大家好，如果您还对煎龙利鱼不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享煎龙利鱼的知识，包括脆煎龙利鱼块的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！香煎龙利鱼的家常做法将龙利鱼柳提前常温解冻清洗干净后放入料酒，淀粉，正反两面抹上少量的盐静置15分钟热锅，倒
大家好，如果您还对煎龙利鱼不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享煎龙利鱼的知识，包括脆煎龙利鱼块的做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
香煎龙利鱼的家常做法
将龙利鱼柳提前常温解冻
清洗干净后放入料酒，淀粉，正反两面抹上少量的盐静置15分钟
热锅，倒入橄榄油以没过龙利鱼柳半身以上，中小火煎至两面边缘微黄。（煎的时候尽量少翻身，一面煎好再煎另一面）
煎的同时可以把配菜清洗干净
煎好的龙利鱼柳摆盘，放上煮熟的蔬菜。将一根抱抱蛋卷拧碎撒在龙利鱼身上
脆煎龙利鱼块的做法
—食材清单—
主料:龙利鱼1条
辅料:料酒两勺，食盐少许，黑胡椒粉少许，面包糠一小碗，鸡蛋液一个
—烹饪步骤—
1·龙利鱼化开，吸干水分，切小块，用调料煨好。
2·一个鸡蛋搅好
3·面包糠
4·鱼块充分蘸鸡蛋液
5·再蘸满面包糠
6·都蘸完了
7·油温七成热，中火下锅炸成金黄捞出。。
8·待油温升高，复炸一遍。
9·装盘
10·鲜嫩酥脆的香煎龙利鱼就做好了
11·蘸食番茄酱，味道更美。
何大厨香煎龙利鱼做法
所需食材
龙利鱼1000克、50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐、一勺油。
制作方法
1、1000克鲜活的龙利鱼清洗干净。
2、加入50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐，码味2个小时。
3、烧热锅子，加一勺油，一次放入铺满锅子的鱼，不要重叠，中火煎5分钟。
4、翻一面，再煎3~4分钟。
5、所有的鱼分别煎好后，根据个人口味洒上甜醋姜丝、泡辣椒即可出锅。
简单香煎龙利鱼怎么做
做法步骤
1、在龙利鱼上面撒上一些胡椒粉和盐，然后按摩几下，然后就是在一边稍微的腌制一下。
2、将胡萝卜切成和鱼块差不多长的细丝。
3、将葱白和绿叶切成和胡萝卜一样长的细丝。
4、我们将葱叶最好是不要全切段了，根部有点黏连是会更加方便的。
5、将蒜剁成末了，不要切得太细了。
6、在小碗里面混上一些寿司醋、蒜、橄榄油、生抽和醋，在撒上一些盐进行调味，然后用叉子打，将油和其他的液体完全融合了。
7、然后在龙利鱼上面沾上一层淀粉，直到看不见鱼肉的厚度就可以了。
8、然后在锅里面倒入适量的油，等到升温的时候，就是先煎一下胡萝卜和葱。
9、等到葱和胡萝卜变软的时候，就盛出来，然后用中火和小火煎龙利鱼，我们要先煎鱼肉分开的那面。
10、将龙利鱼外面的淀粉形成金黄色的时候，就制作好了。
11、将之前调好的酱汁叨叨鱼的身上，然后将锡纸盖在上面，一面腌制7.8分钟就可以了。
龙利鱼十三种做法
主料：龙利鱼适量
辅料：西兰花适量，洋葱1个
调料：色拉油，食盐，蒜，姜，生抽，老抽，江米酒，淀粉，蜂蜜，高汤，白糖
做法
1.鲜冻龙利鱼柳取适量自然解冻，用料酒腌制10分钟，拍上少量淀粉
2.生抽40克，老抽10克，客家娘酒60克，蜂蜜10克，高汤20克（可用清水代替）装入碗中混合均匀，备用。
3.鱼柳煎至两面微黄，准备好配菜和配料
4.炒锅留余油小火炒香洋葱和大蒜，倒入鱼柳，加步骤2的调味汁，大火煮开后中小火煮至汤汁浓稠即可。煮鱼柳的时候，另取一锅，水开后放一片姜，数滴油，一点点糖和盐，倒入西兰花焯至颜色变深，盛出摆盘，再把煮好的鱼柳盛入盘中即可
煎龙利鱼的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于脆煎龙利鱼块的做法、煎龙利鱼的信息别忘了在本站进行查找哦。
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