大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下五花肉炒芹菜的问题，以及和肉片炒芹菜的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！炒芹菜用什么猪肉炒芹菜用猪的五花肉最好。芹菜炒肉是一道有名的家常菜，用猪的五花肉炒更能衬托出芹菜别具一格的清香。还可以用芹菜炒腊肉，用的腊肉最好也是猪的五花肉，都
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下五花肉炒芹菜的问题，以及和肉片炒芹菜的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
炒芹菜用什么猪肉
炒芹菜用猪的五花肉最好。芹菜炒肉是一道有名的家常菜，用猪的五花肉炒更能衬托出芹菜别具一格的清香。还可以用芹菜炒腊肉，用的腊肉最好也是猪的五花肉，都是不错的。
肉片炒芹菜
1、准备芹菜500克，猪肉250克，植物油75克，酱油15克，精盐3克，味精1克，葱花、姜末各适量。
2、将芹菜择洗干净，剖开后切成3厘米长的段，猪肉洗净，切成5厘米长的丝，待用。
3、炒勺上火，放油烧热，放入肉丝煸炒变色，加入葱花、姜末略炒一下，烹入酱油，炒匀，然后放入芹菜煸炒几下，最后加精盐、味精，炒勺，出勺装盘即成。
香芹炒肉怎么做
先把肉切成肉丝，香芹也切成一段一段，冷锅热油，倒入葱姜蒜，把肉丝倒进去翻炒，放黄酒和盐，再盛出来，再把香芹放入锅里翻炒，差不多熟了把肉倒进去一起炒，最后放味精出锅
猪肉芹菜最佳配菜
我觉得猪肉芹菜炒粉条是最佳配菜，我的做法如下：
1、食材
主要食材芹菜200克，五花猪肉100克，粉条100克；
辅料葱姜、五香粉、生抽、盐、耗油香油适量。
2、制作
（1）、五花肉切成小片，芹菜洗净切成一厘米小段，土豆粉条提前煮半成熟捞出备用。
（2）、锅中放油，猪肉少炒熟爆香，放入葱姜、五香粉、生抽、盐、耗油适量，然后再放入香菜、粉条反复翻炒，出锅前倒入适量香油，即可出锅。
一道美味的猪肉芹菜炒粉条就做好了，这个菜是家常菜，深受普通百姓喜欢！
吕小厨肉炒芹菜家常做法
食材清单
牛肉260克、芹菜200克、青红椒2个、泡椒1个、姜3片、蒜3瓣、牛肉腌制步骤1
烹饪步骤
步骤1/4
准备食材：牛肉条+芹菜丝+姜丝+蒜片+青红椒丝+泡椒丝。把牛肉逆纹切片再切成条，牛肉腌制：生抽+蚝油+胡椒粉+生粉+食油，腌制15分钟。
步骤2/4
热锅凉油倒入牛肉，中小火把牛肉炒散炒到断生盛出，待用。
步骤3/4
锅留底油，先放入姜丝+蒜片炒香，放入青红椒丝+泡椒丝煸炒，最后放入芹菜丝炒至断生，撒入少许食盐炒入味。倒入牛肉翻炒，沿锅边淋入少许姜葱料酒+生抽，大火把调味快速翻炒均匀即可。
最后一步
盛出装盘。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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