玫瑰鲜花饼(玫瑰鲜花饼的家常做法)

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本文目录

  1. 一个玫瑰鲜花饼的热量一个多重
  2. 玫瑰鲜花饼的家常做法
  3. 鲜花饼烤箱做法
  4. 玫瑰鲜花饼最正宗的做法
  5. 做玫瑰鲜花饼玫瑰花怎么处理

一个玫瑰鲜花饼的热量一个多重

一个玫瑰鲜花饼每100克所含热量约为339大卡,

玫瑰鲜花饼的家常做法

玫瑰鲜花饼是一道口感酥脆、味道香甜的糕点。以下是一种简单的家常做法:

所需材料:

1.面粉500克

2.白糖100克

3.猪油150克

4.玫瑰酱适量

5.温水适量

6.食用油适量

步骤:

1.将面粉倒入一个大碗中,加入白糖和猪油,用手揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发30分钟。

2.在醒发面团的同时,将玫瑰酱加入适量温水,搅拌均匀,备用。

3.将醒发好的面团分成若干等分,每个面团约50克。将每个面团擀成圆形,中间放入适量的玫瑰酱,然后像包包子一样将馅包好,搓圆。

4.将包好的面团轻轻压扁,然后将其擀成椭圆形,尽量擀薄,然后用刀在面饼上划出均匀的花纹,使其看起来像玫瑰花的花瓣。

5.在平底锅中倒入适量的食用油,将做好的玫瑰鲜花饼放入锅中,用中小火煎至两面金黄色,熟透即可。

6.将煎好的玫瑰鲜花饼捞出,放入盘中,稍微冷却后即可享用。

这道玫瑰鲜花饼非常美味,酥脆的外皮包裹着香甜的玫瑰酱,是一道非常受欢迎的家庭糕点。

鲜花饼烤箱做法

鲜花饼烤箱的做法如下:

准备水油皮和油酥皮材料,分别混合揉匀成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。

将水油皮和酥皮团各分成10个小剂子。

拿一块水油皮擀开放入一个油酥包起来。

全部包好的十个。

拿一个面团先擀成牛舌状,再两边折过来,再擀成长条,重复2-3次。

最后把长条卷起,盖上保鲜膜醒15分钟。

这时候准备馅料,将玫瑰酱去掉水份,放一勺糯米增加粘性,捏出十个小团。

拿一块面团擀成圆片,放入一块玫瑰酱收口底朝下,稍微按扁点。

摆入烤盘,喷点水送入预热好200度的烤箱中层先烤10分钟。

取出刷层蛋液,继续烤10分钟,表面上色出炉。

玫瑰鲜花饼最正宗的做法

玫瑰鲜花饼是一种传统的中式糕点食品,以玫瑰花瓣和糯米粉为主要原料制作而成。以下是制作玫瑰鲜花饼的传统做法:

所需食材:

糯米粉、玫瑰花瓣、白糖、芝麻、水

步骤:

1.将玫瑰花瓣洗净,控干水分备用。

2.将糯米粉加入适量的水中,揉成面团,分成小块备用。

3.将每个小面团擀成薄片,将玫瑰花瓣平铺在面皮上,撒上适量白糖和芝麻。

4.将面皮对折,用手捏紧花边,使其紧实。

5.将饼放入蒸锅中蒸熟,大约需要15-20分钟左右。

6.取出饼,涂上少量食用油,使其口感更加润滑。

小贴士:

1.制作过程中,要注意糯米粉和水的比例,以免面团过干或者过湿。

2.玫瑰花瓣应该选用新鲜、无污染的花朵,洗净后控干水分。

3.饼的大小和厚度可以根据个人口味和喜好进行调整。

4.饼的口感和颜色可以根据加入的配料进行调整,如加入红枣、桂花等。

以上是玫瑰鲜花饼最传统的做法,但不同地区和家庭也有自己的制作方式和口味,可以根据个人偏好进行调整。

做玫瑰鲜花饼玫瑰花怎么处理

将鲜食玫瑰花瓣洗净晾干表面水分,然后按玫瑰花瓣与糖的比例1:3混合,用擀面杖将混合好的花瓣与白糖充分捣碎,直至看不到花瓣为止。把它们放进一个干净的密封玻璃罐里腌制。

文章分享结束,玫瑰鲜花饼和玫瑰鲜花饼的家常做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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