大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于榴莲煲鸡，榴莲煲鸡怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！榴莲烫鸡做法首先要将鸡肉要去皮，剁成大块首先要将鸡肉要去皮，剁成大块姜几片，去核红枣少许，放
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于榴莲煲鸡，榴莲煲鸡怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
榴莲烫鸡做法
首先要将鸡肉要去皮，剁成大块首先要将鸡肉要去皮，剁成大块姜几片，去核红枣少许，放在碗中备用。
榴莲的白皮只用半只，把鸡肉在沸水中过三五分钟再捞出把捞出的鸡肉与榴莲，姜，红枣一起到入开水中大火催滚．水开后，转小火炖２至３个小时．要是喜欢有味道的，在炖之前加入搅碎榴莲肉就好了．
榴莲木瓜煲鸡的做法
做法
主料：榴莲木瓜（自己喜好多少），鸡1只（约重600克）
配料：姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许
做法：
1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，榴莲壳取里面白囊部分，切成块。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好，木瓜切块。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉木瓜同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，大火烧开，小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。榴莲飘香的季节，买榴莲的时候不妨把榴莲壳也带回家，熬上一锅汤，补气健脾，还很养颜的说。
榴莲心煲鸡家常做法
材料：生榴莲一个，大约4－5斤左右，鸡肉1到2斤。
做法：
把榴莲里的果肉取出，不要里面的籽，把果肉切成块状或者条状；把鸡肉砍成小块，一起放到锅里，放一点盐、酒，拌一下，就可以开火煲汤了；大概需要大火煮十五分钟左右，可以开小火慢慢炖了；半个小时左右汤即可。
榴莲煲鸡怎么做好吃
榴莲煲鸡汤好喝又大补，有补肾壮阳的功效！也可用榴莲皮内白瓤来煲也很好喝。
榴莲鸡汤具有补气散寒，还有美容的作用！也女人的最爱了，具体作法是买半个土鸡洗净斩成小块并焯水备用，用砂锅煲汤锅煲出来的汤才好喝。先把锅装好水烧开，再把鸡放入砂锅中，加姜片4片，再一调料勺的白糖，把榴莲放入3个就可以了，不要放太多，汤水要没过一块才可以，这时再烧沸改小火煲30分钟即可，这时再加盐，加点味精(鸡精)，措点白糊椒即可出锅食用了！
也可以把榴莲全部吃掉，用榴莲皮内的白瓤来煲也很好喝，同样具有滋补的作用！但也不能吃太多的榴莲，榴莲性热，吃多了也会上火，平时偶尔吃吃最好了！特别适合体质寒的食用！
榴莲煲鸡可以放红萝卜和玉米吗
可以放
榴莲鸡煲的用料
#材料?鸡1只榴莲肉适量姜片适量盐适量清水适量#汤料：红枣、枸杞、桂圆干各适量（没有可不加）?#蘸料：蒜蓉、香菜、酱油、油
榴莲鸡煲的做法
1、①鸡胸部位骨肉分离，鸡爪、鸡胸骨、鸡脖（去皮）用来熬鸡高汤。②鸡腿、鸡胸肉、鸡翅、鸡杂切小块备用。③油脂比较多的鸡皮和鸡膏可以剔除，用作炒菜用。
2、将熬高汤的材料进行焯水，去除浮沫。
3、加入几片姜片，1.5升的清水熬煮。注意：①如果用明火，火力比较猛，水分蒸发多，熬1个小时即可。②如果用电饭煲慢炖，火力比较弱，水分蒸发少，熬2个小时即可。
熬好的鸡汤清澈透亮，取出鸡骨和姜片即可。
4、锅里倒入高汤、榴莲肉、姜片、枸杞、红枣、桂圆干，大火烧开。注意：榴莲肉可以根据个人喜好放，我这里放了600克榴莲肉，最后汤会很浓稠，一般放300克左右的肉就可以了。
5、烧开后，放入鸡肉，把鸡肉煮到彻底熟透，加适量的盐调味即可出锅。注意：这里的水要没过鸡肉，如果鸡汤不够多，可以适量加清水。
6、鸡肉直接吃是不够咸的，鸡汤不建议放其他调味料和香料，因为汤是精华，可以直接喝的，只要少许盐调味就可以了。附上一个蘸料的做法：①蒜蓉、香菜碎放碗中。（喜欢辣的可以放点小米辣）②适量的油烧热，倒入步骤①中，趁热搅拌均匀。③倒入适量的酱油搅匀即可。
关于榴莲煲鸡和榴莲煲鸡怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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