本篇文章给大家谈谈电饭煲煲仔饭,以及家用电饭锅煲仔饭的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。电饭锅怎么做煲仔饭用料排骨300克香菇
本篇文章给大家谈谈电饭煲煲仔饭,以及家用电饭锅煲仔饭的做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
电饭锅怎么做煲仔饭
用料
排骨300克
香菇8—10朵
胡萝卜1根
黑木耳一小把
生抽适量
老抽适量
料酒适量
大米2杯
油适量
水适量
糖2汤勺
蚝油1汤勺
提前准备材料。排骨洗净焯水,放少许料酒、生抽、老抽腌制2—3小时以上。
香菇、黑木耳分别泡发后切丝,注意,划重点了,泡香菇的水留下,所以泡香菇之前先洗一下。
胡萝卜切丝,备用
取两杯电饭煲量杯的米,淘洗后放入锅中,将泡发香菇的水倒入,再放纯净水到相应刻度。
炒菜锅内放平时烧菜的油量,加热后,把腌制好的排骨油煎至金黄色后取出。
将胡萝卜,香菇,黑木耳倒入锅中剩下的油中翻炒后,倒入排骨,加适量生抽、老抽、蚝油和糖拌匀。翻炒2分钟后取出。
将这盆菜倒入电饭煲的米饭上,按电饭煲正常模式开始煮饭。
电饭煲煮饭模式结束,即可开盖,将菜和饭拌匀,盛出即可。如果不急,用保温模式多闷一会儿,味道更好。
用电饭煲怎么做煲仔饭
1/11电饭煲内胆刷一层油
2/11大米洗净放入电饭煲内胆里,加入适量的清水(水比平时煮饭时多一点)
3/11盖上盖子,按“煲仔饭”键,1:30分钟
4/11剩下30分钟时放入腊肠、瘦肉,盖上盖子继续煮完
5/11锅中倒入适量清水烧开后放入适量的油和盐,再放入油菜焯熟
6/11油菜捞出沥干水分备用
7/11取一个碗,放入盐、白糖、生抽、蚝油、清水调成酱汁备用
8/11锅中倒入少许油烧热后倒入酱汁烧开盛出备用
9/11饭煮好后盛到砂锅中,腊肠、瘦肉摆放好,最后放入油菜
10/11淋上酱汁即可食用
煲仔饭的做法电饭锅版
做法步骤
1、香菇提前泡发
2、米饭提前浸泡半小时
3、腊肠切片
4、姜切丝
5、香菇切条状
6、泡好的米沥干水放入电饭煲内倒入一勺油拌匀
7、香菇水倒入电饭煲中再加入适量的水约高出米面0.5cm
8、米饭煮至半粥半饭的状态就放入腊肠片香菇和姜丝电饭煲继续煮煮至腊肠熟透
9、腊肠熟透后放入烫熟的青菜打入一颗鸡蛋在电饭煲中焖煮20分钟
10、煮好后将酱汁的调料全部放入碗中搅匀,即可
茄子煲仔饭电饭锅的做法
1.准备大米,泡一会,老规矩,泡个半小时这样容易熟也好吃哦。
2.上砂锅,煮饭咯,这时我们就可以去准备食材咯。
3.食材:茄子,番瓜,肉末。
4.茄子切条,泡在水里,茄子不会变色啦。番瓜切成小粒即可。
5.炒茄子要油多火大,我做的是红烧茄子,加了点豆瓣酱,嘿嘿,番瓜就清炒了下。米饭熟了后,将刚刚炒好的菜倒入锅中,闷上10分钟左右,注意火的大小。
家用电饭锅煲仔饭的做法
1.准备香肠1根方火腿1/4个胡萝卜1根杏鲍菇1个香菇6个毛豆米1把洋葱半个米饭3杯生抽3勺老抽1勺盐适量糖适量油20ml左右黑胡椒适量
2.大米洗净加入水,加入切好的材料,所有的食材切出的大小颗粒差不多大
3.加入生抽3勺,老抽1勺,加入盐、糖、油,倒入到锅中,撒上一些黑胡椒,高压锅闷制10分钟
4.盖上高压锅,按照平时煮饭时长,煮熟即可
关于电饭煲煲仔饭的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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