后放料酒提香即可出锅。
单炒韭菜怎么炒
材料：韭菜、干红辣椒、油盐。
做法：
1、韭菜用清水洗净。
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2、切成约三厘米长的段，韭菜白和韭菜叶分开。
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3、将干红辣椒切段，可以留下辣椒籽。
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4、热油，关火，放干辣椒段爆一下。
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5、赶紧放韭菜白，翻炒一分钟后再放韭菜叶。
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6、放盐，翻炒均匀。出锅装盘即可。
淡菜干炒什么好吃及其营养价值
淡菜干炒韭菜好吃及其营养价值【韭菜梗爆炒淡菜具体做法】
1.淡菜干取出，放入碗中，用热开水浸泡1小时以上，至泡发，用厨房剪刀去除杂质备用。
2.生姜，小米椒切碎备用。
3.韭菜清洗干净，切除叶子，留梗备用。叶子也不要仍掉，可做其它菜。
4.热锅凉油，入生姜，小米椒碎翻炒，加入淡菜干。
5.淋入少许料酒，生抽焖2分钟左右。入韭菜梗翻炒。
6.调入适量盐。
7.翻炒均匀后出锅即可。小贴士1：淡菜干一定要用热水浸泡至泡发。
2：先焖再炒，更加入味。
3：韭菜梗不宜炒太久，以免变老影响口感。
4：不食辣者可不加入小米椒。
文章分享结束，淡菜炒韭菜和淡菜干炒什么好吃及其营养价值的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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