山药炖羊肉,山药炖羊肉好吗

这篇文章给大家聊聊关于山药炖羊肉,以及山药炖羊肉好吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。本文目录淮山和羊肉能一起煮天麻炖羊肉的做法请问怎么配料山药炖羊肉好吗炖羊肉的三种做法王刚月经期羊肉汤怎么炖淮山和羊肉能一起煮完全可以,两者结合,营养丰富,口感超好。将羊肉发焯水,另起锅烧油将羊肉放入锅

这篇文章给大家聊聊关于山药炖羊肉,以及山药炖羊肉好吗对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 淮山和羊肉能一起煮
  2. 天麻炖羊肉的做法请问怎么配料
  3. 山药炖羊肉好吗
  4. 炖羊肉的三种做法王刚
  5. 月经期羊肉汤怎么炖

淮山和羊肉能一起煮

完全可以,两者结合,营养丰富,口感超好。将羊肉发焯水,另起锅烧油将羊肉放入锅中煸炒,下料酒,胡椒粉,盐,13香,桂皮,八角,香叶,茴香等,倒入开水慢炖1小时后,再放入切好滚刀块的淮山,一起再慢炖半小时,放入调料即可出锅食用。

天麻炖羊肉的做法请问怎么配料

天麻炖羊肉的做法天麻羊肉汤材料用料羊肉3500克,羊头2个,羊骨1000克,熟地黄、淮山药、枣皮、生姜、葱白各15克,丹皮、泽泻、天麻、胡椒各8克,制首乌、黑芝麻各25克,当归、红花各3克,菟丝子20克,侧柏叶5克,黑豆30克,胡桃肉5个,味精、食盐各适量。做法1、将羊肉、羊头(打破)、羊骨用清水洗净,羊肉去筋膜切片,入沸水锅内汆去血水,同羊头、羊骨一起放入锅中(羊骨垫底)。2、所有药物用纱布袋包好,放入锅中。生姜、葱白、胡椒也同时下锅,加入清水适量。3、锅置火上先用武火烧开,打去浮沫,再用文火炖1小时30分钟,捞出药袋,加食盐、味精调味。功效大补菜肴,有滋补肝肾、补养气血、乌须黑发的功效。天麻川芎炖羊肉材料羊肉1000公克,葱40公克,姜片30公克,药材:8公克,川芎10公克,红枣25公克,盐2茶匙,米酒3大匙做法1.把羊肉切块后用清水洗净,再用滚水汆烫约1分钟后捞起过冷水备用。2.取一砂锅,将葱切段,与姜片一起放入砂锅中,然后放入作法1的羊肉块、料理米酒及所有药材,并加水九分满后开火煮滚,等大滚后转小火并盖上锅盖焖煮80分钟。3.等80分钟后加入盐再煮10分钟即可。

山药炖羊肉好吗

主料:生羊肉切块备用山药切块备用

配料:大葱一根切段生姜五片盐鸡精粉(喜欢可以放些味精也行)香菜香油(喜欢吃辣一点的可以适当放一些干辣椒和花椒)

做法:1.锅中倒入凉水开火,羊肉凉水下锅,一直等到水沸腾,途中将滚出来的脏沫撇掉直到没有脏沫为止。然后将羊肉捞出用水冲一下羊肉残留的脏沫。

2.锅中倒入少量油,将葱姜丢入锅中炒,炒出葱姜味儿将羊肉放入锅中随意翻炒两下放盐,和鸡精粉(喜欢辣点的还可以放些胡椒粉)添水(水完全淹没羊肉即可)大火水沸腾改为小火。羊肉煮制七成熟放山药直到煮熟,关火,放香油,香菜。出锅!!

炖羊肉的三种做法王刚

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第一步,把新鲜的羊骨棒清洗干净,冲洗掉血水,沥干水分。

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第二步,锅中倒入适量的清水,加适量的料酒和姜片,烧开,把羊棒骨焯水5分钟左右。

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第三步,把焯水后的羊棒骨清洗掉浮沫,沥干水分备用。

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第四步,锅中倒入适量的食用油,烧热后,把姜片和蒜爆香,把羊棒骨爆香。

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第五步,把羊棒骨炒至焦黄,把香气逼人的羊棒骨倒入砂锅中。

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第六步,加适量的开水的倒入砂锅中,加适量的料酒,姜片,大火烧开。

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第七步,大火烧开后转小火炖30分钟,揭开盖子,把大料和干辣椒放入砂锅中,加适量的酱油,继续炖1个小时左右。

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第八步,用筷子戳一下羊棒骨,看肉是不是能戳烂了,能戳烂就说明羊棒骨已经炖好了,加适量的食盐,搅拌均匀,撒上香菜,晾凉就可以上锅了。

月经期羊肉汤怎么炖

在月经期间食用适量的羊肉汤可以起到很好的调理作用。以下是炖制羊肉汤的步骤:

材料:

羊肉:500克

姜片:适量

料酒:适量

盐:适量

水:适量

步骤:

将羊肉洗净,切成小块,放入锅中,加入适量的水,放入姜片和料酒,大火烧开后撇去浮沫。

转小火,继续煮1-2小时,直到羊肉变得很烂。

加入适量的盐调味即可。

需要注意的是,在炖制羊肉汤时,可以根据个人口味加入一些其他的调料,如葱、姜、八角、桂皮等,以增加汤的香味和口感。此外,在月经期间食用羊肉汤时,应该注意不要吃得过多,以免对身体造成负担。

关于山药炖羊肉的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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