各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享手撕包菜做法,以及手拾包菜的做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!红烧卷心菜怎么做原料:卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许做法:1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;
各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享手撕包菜做法,以及手拾包菜的做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
红烧卷心菜怎么做
原料:卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许
做法:
1、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片;
2、锅中油热后,关小火,放入蒜片爆香,再放入花椒、干辣椒;
3、炒出香味后,放入卷心菜,炒至稍稍变色,放入陈醋、老抽翻炒均匀;
4、放少许糖提鲜,加少许盐、鸡精调味即可。
包菜又称圆白菜,除了素炒,还能怎么做才好吃
包菜又称圆白菜、大头菜、洋白菜、甘蓝、卷心菜,除了素炒,吃法还有很多,它清脆爽口,一年四季都有,而且物美价廉,可以烹饪很多种吃法,如:圆白菜炒肉丝、辣炒圆白菜、圆白菜豆腐汤、圆白菜馅水饺、圆白菜馅大包子等等。
一款圆白菜家常小炒与大家分享,圆白菜炒粉条特别美味、下饭。
准备好食材:圆白菜、粉条,两个鸡蛋、生抽、蚝油、白糖,蒜沫、姜沫、葱花、辣椒。
把圆白菜去根、洗净、切小块备用,一小把粉条洗净,泡好备用。
锅烧热放油,把打散的鸡蛋液放入锅内,将鸡蛋炒成块状,备用。
再起锅烧油,把葱、姜、蒜放入锅内爆香。
将切好的圆白菜,放入锅内煸炒至变软。
放入泡好的粉条,加入适量的生抽、蚝油、白糖、辣椒,(根据个人的口味,不放辣椒也可。)大火快速翻炒。
这时放入炒好的鸡蛋块,再淋上几滴香油,继续翻炒几下就可以出锅了。
圆白菜炒粉条就烹制完成了,制作简单、鲜香味美,朋友如果喜欢,也可以来试试哦!
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(声明:图片来自网络)
脱水包菜的做法
原料:包菜(适量)
豇豆(适量)
包菜(适量)
秋葵(适量)
香菜(适量)
盐少量
做法:1.准备好所有食材,先挑选原料,选择肉质丰富的蔬菜,去掉有病虫、干瘪、腐烂的部分
2.洗菜,将挑选好的包菜清洗干净,去除农药残留
3.切菜,胡萝卜切片、豇豆切段焯水、包菜撕成自己喜欢的大小、蒜苗切小段、香菜切小段,沥水备用
4.脱水,有烤箱的用烤箱,微波炉也可以,再不行用锅手工炒制也行,小功率或小火烘干脱水
5.包装保存,使用保鲜袋将脱水后的蔬菜干密封储存
6.食用时开袋用清水浸泡后即可,超级方便。
干包菜怎么吃最好吃
首先,把晒干的包菜放在水中浸泡两个小时。然后捞出控干水分。在放入开水中烫过一下。捞出装入盘中待用。
起锅放油,下入葱姜蒜瓣爆锅,放入炒好的包菜,翻炒,再加入生抽蚝油老抽,花椒面,继续翻炒,然后加入料酒味精,香油,勾芡即可出锅了。
手拾包菜的做法
1
蒜切片,干辣椒切段。将包菜用手撕成片,洗干净并沥干水分。
2
锅中倒油,烧热,放入蒜片,辣椒段,小火炒香。
3
倒入包菜,大火翻炒。
4
倒入盐、鸡粉、白糖、生抽,大火快熟翻炒一份半钟左右,直至炒干包菜水分。
5
倒入陈醋,翻炒几下。
6
出锅装盘即可。
关于手撕包菜做法到此分享完毕,希望能帮助到您。
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