大家好,今天给各位分享白菜鸡蛋汤的一些知识,其中也会对柠檬白菜鸡蛋汤的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!鸡蛋白菜炖豆腐怎么做制作材料:干白菜,豆腐,大蒜,小葱,青红椒,食盐,食用油鸡蛋,生抽,蚝油,鸡精,胡椒粉1、首先我们要准备一颗新鲜的大白菜,将其用清水清洗干净后,用手掰成小块状,装入碗中备用。记住不要用刀去切,用手掰出来的手撕
大家好,今天给各位分享白菜鸡蛋汤的一些知识,其中也会对柠檬白菜鸡蛋汤的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
鸡蛋白菜炖豆腐怎么做
制作材料:
干白菜,豆腐,大蒜,小葱,青红椒,食盐,食用油
鸡蛋,生抽,蚝油,鸡精,胡椒粉
1、首先我们要准备一颗新鲜的大白菜,将其用清水清洗干净后,用手掰成小块状,装入碗中备用。记住不要用刀去切,用手掰出来的手撕白菜,口感会更好吃。接着我们还要准备一小块的豆腐,把它切成块状以后,装入碗中备用即可。最后再准备一些大蒜,切成蒜末,再准备几个青红辣椒,切末备用,再准备一些小葱,切成葱花备用。
2、制作白菜炖豆腐,我还会习惯性地准备上一些蛋液来和这道美食一同进行搭配,这样做出来的白菜炖豆腐,口感就会更加的营养。准备三个鸡蛋,打入碗中以后,顺着一个方向给搅打成蛋液备用。准备好以后的蛋液,把它均匀的淋入到豆腐块当中,让豆腐能够均匀地裹上一层蛋液。接着我们要准备一个小碗,碗中加入食盐半勺,生抽一勺,蚝油一勺,并用筷子给它搅拌均匀,再加入适量清水、鸡精和胡椒粉,做成料汁备用。
3、准备铁锅,锅中加入适量食用油,油温4成热后,往锅中撒上一小勺的食盐。然后把包裹上蛋液的豆腐,一块块的加入到锅中,用小火对其进行煎炸,将豆腐煎至两面金黄以后,出锅备用。最后小碗中所剩下的蛋液,将其煎成鸡蛋碎后,盛出锅中备用。
4、准备一个砂锅,然后把白菜放入砂锅中垫底,再把煎好的豆腐,均匀的摆到白菜表面。接着把鸡蛋碎放到豆腐正中间,然后另起锅热油,锅中加入少许食用油,把准备好的配料加入锅中,将其炒出香味后,舀到豆腐的表面。最后把调制好的料汁,均匀地淋入到砂锅当中,并盖上锅盖,让所有食材焖煮上8分钟。等白菜中汁水被完全焖出以后,开盖撒上一些葱花进行点缀,美食就可以食用了。
白菜豆腐鸡蛋汤家常做法
用料:白菜500克、豆腐300克、鸡蛋2枚、适量的水、油、盐、酱油、味精等调料
1.白菜洗净,切条或者切丝
2.准备鸡蛋两个。打入一碗中,搅打均匀;锅里放入底油,用葱花爆香,放入白菜翻炒。
3.放入酱油;放入适量水;放入盐。
4.水开后打入鸡蛋,沸腾后关火后放入下为味精调味即可。
白菜鸡蛋家常做法
白菜鸡蛋的家常做法有很多种,今天我就给大家分享一个白菜鸡蛋蒸包子的做法,首先在盆里面放上一斤面,再放上三十克的酵母,再放水和成光滑的面团,放上十分钟,再去把白菜用干净的水清洗干净,把水控净,用刀把白菜跺烂,把水份挤出去,在锅里把鸡蛋炒熟,把白菜和鸡蛋一搅拌就成了,捏一成包子上锅蒸就一成了。
煎鸡蛋汤家常做法
材料:鸡蛋4个鱼露小勺粉丝100克
香葱、香芹切小段精盐、鸡精、胡椒粉小勺花生油、香油
制作方法:
1、锅烧热放油,将鸡蛋放入锅里煎成两面焦黄中间软、荷包蛋,煎好后控油盛出。
2、锅里倒入开水、放精盐,把粉丝放入煮一小会,倒入煎好的荷包蛋煮一下,接着放适量胡椒粉、味精、鱼露、鸡粉、香葱花、香芹起锅、到入大汤碗放点香油
一碗营养,丝滑荷包鸡蛋粉丝汤就做好了
柠檬白菜鸡蛋汤的做法
食材清单
白菜、鸡蛋、葱、花生油、盐
烹饪步骤
1/5
白菜切好,鸡蛋搅拌好,葱切好,准备。
2/5
往锅里加油,待油热后,放葱,爆锅。
3/5
放白菜,翻炒,待快熟,加水。
4/5
等水沸腾,倒入鸡蛋,搅拌。
最后一步
快熟后,放盐,关火,焖一会,出锅。
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